Cómo pedir comida china sin arruinar la dieta
¿Buscas una copia imprimible? Descárgate uno aquí y cuélgalo en tu nevera para que te sirva de recordatorio diario a la hora de planificar y preparar tus comidas. También hay traducciones del Plato para una alimentación sana en más de 25 idiomas.
Los cereales integrales e intactos -trigo integral, cebada, bayas de trigo, quinoa, avena, arroz integral y los alimentos elaborados con ellos, como la pasta integral- tienen un efecto más suave sobre el azúcar en sangre y la insulina que el pan blanco, el arroz blanco y otros cereales refinados.
El pescado, las aves de corral, las alubias y los frutos secos son fuentes de proteínas saludables y versátiles: pueden mezclarse en ensaladas y combinarse bien con las verduras en un plato. Limite las carnes rojas y evite las carnes procesadas, como el beicon y las salchichas.
Elija aceites vegetales saludables como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, cacahuete y otros, y evite los aceites parcialmente hidrogenados, que contienen grasas trans poco saludables. Recuerda que bajo en grasa no significa “saludable”.
Tu plato y el planetaAsí como los diferentes alimentos pueden tener diferentes impactos en la salud humana, también tienen diferentes impactos en el medio ambiente. La producción de alimentos es uno de los principales responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero y supone una enorme demanda de los recursos naturales del planeta.
La verdad sobre la famosa parrilla del infarto
Por ello, An utilizó los datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de 2003 a 2010 para analizar qué comía la gente y dónde. En el conjunto de datos, casi 19.000 adultos proporcionaron autoinformes de todo lo que comieron durante dos días. Este estudio -y muchos otros anteriores- descubrió que comer en restaurantes de comida rápida y de servicio completo es peor que comer en casa. Ambos tipos de establecimientos se asociaron con un aumento diario de calorías, grasas, grasas saturadas y sodio. Comer en restaurantes de comida rápida se asoció con 190 calorías más al día, mientras que comer en restaurantes de servicio completo se relacionó con 187 calorías más al día. El consumo de grasas se mantuvo en la misma proporción diaria: unos 10 gramos más.
An espera que los resultados animen a más gente a cocinar, pero es realista: no vamos a dejar de ir a los restaurantes. “No estás obligado a comerte toda la ración que te sirvan”, recordó a los comensales. “Siempre puedes llevarte parte de la comida a casa para mañana”. Leer a continuación: Hay una nueva alga que sabe a beicon y es mejor que la col rizada
La parrilla del infarto: Un restaurante que promueve la nocividad
Con tantos restaurantes en Singapur que ofrecen distintas cocinas de diferentes partes del mundo, no es de extrañar que uno de nuestros conocidos pasatiempos nacionales sea comer. Si ir a restaurantes es su pasión, siga leyendo para saber cómo puede disfrutar de estas cocinas y seguir comiendo de forma saludable
Consejos para comer sano en un restauranteComer fuera es una experiencia maravillosa, algo que se puede disfrutar con los amigos y la familia. Pero si quiere comer de forma saludable, comer en restaurantes con regularidad puede suponer algunos retos.Al no estar familiarizado con la cocina, el estilo de cocinar o las raciones que se sirven, puede acabar comiendo raciones más grandes o permitirse ingerir mucha más grasa, azúcar y sal de lo que haría normalmente si comiera en casa.Aquí tiene algunos consejos que le ayudarán a disfrutar del placer gastronómico de comer en restaurantes sin arruinar sus objetivos de calorías y nutrientes.1. Planifique con antelación. Planifique con antelaciónSi tiene previsto comer fuera en su restaurante favorito, es posible que quiera reducir la cantidad de comida que ingiere durante el resto del día para poder disfrutar del placer gastronómico. Para localizar un restaurante que sirva opciones más saludables, visite nuestro sitio web del Programa de Cenas Saludables para elegir entre más de 600 restaurantes que participan en el programa.Los platos más saludables, con menos calorías, preparados con cereales integrales o aceites más sanos, siguen siendo deliciosos y atractivos, ya que son creados y preparados por chefs expertos. Así que, ¡adelante, haz tu reserva con confianza!
Por qué debería pensárselo dos veces antes de comer macadamia
¿Ha intentado perder peso reduciendo la cantidad de comida que ingiere? ¿Sigue sintiendo hambre y no está satisfecho después de comer? ¿O ha evitado intentar perder peso porque teme sentir hambre todo el tiempo? Si es así, no está solo. Muchas personas tiran la toalla en la pérdida de peso porque se sienten privadas y hambrientas cuando comen menos. Pero hay otra manera. Intente perder peso de forma lenta y constante disminuyendo la ingesta de calorías y manteniendo una ingesta adecuada de nutrientes y aumentando la actividad física. Se pueden reducir las calorías sin comer alimentos menos nutritivos. La clave es comer alimentos que le llenen sin consumir una gran cantidad de calorías.
Las investigaciones demuestran que las personas se sacian por la cantidad de alimentos que comen, no por el número de calorías que ingieren. Puede reducir las calorías de sus alimentos favoritos reduciendo la cantidad de grasa o aumentando la cantidad de ingredientes ricos en fibra, como las verduras o la fruta.
Para poder reducir las calorías sin comer menos y sin sentir hambre, tiene que sustituir algunos alimentos más calóricos por otros que tengan menos calorías y grasas y que le llenen. En general, esto significa alimentos con mucha agua y fibra. La tabla siguiente le ayudará a elegir alimentos inteligentes que formen parte de un plan de alimentación saludable.