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¿Qué pasa si me como una tortilla en dieta keto?

marzo 11, 2022
¿Qué pasa si me como una tortilla en dieta keto?

Tortilla de bacon y queso keto

La dieta Keto es uno de los regímenes dietéticos bajos en carbohidratos y altos en grasas más de moda en todo el mundo. Mucha gente sigue esta dieta a nivel mundial para quemar la grasa extra y deshacerse de la obesidad. Se sabe que la dieta Keto es eficaz en el tratamiento y la prevención de muchas otras enfermedades también.

Una dieta Keto es una dieta muy restrictiva, permite no más del 5% de carbohidratos, es decir, idealmente no más de 50 gramos de carbohidratos, 20% de alimentos ricos en proteínas y un enorme 75% de contenido de grasa. Comer alimentos más allá de este límite puede dificultar el proceso de cetosis.

Los huevos son uno de los alimentos más saludables del planeta y el alimento básico de la Ceto. Dados los estrictos y restringidos prerrequisitos para encajar en una dieta Keto, el huevo es uno de esos alimentos que cumple con todas las normas, es decir, bajo en carbohidratos y alto en grasas, rica fuente de proteínas y otros nutrientes esenciales.

Un huevo grande suele contener menos de 1 gramo de carbohidratos y menos de 6 gramos de proteínas, lo que lo convierte en un alimento ideal para una dieta cetogénica. Esto incluye los antioxidantes luteína y zeaxantina, que ayudan a proteger la salud ocular.

Tortilla alta en proteínas y baja en carbohidratos

Tortilla de queso Keto¿Tienes queso, huevos y mantequilla? Entonces puedes preparar algo «delicioso» en un abrir y cerrar de ojos. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, este plato de queso keto nunca decepciona. Deleita tus papilas gustativas y mantén tu barriga llena durante horas.Valora la receta

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May 11 2017 by Anne Aobadia, photo by Emma Shevtzoff, nutritional review by Franziska Spritzler, RD, CDE in Recetas, Desayuno, Comida Tortilla de queso keto¿Tienes queso, huevos y mantequilla? Entonces puedes preparar algo «delicioso» en un abrir y cerrar de ojos. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, este plato de queso keto nunca decepciona. Deleita a tus papilas gustativas y mantén tu barriga llena durante horas.Valora la recetaMétrica1234567891011122 racionesIngredientes

Tortilla india Keto

A mi familia le encanta esta tortilla.    Me encanta que no sólo sabe muy bien y está repleta de tantas cosas buenas, sino que esta tortilla no tiene que hacerse sólo para el desayuno. Me encanta que sea lo suficientemente sustanciosa como para hacerla también para una cena o un almuerzo fácil.

Me encanta el perfil de sabor de esta tortilla y las especias que la acompañan.    Sin embargo, siéntase libre de omitir o cambiar un ingrediente basado en la preferencia personal.    He descubierto que este es un gran desayuno para los comedores bajos en carbohidratos, pero un poco cargado de proteínas para los ceto.

Aunque puedes variar y cambiar los ingredientes, para esta receta recomiendo mantener la cantidad de huevos sugerida, que es de 3 huevos.    La proporción entre los huevos y el relleno es perfecta y la proporción de crema y queso es la justa para 3 huevos.

Una tortilla es una gran opción para un plato bajo en carbohidratos y esta tortilla de jamón y espinacas no es una excepción.    Los ingredientes adicionales de champiñones y espinacas también son bajos en carbohidratos, lo que hace que esta tortilla sea una gran opción para alguien que está contando los carbohidratos o está en una dieta ceto amigable.

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Desayuno Keto

No puedo recordar exactamente cuándo comenzó mi hábito de hacer tortillas para cenar, pero tampoco puedo recordar una época de mi vida adulta en la que no estuvieran regularmente en el menú.  Esta comida cumple todos los requisitos: es deliciosa, satisfactoria, barata, fácil y nutritiva, y además no contiene gluten y es apta para la dieta cetogénica.

La dietista Bonnie Taub-Dix me dijo que un buen barómetro para los alimentos fáciles de digerir es mirar lo que los bebés pueden comer. Los huevos son uno de los primeros sólidos aceptables.  Además, los huevos están repletos de proteínas, vitamina D, colina y minerales como el selenio y el yodo.

Veo la parte del huevo de la tortilla como una salida creativa para albergar las sobras, o como un «bollo» o «cáscara de taco» sin carbohidratos. Los he rellenado con chile, la parte superior de restos de pizza y los restos de un sándwich del día anterior.  Taub-Dix considera que los huevos son el recipiente perfecto para cualquier verdura que esté a punto de estropearse. También le gusta añadir hierbas frescas y -toma nota- almendras tostadas para darle un toque crujiente.

¿Quieres algo mexicano? Rellénalo con carne sazonada, salsa, queso y aguacate. Prueba una tortilla con salchicha de pollo, col rizada, mozzarella y salsa marinera. Tocino, cebolla y queso americano pegajoso.

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