Manzanas 101 – Sobre las manzanas Envy (Orígenes)
Caliente las frías noches de invierno con este asado de tubérculos y manzanas envy™ creado por Lorin Michel. Si eres como nosotros, es muy posible que nunca se te haya ocurrido asar una manzana para acompañar tu banquete familiar favorito, ¡el asado! Nosotros nos preguntamos por qué no, ¡desde que tuvimos la irresistible experiencia de la manzana asada! Cuando vimos esta receta, sólo tuvimos que saborear la indulgencia de la manzana asada envy™, junto a esas dulces nueces crujientes.
2 manojos de zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas3 boniatos, pelados y cortados en cubos grandes3 remolachas amarillas grandes, peladas y cortadas en cubos grandes3 manzanas Envy, cortadas en cubos grandes½ taza de aceite de oliva virgen extra2T de sal kosher
Realmente tienes que morder y creer esta increíble combinación de verduras de raíz asadas y manzanas envy™. Esto hará que su experiencia pase de ordinaria a extraordinaria. La manzana envy™ es el complemento perfecto, fresca o asada, para los que llevamos un estilo de vida ajetreado. Disfrute de esa rara oportunidad de hacer una pausa y disfrutar del momento. Saboree ese momento, disfrute del pasaporte de la naturaleza a una indulgencia de la receta de verduras de raíz asadas y manzanas envy™.
Verduras de raíz asadas y manzanas envy™ con crumble de nueces
En general, 1 taza de verduras crudas o cocidas o de zumo de verduras, o 2 tazas de verduras de hoja verde crudas pueden considerarse como 1 taza del grupo de las verduras. En la tabla siguiente se enumeran las cantidades específicas que cuentan como 1 taza de verduras para la ingesta recomendada.
Comer verduras proporciona beneficios para la salud: las personas que comen más verduras y frutas como parte de una dieta saludable en general tienen menos riesgo de padecer algunas enfermedades crónicas. Las verduras aportan nutrientes vitales para la salud y el mantenimiento del organismo.
Las dietas ricas en potasio pueden ayudar a mantener una presión arterial saludable. Entre las fuentes vegetales de potasio se encuentran las batatas, las patatas blancas, las judías blancas, los productos de tomate (pasta, salsa y zumo), las hojas de remolacha, la soja, las habas, las espinacas, las lentejas, las alubias rojas, la calabaza de bellota, el colinabo y la yuca.
¿Tienes curiosidad por los alimentos del grupo de las verduras? ¿Qué aspecto tiene una taza o media taza de verduras? Echa un vistazo a la galería de grupos de alimentos. También es un gran recurso si estás intentando comer más verduras o quieres aumentar la variedad con algo nuevo.
Cóctel de envidia – La cocina líquida de Kathy Casey – Pantalla pequeña
Pero volvamos al jardín de nuestros amigos. Las fotos de abajo son de ciruelas Satsuma, peras Seckel y tomates cherry Sungold. Este año ha sido el primer año de producción de ciruelas Satsuma, por lo que la elaboración de mermelada queda en suspenso hasta el año que viene, cuando haya más cosecha. Pero no sé cómo nuestros amigos se las arreglarán para reservar ciruelas para hacer mermelada. Apenas sería capaz de llevar las ciruelas del árbol a la cocina sin comérmelas todas. Quizás cuando hay muchas, muchas ciruelas, la ley de los rendimientos decrecientes entra en acción y la gente encuentra la fuerza de voluntad para pensar a largo plazo ….
Las peras Seckel también tenían un aspecto magnífico, aunque no probé ninguna porque no estaban listas para ser recogidas. El año pasado fue el primer año de producción de peras, así que nuestros amigos se comieron lo que cosecharon, regalaron algunas y no les quedó ninguna para almacenar. Este año, tendrán una cosecha abundante y están tratando de idear un plan para hacer con ellas. ¿Sugerencias de conservación? ¿Recetas de peras recomendadas? Por lo general, las comemos tal cual o las cortamos en una ensalada de frutas rociada con un ligero jarabe de miel y lima. (Ahora que lo pienso, hace tiempo que no la hago; sería perfecta para un brunch de fin de semana de verano). Pero estaré encantada de ampliar mi repertorio de peras si me llega alguna sugerencia.
Significado de la envidia
Creemos que abastecerse con cuidado es lo más importante que podemos hacer cuando se trata de ofrecerle a usted y a su familia los alimentos más sabrosos. Por eso, nuestra gama Signature Tastes se selecciona cuidadosamente por su excepcional calidad y se obtiene de nuestros socios de confianza, tanto en Irlanda como en el extranjero.
Aunque nos aseguramos de que la información de los productos que aparecen en nuestro sitio web es correcta, nuestros productos y sus recetas asociadas están sujetos a cambios. Por lo tanto, siempre debe comprobar las etiquetas de los productos y no confiar totalmente en los detalles que aparecen en esta página. Pueden aplicarse cuotas de clientes.
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