Los alemanes de América Latina | Habla VBX Familia
La escena de la cerveza artesanal en Gran Canaria ha crecido mucho en los últimos años, con 22 cervecerías en la última feria de la cerveza de Gran Canaria. Pero una cervecería, Cervezería Viva, lleva elaborando cerveza artesanal de calidad en Gran Canaria desde 1999.
Con ocho cervezas diferentes, cada una de ellas con un toque grancanario pero elaboradas según las normas de pureza alemanas, merece la pena seguir la pista a Viva cuando se esté en Gran Canaria. Realmente hace una cerveza para cada gusto…
En el casco antiguo de Vegueta, Te lo Dije Pérez vende Viva rubia y Morena (ámbar) de barril. Está en la calle Obispo Codilla 6; la calle que sube hacia la catedral. En el número cuatro de la misma calle, la Tasca El Canalla hace la Viva rubia especial.
En la playa de Las Canteras, dirígete al bar irlandés Paddy’s (junto al parque infantil del barco pirata en la arena) para tomar la cerveza rubia Viva o a Somos Costeros, el restaurante de Viva bajo las palmeras de La Puntilla, en el extremo norte de la playa.
En Playa del Inglés, la cerveza rubia especial de Viva está en barril en el Atelier Cocktail Bar, en la parte superior del Bohemia Spa and resort, y en la carnicería-restaurante alemana Piicasso (cerveza ámbar). El bar deportivo Machbar dispone de una pilsner y Viva también está disponible en barril en el asador El Carretón.
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Viva La Beaver está cargada de notas de cremosa mantequilla de cacahuete, canela y café. Esta decadente milk stout es la cerveza de postre perfecta para terminar su comida, y es nuestra cerveza mejor valorada, recibiendo numerosas medallas de Oro y Plata. Híncale el diente a esta delicia de chocolate líquido.
Esta cerveza contiene agua, cebada malteada, lúpulo, levadura y gluten, a menos que se indique lo contrario. Puede haber ingredientes adicionales en la cerveza como la lactosa. Le sugerimos que si quiere saber más sobre ellos visite el sitio web de la cervecería para obtener esta información o nos envíe un correo electrónico para que podamos preguntar por usted.
¡Usted tiene la posibilidad de ahorrar en el envío para obtener un valor extra! Su bonificación se aplica automáticamente en su cesta y aumenta o disminuye dependiendo del importe total. ¡Ahora puedes ahorrar en los gastos de envío e incluso ser recompensado por conseguir cerveza!
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FKK
No te dejes caer por aquí esperando una opinión experta sobre las cervezas artesanales en las Islas Canarias. Cuando se trata del mundo de las IPA, las cervezas de trigo y las rubias atrevidas, soy un novato; un inmigrante reciente del mundo seguro y poco aventurero de las lagers acuosas.
Culpo a los años de vivir en Stockport por la falta de desarrollo en términos de consumo de cerveza, y a demasiado tiempo pasado en pubs donde los amargos locales tenían un aroma que no se diferenciaba del de un pedo soltado astutamente.
Dos cosas provocaron un cambio de carril chirriante en los hábitos de consumo. Una fueron las visitas regulares a nuestros amigos y compañeros de trabajo en Inntravel, cerca de York. Intenta pedir una bebida de mala calidad en esa tierra de pubs atmosféricos del viejo mundo y te echarán de la ciudad antes de que puedas terminar la frase “¿Qué cervezas tienen?”.
Además, varios viajes a pie a Austria y Alemania nos convirtieron en conversos de las jarras de cerveza, sumergiéndonos en ellas con entusiasmo y abasteciéndonos de dunkels y weissbiers como recompensa después de la caminata.
Cuando volvimos a las Islas Canarias, dejamos de pedir soleadas cervezas Dorada en las islas occidentales y ligeras y juguetonas Tropical en las orientales y empezamos a buscar algo con más personalidad. Afortunadamente, esto ocurrió en un momento en el que las microcervecerías canarias empezaban a introducirse cada vez más en la escena de los bares y restaurantes.
Volar II
Con esto se obtiene una pequeña botella de cerveza de 20cc; el equivalente canario de un stubbie. Son una tradición en Gran Canaria y están diseñadas para beberse rápidamente antes de que se calienten al sol. Cuestan alrededor de 1,20, pero los bares de Las Palmas y de los pueblos locales suelen ofrecer cinco o seis botellines por cinco euros durante los partidos de fútbol. Vienen en un cubo con hielo.
Luego se pide Tropical sea cual sea la respuesta. Sin embargo, si te ofrecen Mahou, Estrella Galicia o Cruzcampo, dales una oportunidad, ya que son buenas cervezas españolas. No dudes en pedir también Dorada; puede ser de Tenerife, pero es buena.
Así se pregunta qué cerveza de barril tiene un bar o restaurante. La respuesta suele ser Tropical, pero muchos bares de complejos turísticos ofrecen una gama de cervezas de importación y los bares de Las Palmas ofrecen marcas españolas de barril. Si el camarero le dice “Viva”, entonces ha encontrado la otra marca de cerveza de Gran Canaria y debería probarla de barril; está fabricada por un fabricante alemán y es una cerveza decente.
Una para los amantes de la cerveza: Así es como se pregunta si un bar tiene cerveza artesanal en stock. Viva hace algunas cervezas embotelladas y hay varias cerveceras artesanales en las Islas Canarias. Haznos saber si encuentras una realmente buena.