Logotipo de Heineken
La cerveza Heineken Lager (en holandés: Heineken Pilsener), o simplemente Heineken (pronunciado [ˈɦɛinəkə(n)]) es una cerveza lager pálida con 5% de alcohol por volumen producida por la compañía cervecera holandesa Heineken N.V. La cerveza Heineken se vende en una botella verde con una estrella roja.
El 15 de febrero de 1864,[cita requerida] Gerard Adriaan Heineken (1841-1893)[3] compró la cervecería De Hooiberg (El Pajar) en el canal Nieuwezijds Achterburgwal de Ámsterdam,[4] una marca popular de la clase trabajadora fundada en 1592. En 1873, tras contratar al Dr. Elion (alumno de Louis Pasteur) para que desarrollara en Heineken una levadura de fermentación baja bávara, se creó la HBM (Heineken’s Bierbrouwerij Maatschappij), y se elaboró la primera cerveza de la marca Heineken. En 1875, Heineken ganó la Medaille D’Or en la Exposición Marítima Internacional de París y comenzó a enviarse allí con regularidad, tras lo cual las ventas de Heineken superaron los 64.000 hectolitros (1,7 millones de galones estadounidenses), convirtiéndose en el mayor exportador de cerveza a Francia.
Heineken lanzó su primera cerveza sin alcohol en 2017, bautizándola como “Heineken 0,0″[12] Se evaluó positivamente en términos de sabor, con “casi el mismo sabor” que la versión con alcohol, aunque Heineken no afirma que tenga el mismo sabor. También se consideró que tenía menos calorías y azúcar que un refresco[13].
Empresa Heineken
Heineken, la marca de cerveza más reconocida del mundo, es una cerveza lager pálida de estilo pilsner verdaderamente internacional y, para satisfacer la demanda, se elabora en más de 20 fábricas diferentes de todo el mundo. Sin embargo, toda la Heineken que se vende en el Reino Unido se elabora en la inmensa fábrica de Heineken en Zoeterwoude, a unos 40 minutos de Ámsterdam.
La cervecería insignia de Heineken, Zoeterwoude, es donde se cultiva la importantísima levadura A de Heineken para su uso en las demás cervecerías de Heineken. También es la sede de los laboratorios centrales de Heineken, que reciben muestras de las demás cervecerías para garantizar que se mantenga la calidad y que el sabor de Heineken se mantenga constante en cualquier lugar del mundo. Las demás fábricas de Heineken tienen que reproducir la cerveza elaborada en Zoeterwoude ajustando la receta y el contenido mineral del agua local.
Heineken wikipedia
La cerveza Lager Heineken (Heineken Pilsener en holandés), o simplemente Heineken, es una cerveza lager pálida con un 5% de alcohol por volumen que se envasa en una botella verde con una estrella roja de la empresa cervecera holandesa Heineken.
El director internacional de Heineken, Willem van Waesberghe, describe la cerveza como agradable, con un equilibrio de amargor y sabores afrutados, especialmente de plátano. Según Heineken, su sabor se obtiene empleando sólo tres ingredientes puros: agua, cebada malteada y lúpulo. Antes de la elaboración de la cerveza, el grano de cebada debe ser malteado, lo que incluye remojar el grano en agua y dejarlo germinar para convertirlo en malta. Este procedimiento de trucaje contribuye al sabor distintivo de la cerveza.
El lúpulo, según Heineken, es “el artífice del sabor de la cerveza”, además de ser el responsable de alargar la vida útil de la bebida. Además, como casi el 95% de la cerveza es agua, ésta desempeña un papel vital. Además, sólo se utiliza agua limpia y de alta calidad, lo que da como resultado una cerveza deliciosa.
Tienda Heineken
La cerveza lager Heineken, o conocida simplemente como Heineken, es una de las cervezas pálidas con un 5% de alcohol. La produce la empresa cervecera holandesa Heineken N.K. Heineken se vende en una botella verde con una estrella roja. En 1954, la cervecera introdujo el logotipo ovalado con Heineken escrito en el centro. Freddy Heineken quería ser creativo y quería que las palabras fueran redondeadas. En los años 30, el símbolo se asoció con el comunismo tras la segunda guerra mundial. La cervecera lo cambió por la estrella blanca antes de devolverlo al original tras la caída de la Unión Soviética en 1991. Heineken utiliza tres ingredientes principales: cebada, lúpulo y agua. Una vez que se añade la levadura, se habla de una transformación mágica.
Heineken se introdujo en 1873 en los Países Bajos. El 10 de febrero de 1864, Gerard Adriaan Heineken compró la fábrica de cerveza Haystack en Ámsterdam. En 1873, después de contratar al Dr. Elion, desarrolló una levadura Heineken y se estableció; se elaboró la primera cerveza Heineken. En 1875 Heineken ganó un premio llamado “Medaille D’Or” en la Exposición Marítima Internacional de París. Fue entonces cuando las ventas de Heineken superaron los 1,7 millones de galones, convirtiéndose en el mayor exportador de cerveza de Francia. Heineken se fabrica en el Reino Unido, Irlanda, India, Serbia, Australia, Nueva Zelanda, Costa Rica y Santa Lucía.
