Recetas de cocina vegetariana
En una situación de sushi, ¿no anhelas una opción vegana? El sushi de boniato asado es la solución. Los boniatos infusionados con arce y sésamo se rodean de arroz avinagrado. Sírvelo con wasabi y jengibre encurtido.
Primero está el crujiente de la bruschetta. Luego, el cremoso requesón vegano. La acidez de los tomates se combina con la terrosidad untuosa del aguacate. Este es un tour de force de sabor vegano.
¿Sólo tienes 15 minutos antes de que lleguen los invitados? Que no cunda el pánico. Prepara esta sencilla bola de “queso” vegana en 10 minutos con queso crema vegano, hierbas de Provenza, arándanos secos y almendras. Que empiece el chapuzón.
Menú de Nochevieja de Nigella
El día más comentado para las cenas de fin de año ya está aquí, y tanto si has hecho planes para entretener a una casa llena de invitados como si vas a una cena a domicilio, ¡es probable que tengas gente para alimentar! Este menú vegetariano para fiestas de fin de año contiene algunas de las mejores selecciones de Archana’s Kitchen, con una buena variedad de cocinas y sabores. Un equilibrio entre la diversión, los aperitivos y una selección de platos principales de temática india más reconfortante. Pruebe este menú y anime sus planes de cena de Nochevieja.
Elige tantas o tan pocas opciones de cada sección como desees, para montar la comida que te encantaría compartir con tus amigos y familiares. Es la última cena del año, ¡haz que cuente!
Sirve estas refrescantes bebidas vírgenes o con el alcohol que prefieras, según el estado de ánimo de la velada. Hay para todos los gustos: el cóctel de manzana y jengibre y el enfriador de limonada de lavanda irían muy bien con una bebida alcohólica blanca como la ginebra, el vodka o el ron blanco, con un chorrito de amargo. Si quieres algo más cálido, añade un trago de tu ron oscuro favorito al té helado de canela y naranja.
Comida vegana de año nuevo
La compra de alimentos veganos para la familia puede ser un asunto largo, que requiere dejar de lado una amplia gama de otros quehaceres y hacer un hueco en tu agenda. El reto es mientras seas vegano. ¿Qué pueden comer los veganos durante el Año Nuevo? Tradicionalmente en Grecia, comemos carne, mucha carne.
He adaptado técnicas de la cocina tradicional griega, de mis estudios de gastronomía y de las cocinas de todo el mundo. También he colaborado con otros blogueros veganos con los que comparto algunas de sus recetas.
1. Cena asada vegana – “¿Todavía te preguntas qué servir a tus invitados veganos en estas fiestas? ¡Relájate! Tengo la mejor receta para un suculento Asado Navideño Vegano que complacerá a los veganos y a los amantes de la carne por igual, y que realmente encarna las comidas tradicionales”. Por Siete Rosas.
6. Pan de lentejas con coliflor vegano – “¡Una idea para una cena a base de plantas que satisfará incluso a los consumidores de carne! Un pastel de carne vegano a base de plantas que imita el clásico pastel de carne sin carne, ¡sin gluten, sin frutos secos y sin soja! Obtenga todas sus proteínas y verduras en esta receta saludable”. Por Strength and Sunshine.
Cena de Año Nuevo
En esta lista, encontrará más de 10 recetas veganas de Nochevieja que le servirán de inspiración para este año. Pruebe estas recetas para su menú de Nochevieja y sus invitados quedarán totalmente impresionados.
Si está buscando ideas para la cena de Nochevieja, ¡ha llegado al lugar adecuado! La Nochevieja es una celebración muy especial y para mí, este día se trata de pasar tiempo con mis seres queridos. Cada año, me gusta organizar una fiesta divertida e informal e intento crear el mejor menú vegano para mis amigos e invitados. La mayoría de las veces hago muchas recetas, para asegurarme de que incluso mis amigos omni disfruten de mi menú de fiesta.
En caso de que también quieras crear una cena de Año Nuevo vegetariana o vegana, ¡estoy aquí para ayudarte con algunas sugerencias increíblemente deliciosas! En esta lista, encontrarás algunas de mis recetas de celebración favoritas, incluyendo algunos de los mejores aperitivos de fiesta, platos principales veganos, platos fáciles e impresionantes, comida para picar y muchas otras recetas que definitivamente te ayudarán a crear la mejor cena de Año Nuevo.