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¿Cuál es la comida que más se come en Francia?

marzo 27, 2022

La comida en Francia

En esta página encontrará información sobre la comida en Francia para niños. A menudo nos preguntan qué comida hay que probar cuando se está en Francia o qué comida francesa es realmente popular también entre los niños. Así que aquí compartimos información sobre la comida típica en Francia.

A los franceses les encanta comer fuera, por lo que en todas partes se encuentran bistrós, bares, cafés callejeros y restaurantes. En Francia hay muchos platos tradicionales, algunos de los cuales quizá conozca porque son populares en todo el mundo. Así que lea nuestro artículo y conozca los platos típicos de la comida francesa o sepa qué pedir la próxima vez que esté en Francia o en un restaurante francés.Y disfrute de la comida! o Bon Apétit! como dicen los franceses.

Nuestros dulces franceses favoritos son las crepes. Las crepes francesas son muy finas y -ésta es nuestra favorita- se rellenan con salsa de chocolate o frutas frescas. A veces se disfrutan con rellenos salados. Los crepes son muy sabrosos, incluso cuando sólo se espolvorean con azúcar y se doblan.

La barra de pan francesa es larga y fina. Este pan típico francés se elabora principalmente con harina de trigo blanco, pero en cualquier panadería francesa (boulangerie) encontrará muchos tipos de baguette para elegir. También hay baguettes hechas con harina de centeno, de espelta o de trigo integral.

Platos clásicos

La comida tradicional francesa es una de las gastronomías más conocidas del mundo, la razón principal es lo diversa que es. La mayoría de la gente ha oído hablar de sus quesos y croissants y, aunque es cierto que estos dos son alimentos franceses súper famosos, no son los únicos.

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No importa si intentas cocinar por tu cuenta en casa las famosas comidas francesas o si viajas al país, llegar a comer todos los diferentes platos franceses será casi imposible. La lista de platos famosos en Francia es sencillamente incontable, ¡así que necesitaría unos cuantos años!

Puede que sea un tópico, pero debe estar de acuerdo con nosotros, los franceses fabrican los mejores quesos del mundo y no sólo eso, también tienen una enorme variedad de ellos.    No hay un número oficial de quesos diferentes en Francia, pero uno puede hacerse una idea de lo obsesionados que están con ellos, cuando se oye decir que hay un queso para cada día del año (sí, ¡son 365!)

Las viejas leyendas dicen que el origen de la Tarte Tatin fue un accidente. Al parecer, en 1898, Stephanie Tatin, estaba haciendo una tarta de manzana y, por error, dejó cocer las manzanas durante demasiado tiempo. Para intentar salvar el plato, le dio la vuelta a la tarta y colocó la base de hojaldre sobre la fruta quemada. Por suerte, los clientes la disfrutaron y gracias a ella, ahora podemos seguir disfrutando de esta deliciosa comida francesa.

Inicio en francés

En las cartas de los restaurantes de todo el mundo se sirven miles de grandes platos. No es de extrañar que la gente tenga una impresión errónea del origen de un determinado plato. Muchos platos que creemos que proceden de un país concreto o bien no son originarios del país con el que se suele asociar el plato o se sirven de forma totalmente diferente. Muchos platos que creemos que son nacionales en ciertos lugares, rara vez se comen allí. He aquí algunos alimentos de origen francés que le permitirán saber a qué lugar se remonta su origen.

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No son más que panecillos con forma de media luna. La elaboración de estos panecillos puede compararse con el proceso de elaboración del pan. La única diferencia es que los croissants llevan ingredientes adicionales que añaden sabor, como azúcar, leche, mantequilla y huevos. La masa se cubre con mantequilla. A continuación, se enrolla y se dobla antes de enrollarla en una lámina. Al hornearse, los croissants se parecen a los pasteles hinchados. Los croissants congelados se han hecho inmensamente populares hoy en día en todo el mundo, ya que eliminan todas las molestias que conlleva la elaboración de la mejor masa necesaria para hacer croissants esponjosos.

Postres franceses

¿Se pregunta qué comer en París, Francia? La cocina francesa es mundialmente conocida, con numerosas y sabrosas delicias culinarias basadas en recetas tradicionales y productos de calidad. En París se pueden encontrar innumerables platos deliciosos. Algunos se pueden encontrar en todo el país, mientras que otros son una comida tradicional de París.

A continuación, enumeramos 14 comidas imprescindibles en París, comida popular parisina que merece la pena pedir cuando viaje a París. Desde la comida famosa de París hasta la comida callejera favorita de la ciudad o los deliciosos postres, aquí le explicamos cómo comer como un local en París.

En París, no hay mejor manera de empezar el día que con un café y un croissant. Heredado de las panaderías austriacas que abrieron en París en la década de 1830, el croissant es una bollería apreciada por su delicioso sabor a mantequilla.

El croissant es una comida imprescindible en París y, gracias a su forma y sabor únicos, el alimento más famoso de París. Es el alimento básico francés perfecto para el desayuno, y un perfecto tentempié de mantequilla a cualquier hora del día.

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La mayoría de los hoteles de París proponen la combinación de café y croissant en su menú de desayuno, pero le recomendamos que lo pruebe también en uno de los cafés tradicionales de París, o que coja un croissant directamente en su panadería favorita cuando aún esté caliente.

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