Licor en chino
1) 1.300 millones de personas no pueden estar equivocadas. Según un reciente informe de la empresa de investigación Euromonitor, cuatro de las marcas de cerveza más vendidas del mundo son chinas. Probablemente haya oído hablar de una de ellas, Tsingtao, que ocupa el segundo lugar de la lista con una cuota de mercado del 2,8%, lo que significa que una de cada 36 botellas vendidas en el mundo es una Tsingtao.
Sorprendentemente, las otras -Harbin (1,5%, es decir, una de cada 67 botellas), Yanjing (1,9%, una de cada 53 botellas) y Snow (5,4%, una de cada 20 cervezas vendidas en el mundo) – sólo están disponibles en China.
2) Cada botella es una lección de historiaAunque los chinos llevan miles de años fabricando cerveza -con ingredientes como el arroz, la miel y el espino, según los hallazgos arqueológicos-, las cervezas más vendidas actualmente son de estilo muy europeo, con una clara inclinación hacia la tradición cervecera alemana. Esto no es tan sorprendente si se tiene en cuenta la influencia europea en el país desde el siglo XIX. Tsingtao, por ejemplo, procede de principios del siglo XX, cuando Quingdao era un importante puerto alemán. Y donde los alemanes tienen marineros y trabajadores, pues van a necesitar cerveza…
Cerveza palabra china
El Viejo Pi’jiu [37, 77] es una ciudad pandaren en ruinas en la parte suroeste de la Isla Intemporal. Al norte está la Corte Celestial, el Desembarco Tushui está al noroeste, y hacia el este está la Senda de los Caminantes del Fuego que lleva a las Ruinas de los Caminantes del Fuego y apunta hacia el norte.
El evento de la Cerveza Realmente Skunky se desarrolla aquí ocasionalmente. Aparecerán diez Alementales de Cerveza Skunky, todos con el conjunto de habilidades alemental estándar. Una vez derrotados, aparecerá Zhu-Gon el Ácido en el centro del pueblo, junto al pozo. Mátalo para conseguir una buena cantidad de Monedas Intemporales.
En el muelle, Fin Longpaw se pone a pescar de vez en cuando. Si interactúas con él, pescará al kraken Karkanos. Frente a la costa al sureste hay un barco hozen hundido, donde hay un número de swabbies hozen malditos que custodian el Tesoro Hundido.
Cuando la aldea de Pi’jiu fue atacada por los Ordon Yaungol hace generaciones, los aldeanos levantaron valientemente un barril en el centro de la aldea. A la mañana siguiente, después de que la celebración se hubiera apagado, los yaungol, aún huérfanos, aceptaron sombríamente un tratado de paz[1].
Cerveza fría en chino
La cerveza en China se ha hecho cada vez más popular en el último siglo debido a la popularidad de las marcas locales e importadas. En las últimas décadas, la cerveza china también ha aumentado su popularidad a nivel internacional. Aunque la mayoría de las cervezas chinas son lagers pálidas, ocasionalmente se encuentran otros estilos, como la Tsingtao Dark Beer.
La aparición de la cerveza artesanal en China comenzó en las grandes áreas metropolitanas, como Pekín, Shanghái y Guangzhou[4]. El interés de los consumidores locales por las marcas de primera calidad y las cervezas artesanales locales e importadas, que antes era principalmente para los bebedores expatriados, está actualmente en alza[5][6][7].
A pesar de ser un país en el que se estima que más de uno de cada tres chinos padece el síndrome del sofoco asiático,[10] China se considera el mayor mercado de cerveza del mundo en términos de consumo global, seguido de Estados Unidos y Brasil[11][12].
La cerveza Snow, producida por CR Snow, es la más vendida en China, con una cuota de mercado del 21,7%[13], habiendo superado recientemente a la cerveza Tsingtao, producida por Tsingtao Brewery, que es la marca más exportada a otros países. La cerveza Tsingtao se fabrica en la ciudad de Qingdao (antiguamente deletreada Tsingtao en la transcripción china de EFEO), que fue una base alemana en la época de los tratados desiguales y la influencia occidental tardía en China. Los alemanes necesitaban cerveza para sus marineros, soldados y comerciantes, y la producción continuó tras perder la ciudad a manos de los japoneses en la Primera Guerra Mundial.
Comentarios
La cerveza es muy popular en China. En los restaurantes de fideos locales, a la hora de comer, se puede ver a los chinos bebiendo despreocupadamente unas cuantas botellas mientras comen y charlan. Por la noche, los puestos de comida callejera sirven barbacoas y aperitivos como cacahuetes y judías verdes, mientras el sonido de las botellas resuena entre la multitud de personas sentadas en pequeños taburetes. La cerveza está en todas partes, y con las botellas grandes que cuestan sólo 3 ó 4 RMB, es sin duda una opción económica. He aquí algunas de las marcas de cerveza más comunes:
La primera cervecería moderna de China fue fundada en Harbin por rusos a finales del siglo XIX. Se adelantaron y dieron a la cerveza el nombre de la ciudad, y sigue siendo una de las marcas más populares de China. No mucho después, los alemanes establecieron Tsingtao en la ciudad con el mismo nombre. Si se pregunta por qué hay una diferencia en la ortografía, es porque la marca de cerveza sigue utilizando el antiguo formato Wade-Giles (Tsingtao) en lugar del pinyin actualizado (Qingdao). Se deletree como se deletree, la ciudad acoge un festival anual de la cerveza que es absolutamente salvaje. Vea cómo es en este breve vídeo:
