Me encanta la cerveza en alemán
Esta es la primera forma que muchos libros de texto de alemán te enseñarán para expresar un deseo o hacer un pedido. Es breve, fácil de recordar y una buena manera de introducir los verbos modales en alemán al principio del proceso de aprendizaje.
También es una buena oportunidad para recordarte que siempre debes prestar atención al género de las palabras alemanas que aprendes. Esto determina el artículo (ein/eine/einen) que debes utilizar al hacer tu pedido. Como es neutro, ein Bier (una cerveza) sería la opción más genérica. En un momento entraremos en detalles.
Debo decir por adelantado que no soy un experto en cerveza. Conozco y quiero a muchos snobs de la cerveza -y les pedí su opinión al escribir este post- pero para mí, la cerveza es sólo cerveza. Eso es un sacrilegio en Alemania, lo sé.
Porque en Alemania, la cerveza no es sólo cerveza. Hay docenas de tipos diferentes y cada parte de Alemania tiene sus cervezas locales. Lo que se encuentra en Hamburgo no es necesariamente lo que se encuentra en un pueblo de Baviera.
El consenso entre mis amigos amantes de la cerveza es que las marcas compradas por AB InBev están mal vistas. A Beck’s le gusta decir que es “la cerveza alemana número uno del mundo”, y aunque ciertamente está disponible en Alemania, nadie parece amarla.
Marcas de cerveza alemanas
Esta es la primera forma que muchos libros de texto de alemán te enseñarán para expresar un deseo o hacer un pedido. Es corto, fácil de recordar y es una buena manera de introducir los verbos modales alemanes al principio del proceso de aprendizaje.
También es una buena oportunidad para recordarte que siempre debes prestar atención al género de las palabras alemanas que aprendes. Esto determina el artículo (ein/eine/einen) que debes utilizar al hacer tu pedido. Como es neutro, ein Bier (una cerveza) sería la opción más genérica. En un momento entraremos en detalles.
Debo decir por adelantado que no soy un experto en cerveza. Conozco y quiero a muchos snobs de la cerveza -y les pedí su opinión al escribir este post- pero para mí, la cerveza es sólo cerveza. Eso es un sacrilegio en Alemania, lo sé.
Porque en Alemania, la cerveza no es sólo cerveza. Hay docenas de tipos diferentes y cada parte de Alemania tiene sus cervezas locales. Lo que se encuentra en Hamburgo no es necesariamente lo que se encuentra en un pueblo de Baviera.
El consenso entre mis amigos amantes de la cerveza es que las marcas compradas por AB InBev están mal vistas. A Beck’s le gusta decir que es “la cerveza alemana número uno del mundo”, y aunque ciertamente está disponible en Alemania, nadie parece amarla.
O” en alemán
Willkommen in Deutschland o, como decimos nosotros, “Bienvenido a Alemania”. Lo más probable es que lo primero que hagas al llegar a Alemania sea pedir una bebida. En esta entrada del blog, aprenderás cómo se dice cerveza por favor en alemán.
Pedir una bebida en otro país suele ser estresante debido a las barreras lingüísticas. Aprende alemán en 3 meses para pedir tu bebida como los locales. En esta entrada, compartiremos contigo algunos de los consejos más fáciles y a la vez más interesantes para aprender a pedir cerveza en alemán. Así que, ¡comencemos!
En las cervecerías o clubes alemanes, normalmente no hay que esperar para sentarse. Son muy eficientes en este sentido. No creen en las esperas sin sentido. A no ser que te encuentres con alguna circunstancia rara, puedes sentarte y sentirte como en casa. Ya está listo para pedir su cerveza favorita.
Si quieres pedir una cerveza, puedes decir simplemente “¡Bier!” a tu camarero, pero eso no te hará parecer un hablante nativo. Tendrás que utilizar la frase adecuada si quieres pedir la cerveza que deseas.
Por favor, en alemán
La cerveza es una parte importante de la cultura alemana. La cerveza alemana se elabora de acuerdo con la Reinheitsgebot, que sólo permite el uso de agua, lúpulo y malta como ingredientes; y estipula que las cervezas que no utilizan exclusivamente malta de cebada, como la cerveza de trigo, deben ser de fermentación alta[2][3].
Las Kellerbiers son cervezas rubias sin filtrar que se acondicionan de forma similar a las cervezas de barril. La graduación y el color varían,[5] aunque en la región de Franconia, donde estas cervezas acondicionadas en barril siguen siendo populares, la graduación tiende a ser del 5% ABV o ligeramente superior, y el color tiende a ser un ámbar intenso, pero la característica definitoria es el acondicionamiento en barril. Kellerbier significa en alemán “cerveza de bodega”[6].
La Zwickelbier era originalmente una muestra de cerveza que el jefe de la cervecería sacaba del barril con la ayuda de un tubo especial llamado “Zwickelhahn”. Las Zwickelbiers son cervezas tipo lager sin filtrar, como la Kellerbier, aunque con un proceso de acondicionamiento ligeramente diferente que da a la lager más carbonatación. Las Zwickelbiers suelen ser más jóvenes, con menos alcohol y menos lupuladas que las Kellerbiers[7].
