Pan de dieta
Estos son bajos en carbohidratos (sólo 2,6 g de carbohidratos netos y 66 cal por porción), sin gluten, aptos para Paleo y sin huevo, por lo que son veganos. Son perfectos para servir como guarnición de un curry o para usarlos como envoltorio de tortilla para tu almuerzo. Encuentra la receta de la bloguera francesa Carine aquí.
El pan de nubes sin cereales ha arrasado en Internet y es una de las formas más fáciles de disfrutar del “pan” sin todos los carbohidratos. Es fácil de hacer, con sólo tres ingredientes: huevos blancos, queso crema y crema tártara.
En lugar de utilizar una tortilla, usa una loncha de jamón para envolver algunas verduras y condimentos. Haz un wrap rico en proteínas utilizando pechugas de pollo, ablandándolas y friéndolas en la sartén durante varios minutos por cada lado.
Oopsie pan
En nuestra opinión, no hay nada mejor que el pan. Piénsalo: ¿qué otro alimento puede utilizarse de forma tan versátil y sorprendente? Desde sándwiches con suculenta carne de charcutería hasta hamburguesas con queso en un pan tostado, pasando por una nutritiva tostada de aguacate, un irresistible budín de pan o un crujiente pan rallado… las posibilidades del pan son infinitas.
Dicho esto, si sigue una dieta baja en carbohidratos, el pan está prácticamente prohibido. Una sola rebanada de pan de trigo puede tener más de diez carbohidratos, lo que es bastante cuando se limitan los carbohidratos netos diarios a no más de 20, y el número es aún mayor para las variedades de pan refinado como el pan blanco y los bagels.
Si le encanta todo lo relacionado con el pan y no podría imaginarse su vida sin él, tenemos buenas noticias para usted: hay algunas alternativas sabrosas al pan que le permiten comer sus platos favoritos sin todos los carbohidratos. Y puede que descubras que te gustan más que el pan tradicional. ¿Está preparado?
El pan es uno de los alimentos básicos más comunes en las cocinas americanas, pero es algo que realmente debería evitar si quiere mejorar su salud. He aquí algunas razones por las que debería cambiar su pan por una alternativa más saludable:
Pan sin harina
Puede que sean deliciosos, pero los carbohidratos pueden ser muy calóricos. Tanto si sigues una dieta paleo, ceto, baja en carbohidratos o simplemente quieres una comida más ligera, tenemos algunas increíbles alternativas a los carbohidratos que puedes probar.
No hay nada como los sustitutos del pan, la pasta y las alternativas a las patatas para ayudarte a que tus comidas sean bajas en carbohidratos y nutritivas. Consigue todo el sabor y la textura de tus carbohidratos favoritos, sin las calorías, y empieza a perder peso hoy mismo.
Si quiere perder peso, lo mejor es centrarse más en el consumo de carbohidratos complejos, ya que éstos son mucho más valiosos desde el punto de vista nutricional para nuestro organismo. Aunque mucha gente probará una dieta baja en carbohidratos en algún momento de su vida, es importante tener en cuenta que los carbohidratos complejos nos proporcionan mucha energía, por lo que cualquier dieta debe llevarse a cabo con precaución.
Aprende a hacer tu propia pizza de coliflor en The Lucky Penny – es sorprendentemente fácil de hacer, y puedes personalizarlas a tu gusto para hacerlas tan cursis como quieras. Sin duda, a los niños también les encantará esta receta.
Pan de nube
Para mucha gente, un hogar sin una barra de pan de trigo decente sería algo impensable. Es una opción fácil para las tostadas de la mañana o para un sándwich rápido a la hora del almuerzo. Pero si dependes del pan para obtener energía, es posible que sientas ese inevitable bajón de energía que se produce después de comer unas cuantas rebanadas, sea cual sea su forma. Sigue leyendo para conocer algunas alternativas increíbles y saludables al pan.
La mayoría de la gente está de acuerdo en que la ventaja de cambiar el pan blanco azucarado y con almidón por una alternativa integral (o de otro tipo) es enorme -más información sobre esos preciosos beneficios más adelante-. Pero, ¿qué opciones tiene exactamente? Hemos seleccionado algunas para que las veas. Aquí está la lista de opciones, desplácese hacia abajo para obtener más información sobre cada una de ellas:
Elaborados con avena escocesa, son una forma práctica de alcanzar la ingesta diaria recomendada de 30 g de fibra, para empezar. La fibra no es digerida por nuestro cuerpo, pero ayuda a mantener nuestro intestino sano. Además, estos productos son ricos en vitaminas y minerales (magnesio, hierro, vitaminas B y E) y son increíblemente versátiles en la cocina.
