Los mejores alimentos para cortar
La mantequilla de cacahuete contiene 8 gramos de proteínas y hasta 4 gramos de fibra por ración, lo que la convierte en un tentempié ideal para ayudarte a llenarte y quedarte satisfecho (sobre todo para estabilizar la carga glucémica). Sólo tienes que asegurarte de mirar la etiqueta de los ingredientes, que sólo debe incluir cacahuetes y sal (quizá un poco de aceite, ¡pero sin jarabe de maíz de alta fructosa ni aditivos necesarios!) Una revisión de la investigación publicada en el Journal of Food Science and Technology destaca que la mantequilla de cacahuete puede ayudar a las personas a sentirse más satisfechas en comparación con otros aperitivos.
Están llenos de fibra y proteínas de origen vegetal, así como de antioxidantes que refuerzan el sistema inmunitario y minerales que eliminan la hinchazón. Los garbanzos pueden utilizarse fácilmente en sopas, guisos, ensaladas y guarniciones. Además, la harina de garbanzos es una gran alternativa para hornear y obtener un resultado final más denso en nutrientes y con mayor capacidad de llenado.RELACIONADO: Los 10 mejores sustitutos de la harina de origen vegetal que todo panadero debería probar
Con más fibra que la quinoa y más potasio que un plátano, el puré de calabaza es una de las mejores apuestas para picar y cocinar. Pruebe esto la próxima vez que tenga antojo de dulces: añada puré de calabaza al yogur griego sin azúcar con canela y peras picadas para obtener un postre nutritivo.RELACIONADO: 43 recetas fáciles de calabaza para hacer todo el año
Almuerzo saludable para perder peso
7 verduras que debes comer para perder peso (Fuente: hips.hearstapps)¿Sabes que las verduras ayudan a perder peso? Son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que permite a la persona controlar los impulsos de comer bocadillos.
Estas verduras contienen fibra y nutrientes, incluyendo vitaminas y minerales esenciales que mejoran el metabolismo. Consumir una dieta equilibrada que incluya verduras y frutas de temporada mantiene el cuerpo activo. Incluirlas puede ayudar a mantener a raya las enfermedades cardiovasculares. Además, las verduras son ricas en antioxidantes que protegen la célula del daño y eliminan las toxinas dañinas del cuerpo.
¿Cómo ayudan las verduras a perder peso? Las verduras pueden considerarse parte del enfoque nutricional de Atkins que mantiene el peso bajo control. Una persona necesita entre 12 y 15 gramos de carbohidratos al día. Comer ensaladas y verduras que contienen carbohidratos hace que la dieta sea nutritiva y equilibrada.
Antes de planificar una dieta que incluya verduras para perder peso, también hay que tener en cuenta las verduras que hay que evitar. Investigar sobre este tema ayudará a las personas a eliminar las verduras con almidón, cuyo consumo en exceso puede contribuir al aumento de peso y a los problemas de obesidad.
Verduras crudas o cocidas para perder peso
Pérdida de peso: Sentirse lleno con menos caloríasElegir alimentos menos densos en calorías -lo que significa que se obtiene una porción más grande con un menor número de calorías- puede ayudar a perder peso y controlar el hambre.Por el personal de Mayo Clinic
Entre los alimentos con alta densidad energética se encuentran los alimentos grasos, como las papas fritas. Una pequeña orden de patatas fritas puede tener 250 calorías. Por las mismas calorías, podrías comer 10 tazas de espinacas, una taza y media de fresas y una manzana pequeña.
En pocas palabras, la densidad energética es el número de calorías (energía) en una cantidad específica de alimentos. Una densidad energética alta significa que hay muchas calorías en una pequeña cantidad de alimento. Una densidad energética baja significa que hay pocas calorías en una gran cantidad de alimentos.
Cuando te esfuerzas por perder peso, una estrategia es comer alimentos de baja densidad energética. Es decir, quiere comer una mayor cantidad de alimentos que contengan menos calorías. Esto le ayuda a sentirse más lleno con menos calorías.
He aquí un ejemplo rápido con las pasas y las uvas. Las pasas tienen una alta densidad energética: 1 taza de pasas tiene unas 480 calorías. Las uvas tienen una baja densidad energética: 1 taza de uvas tiene unas 104 calorías.
Qué comer para perder la grasa del vientre
Hace poco publicamos un blog sobre la fruta y su papel en la pérdida de peso. Ahora es el turno de las verduras y la pérdida de peso. Hicimos una sesión de preguntas y respuestas con dos de nuestros médicos y obtuvimos la primicia.
Realmente cualquier cosa que se coma en exceso puede provocar un aumento de peso. Por lo general, me gusta que mis pacientes se centren en las verduras sin almidón (como las verduras de hoja verde) en lugar de las verduras con almidón (como las patatas, los ñames y la calabaza). Sin embargo, es importante tener en cuenta que las verduras con almidón son una excelente opción y pueden formar parte de cualquier dieta, incluso para aquellos que buscan perder peso.
Los nutrientes que contribuyen a la sensación de saciedad durante más tiempo son la fibra, las proteínas y las grasas. Así que las verduras con alto contenido en (algunos o todos) estos nutrientes, como los aguacates, son una gran elección. Combinar las verduras (que suelen ser ricas en fibra) con una fuente de proteínas y grasas (como la mantequilla de frutos secos o el hummus) contribuirá a esa sensación de saciedad. Las mejores verduras que mantendrán a la gente llena durante más tiempo son… ¡las que quieren comer! Satisfacer sus antojos y su deseo de comer contribuye significativamente a la satisfacción que le mantendrá lleno durante más tiempo.
