Curar el hígado
El hígado es un órgano vital que cumple multitud de funciones. Limpia la sangre de toxinas y venenos, sintetiza proteínas, almacena energía, crea colesterol, procesa la hemoglobina, ayuda al sistema inmunitario y contribuye a la digestión.
Las células del hígado absorben los venenos y las toxinas perjudiciales y los transforman en compuestos más seguros. A continuación, se envían de nuevo al torrente sanguíneo, a los riñones, o a los intestinos para ser eliminados como residuos.
Las células del hígado combinan los aminoácidos que encuentran en el torrente sanguíneo para fabricar los distintos tipos de proteínas que necesitamos, y los devuelven a la sangre para que puedan llegar a donde se necesitan.
El hígado también transforma las grasas y los azúcares de la digestión en colesterol para ayudar a transportar energía y ciertas vitaminas por todo el cuerpo. El hígado almacena hierro y glucógeno para transportar oxígeno y obtener energía adicional.
El hígado contiene alrededor del 13% del suministro de sangre del cuerpo en un momento dado y realiza más de 5.000 funciones bioquímicas cada día. Trabajando constantemente, no incansablemente, el hígado a menudo necesita un descanso de sus labores para centrarse en la limpieza de sí mismo, especialmente porque nuestra dieta moderna puede ser abrumadora.
Receta de lavado de hígado
Es sabido que el hígado desempeña un papel fundamental en el procesamiento del alcohol y otros medicamentos, como la aspirina y el ibuprofeno. Como informa Medical News Today, el hígado también es responsable de “descomponer los hidratos de carbono, producir glucosa, desintoxicar el cuerpo, almacenar nutrientes y crear bilis”, que es esencial para la correcta digestión y absorción de nutrientes. En otras palabras, la salud del hígado determina en gran medida la salud general. Si quieres limpiar y desintoxicar tu cuerpo, el hígado es un buen punto de partida. Dale a este órgano un poco de amor comiendo los siguientes alimentos aprobados por la ciencia.
Los estudios demuestran que las sustancias químicas de la cafeína y el café -en particular la paraxantina, el kahweol y el cafestol- pueden ayudar a su cuerpo a combatir enfermedades como el cáncer de hígado, la cirrosis relacionada con el alcohol, la enfermedad del hígado graso no relacionada con el alcohol y la hepatitis C. Un estudio publicado en el Journal of Hepatology incluso llamó al café “el grano mágico para las enfermedades del hígado”.
Desintoxicación del hígado
Si te has despertado después de una noche de fiesta sintiéndote un poco peor y has pronunciado el clásico “no vuelvo a beber”, puede que también estés pensando en hacer una desintoxicación del hígado para intentar sentirte mejor.
Ya sean zumos verdes, superalimentos o una intensa limpieza de zumos, es habitual pensar que ciertos alimentos o suplementos te ayudarán a superar el proceso de eliminación de toxinas del cuerpo a través del hígado. Como dice la nutricionista clínica Suzie Sawyer, el hígado es el sistema de desintoxicación natural del cuerpo, y a menudo se lleva la peor parte de una noche de copas u otros excesos.
Una desintoxicación, limpieza o purga del hígado es un programa que pretende eliminar las toxinas del cuerpo, ayudar a perder peso o mejorar la salud en general. Sin embargo, como explica Suzie, lo que se intenta es desintoxicar el propio sistema de desintoxicación del cuerpo. “El hígado es uno de los órganos más grandes es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo. Es el desintoxicador natural del cuerpo, ya que purifica la sangre de las toxinas acumuladas, produce las sustancias digestivas y almacena las vitaminas y los minerales para redistribuirlos por el organismo”, afirma.
Dieta para la cirrosis hepática
El hígado es el órgano que filtra, procesa y descompone lo que pasa por su cuerpo. Se encarga de filtrar la sangre y ayudarla a coagularse, de descomponer las sustancias químicas, el alcohol y las drogas que se ingieren y de producir glucosa y bilis, dos sustancias importantes para mantenerse sano.
Cuando el hígado se ve abrumado por las toxinas y los contaminantes, su ciclo natural de trabajo se ralentiza. Además del alcohol, las drogas y otras sustancias químicas agotadoras, tendemos a sobrecargar nuestro hígado con alimentos procesados y fritos, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades.
Pero, ¿qué alimentos limpian el hígado? La buena noticia es que hay muchos alimentos que probablemente ya estés consumiendo y que pueden ayudarte a limpiar el hígado de forma natural. Estas deliciosas opciones estimulan la capacidad natural del hígado para expulsar las toxinas del cuerpo.