Alimentos de dedo para bebés
Los niños de 1 a 3 años son capaces de comer una variedad de alimentos saludables. Ofrézcale a su hijo pequeño los mismos alimentos que come el resto de la familia. Ofrézcale alimentos de diferentes sabores, texturas y colores, de acuerdo con la Guía Alimentaria de Canadá.
Deja que tu hijo decida cuánto comer de los alimentos que le ofreces. No le obligues a comer ni le restrinjas la cantidad de alimentos que le permites comer. Algunos días puede comer más. Otros días puede comer menos. El apetito de un niño pequeño puede cambiar de un día para otro. Utiliza los ejemplos de comidas que aparecen a continuación sólo como directrices generales. Empieza con raciones pequeñas y dale más si sigue teniendo hambre.
Alimentos para niños pequeños de 2 años
Los niños no necesitan bebidas azucaradas como las gaseosas, las bebidas deportivas, la leche azucarada, la bebida de soja fortificada y azucarada, el zumo de fruta 100%, las bebidas de fruta y las bebidas con sabor a fruta hechas con polvos o cristales.
Los niños menores de 4 años corren mayor riesgo de atragantarse que los niños mayores y los adultos. Tienen vías respiratorias pequeñas y menos control sobre la deglución. Permanezca siempre con su hijo mientras come y bebe. Evite alimentar a su hijo en un vehículo en movimiento o en un cochecito.
Los niños pequeños corren un mayor riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Las bacterias como E. coli, Salmonella y Listeria se eliminan cuando los alimentos se calientan a temperaturas de cocción seguras. Para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos, no ofrezca a su hijo:
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Recetas de comida sana para bebés de 1 año
¿Cómo va a cambiar la hora de comer ahora que mi bebé tiene un año? Su desarrollo ha avanzado a pasos agigantados desde que probó los primeros alimentos sólidos hace unos meses. Su creciente independencia y movilidad hacen que no esté tan interesado en sentarse para comer. Se distrae con facilidad, por lo que te ayudará apartar los juguetes y apagar la televisión a la hora de comer (ITF 2016).
Hasta ahora, tu pequeño ha crecido rápidamente (la mayoría de los bebés triplican su peso al nacer en sólo un año). Pero a partir de ahora, el crecimiento de tu hijo será más lento (RCPCH 2009) y su apetito puede cambiar. Esto, combinado con su mayor nivel de actividad, puede hacer que sea más quisquilloso con lo que quiere comer y cuándo (ITF 2016).
Tratar con un niño quisquilloso puede ser agotador a veces, pero trata de no preocuparte demasiado si tu hijo aleja la comida, incluso si esto ocurre durante unos días seguidos (ITF 2016). La mayoría de los niños dejan de ser inquietos a su debido tiempo (ITF 2016).
A nadie le gusta sentir que su hijo pasa hambre, así que cuando tu hijo rechaza una comida, es tentador sustituirla por algo que sabes que comerá. Sin embargo, esto puede hacer que tu hijo rechace todo menos sus comidas favoritas (ITF 2016).
Recetas para bebés de 12 meses
No hace falta que te estreses preparando comida especial para tu hijo de un año. Todo lo que come el resto de la familia lo puede comer él también. Sólo tienes que tener cuidado de evitar la mayor cantidad de sal posible en los alimentos. Por supuesto, esto excluye la mayor parte de la comida para llevar y de los restaurantes, ya que suelen contener mucha sal.
Los pepinos cortados son un tentempié rejuvenecedor en cualquier momento del día. Para facilitar su consumo, la mejor manera de cortarlos es a lo largo, haciendo “palitos de pepino” con forma de patatas fritas. Si es un día caluroso de verano, unos cuantos pepinos pueden evitar fácilmente la deshidratación.
El dal está repleto de proteínas, que ayudan al desarrollo muscular. El curry de dal se puede comer con arroz o chapatti y no tiene un sabor fuerte. Asegúrate de cortar el chapatti en pequeños trozos del tamaño de un bocado.
Procura comprar pollo ecológico, o pollo que esté certificado como libre de tratamientos hormonales. Cocinar demasiado el pollo para que esté más blando es una buena idea para tu hijo. Además, evita los aromas muy picantes y corta la carne cocida en trocitos, retirando los huesos antes de dársela a tu hijo.