Receta de salsa especial
No hay un Big Mac jugoso sin salsa especial. Como dice el jingle: “Dos hamburguesas de carne de vacuno, salsa especial, lechuga, queso, pepinillos y cebolla, en un bollo con semillas de sésamo”. Pero la salsa, aunque especial, no es tan secreta. Tenemos la receta original para que pueda replicar su sabor y textura para cubrir sus hamburguesas, perritos calientes y patatas fritas caseras.
El famoso condimento ha sido un éxito desde que se utilizó por primera vez en 1968. Nuestra receta procede en realidad del “Manual del gerente de McDonald’s”, publicado en 1969. El manual estaba destinado a ser utilizado sólo en caso de emergencia si las tiendas se quedaban sin la salsa pre-hecha. Ante el temor de que otras cadenas de hamburguesas se enteraran de la receta y utilizaran la salsa en sus restaurantes, esta página del manual se eliminó rápidamente, un poco tarde. La receta se hizo pública al año siguiente y está disponible desde entonces.
Esta receta se compone de ingredientes que se pueden adquirir fácilmente en una tienda. El texto original incluye referencias a productos de marca, por lo que si se quiere recrear la fórmula exacta, este es el camino a seguir. También son aceptables otras marcas, y si necesita alterar el contenido de sodio, colorante alimentario o azúcar, utilice lo que usaría normalmente en su cocina.
Cómo hacer una gran y sabrosa hamburguesa
Producimos nuestros alimentos en cocinas en las que nuestro personal manipula los alérgenos, y en las que se utilizan equipos y utensilios para múltiples platos del menú, incluidos los que contienen alérgenos. Aunque su comida se prepara con cuidado, no podemos garantizar que esté libre de alérgenos, incluso después de haber eliminado los ingredientes a petición. Aunque no hay ingredientes de frutos secos o cacahuetes en los productos mencionados, no podemos garantizar que nuestra comida esté completamente libre de frutos secos o cacahuetes.
Pedidos a domicilio: Tampoco podemos garantizar que su comida no entre en contacto con otros alérgenos durante la entrega. Los mensajeros pueden transportar otros pedidos de McDonald’s o de otros negocios al mismo tiempo que tu pedido de McDonald’s.
Köpa big tasty dressing
Si quieres saber más sobre la composición de la salsa big tasty de McDonald’s, la diferencia entre la salsa tasty y la salsa big mac o cualquier otra cosa relacionada con la salsa tasty, consulta nuestras preguntas frecuentes debajo de la receta.
La principal diferencia entre las dos salsas es que la salsa tasty tiene un acabado mucho más ahumado. Esto se consigue con el uso de humo líquido. Sin embargo, si no puede encontrar humo líquido puede sustituirlo por pimentón ahumado y conseguir un acabado similar.
El humo líquido se puede comprar por internet y viene en diferentes variedades. El que utilizamos en nuestra receta anterior fue el Colgin Liquid Smoke Natural Hickory. Encontramos que esta variedad complementaba los otros ingredientes y realmente hacía que esta salsa brillara.
Gran sabroso sås
Si quieres saber más sobre la composición de la salsa big tasty de McDonald’s, la diferencia entre la salsa tasty y la salsa big mac o cualquier otra cosa relacionada con la salsa tasty, consulta nuestras preguntas frecuentes debajo de la receta.
La principal diferencia entre las dos salsas es que la salsa tasty tiene un acabado mucho más ahumado. Esto se consigue con el uso de humo líquido. Sin embargo, si no puede encontrar humo líquido puede sustituirlo por pimentón ahumado y conseguir un acabado similar.
El humo líquido se puede comprar por internet y viene en diferentes variedades. El que utilizamos en nuestra receta anterior fue el Colgin Liquid Smoke Natural Hickory. Encontramos que esta variedad complementaba los otros ingredientes y realmente hacía que esta salsa brillara.
