¿Son saludables los huevos revueltos?
Los huevos son uno de esos alimentos que SIEMPRE tenemos en nuestra nevera. Hay muchas maneras de comerlos: como tortillas, ensaladas, benedictos y mucho más. Estas son nuestras recetas favoritas de desayunos con huevos saludables, desde el benedictino de coliflor hasta el puré de coles de Bruselas. Además, pruebe todas nuestras recetas favoritas de cenas con huevos e ideas de desayunos saludables.
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Huevo cocido o frito
Los huevos son una buena opción dentro de una dieta sana y equilibrada. Además de ser una fuente de proteínas, contienen vitaminas y minerales. Pueden formar parte de una comida sana, rápida y fácil de preparar.
Si su médico o profesional de la salud le ha dicho que vigile sus niveles de colesterol, su prioridad debe ser reducir las grasas saturadas en su dieta. Puedes obtener consejos en Come menos grasas saturadas.
Comer huevos crudos, huevos con yemas líquidas o cualquier alimento que contenga huevos crudos sin cocinar o ligeramente cocinados puede provocar una intoxicación alimentaria, especialmente en cualquier persona que pertenezca a un grupo de “riesgo”. Esto incluye:
La pasteurización es un tratamiento térmico que utiliza altas temperaturas para eliminar las bacterias. Sin embargo, la mayoría de los huevos que se pueden comprar en las tiendas no están pasteurizados. Los huevos pasteurizados suelen venir en forma líquida, seca o congelada.
Las personas que no pertenezcan a grupos vulnerables y que consuman huevos pasados por agua o alimentos que contengan huevos ligeramente cocinados no deberían experimentar ningún problema de salud, pero cocinar los huevos a fondo es la opción más segura si le preocupa la intoxicación alimentaria.
La forma más saludable de comer huevos reddit
Por ejemplo, freír los huevos puede aumentar el contenido de grasa de los huevos en alrededor de un 50%, por lo que es mejor hervirlos o escalfarlos, sin sal añadida o revolverlos sin mantequilla y utilizando leche baja en grasa en lugar de nata.
Tienda de alimentos y bebidas Los consejos de este artículo son meramente informativos y no deben sustituir a la atención médica. Consulte a su médico de cabecera o profesional de la salud antes de probar cualquier suplemento, tratamiento o remedio. Los complementos alimenticios no deben sustituir a una dieta variada y equilibrada y a un estilo de vida saludable.
Temas relacionadosRecetasDonia Hilal,NutricionistaSe unió a Holland & Barrett: enero de 2018Bsc en Nutrición, Nutricionista Asociada Registrada y Certificación en Nutrición Pre y Post NatalDonia comenzó su carrera como nutricionista independiente, más tarde se unió a Nestlé como su Nutricionista de Mercado para ayudar a apoyar su gama de productos más saludables, antes de unirse al equipo de Holland & Barrett en enero de 2018.
Donia tiene más de 6 años de experiencia como nutricionista y también trabaja con clientes de forma individual para apoyar sus objetivos que incluyen la pérdida de peso, la nutrición prenatal y postnatal y la salud de los niños.
Cuántos huevos al día
Los huevos encierran un sinfín de posibilidades. Han sido nuestros compañeros alimentarios de confianza que siempre nos han cubierto las espaldas. No sólo son baratos, fácilmente accesibles y deliciosos, sino que son un alimento básico para el desayuno y un tentempié perfecto. Pero, ¿existe una forma óptima de cocinar un huevo? Para todos mis compañeros entusiastas de los huevos, es posible que hayan estado consumiendo y cocinando estos deliciosos pequeños de maneras que les roban todo su valor nutricional. Por suerte, he clasificado las formas más comunes de preparar los huevos por orden de valor nutricional de cada preparación. La próxima vez que vayas a coger un huevo, ten en cuenta estos consejos.
Calentar un huevo puede eliminar los elementos nutritivos que se encuentran en la yema, así que si puedes ser un hombre y consumir un huevo crudo, mejor para ti. Eso sí, ten cuidado con la salmonela, que puede provocar una intoxicación alimentaria.2. Escalfado
Hervir un huevo no sólo es una de las formas más rápidas y sencillas de prepararlo, sino también una de las más saludables. Hervir un huevo mantiene la yema intacta, conteniendo todos los nutrientes en un lugar estable.4. Revuelto
