Fruta en c
Solicitar una opiniónAñadir frutas a tu día ayuda a mantener a raya todas las enfermedades. Además, son una gran fuente de vitamina C. Esta vitamina es un nutriente esencial que requiere nuestro cuerpo a diario.
Por suerte, casi todas las frutas que empiezan por cualquier letra son ricas en vitamina C. Se trata de un nutriente hidrosoluble y también es una rica fuente de antioxidantes. Como nuestro cuerpo no puede almacenar la vitamina C, es más importante consumir diariamente frutas y verduras ricas en ella. La deficiencia de vitamina C puede provocar anemia, escorbuto, sangrado de encías e infecciones.
Todos conocemos las frutas ricas en vitamina C en general, pero si alguien nos pide que nombremos una fruta que empiece por D, puede que no seamos capaces de nombrar ni una. Así que para ahorrarte esos momentos hemos recopilado una lista de frutas de la letra D.
Fruta del damasco [ Crédito de la imagen: Wikipedia ]Una subespecie del ciruelo, el damasco es la primera fruta que empieza por D y crece sobre todo en Europa. Su nombre científico es Prunus domestica subsp. Insititia. El fruto es de pequeño tamaño, de sabor astringente y de color azul.
Fruta en g
El espárrago es una hortaliza de tallo: se come el tallo y la punta. Puede hacer que un plato tenga un aspecto más interesante con su forma inusual. Los espárragos son una buena fuente de una vitamina llamada folato, importante para la salud de la sangre.
Es la raíz de la planta de la remolacha, lo que explica su nombre. Se cultiva como alimento desde la época de los romanos. La remolacha cruda es lo mejor para ti y es ideal para rallarla: pélala primero. Pruébela en una ensalada o en un sándwich.
En América, estas alubias suelen llamarse guisantes de ojo negro o guisantes de vaca. Cada uno de ellos tiene un pequeño punto negro en el lateral, que es el lugar en el que estaban unidos a su vaina. Se pueden mezclar con todo tipo de alubias para hacer una ensalada.
Otro nombre que recibe esta judía es el de haba. Las habas crecen en una vaina verde y coriácea. Se pueden consumir frescas, cuando están verdes, o secas, cuando se han vuelto marrones. Se identifican por su forma plana y ancha. Las judías son una buena fuente de proteínas y fibra.
Las zanahorias, una de las favoritas en las comidas familiares, son una hortaliza de raíz muy versátil que puede utilizarse en todo tipo de platos, desde guisos hasta pasteles. Las zanahorias crudas son un buen tentempié para tener a mano. Contienen mucho betacaroteno, que ayuda a mantener sanos los ojos y la piel.
Fruta en f
Es hora de conocer las verduras que empiezan por D. Hablaremos de cómo se cultivan estas verduras, de su aspecto y de su versatilidad en la cocina. Así que, sin más preámbulos, ¡comencemos!
El rábano daikon, también conocido como rábano blanco o rábano asiático, es un tipo de rábano que se cultiva por su raíz comestible y es de la misma familia que la col, los nabos y los colinabos. El rábano daikon suele comerse crudo, pero también puede encurtirse, asarse, cocerse al vapor, hervirse, asarse a la parrilla o freírse. El rábano daikon se consume con frecuencia en la cocina asiática, especialmente en Japón. También se utiliza en la cocina china, coreana y tailandesa.
El dasheen es un tipo de ñame originario de África y el Caribe, pero también se ha cultivado en la parte continental de Estados Unidos y otras partes del mundo. Aunque no es un verdadero ñame, la única otra planta de la familia con el mismo nombre es la batata.
El lirio de día es una hortaliza comestible y atractiva. Es una hierba que puede comerse cruda. También es una flor que puede utilizarse en ensaladas. La flor es comestible y puede utilizarse para aromatizar. También puede utilizarse como flor decorativa. Es una hortaliza rosa que se cultiva en América.
Vegetales d
¿Sabías que hay miles de tipos de manzanas diferentes? Granny Smith, Royal Gala, Golden Delicious y Pink Lady son sólo algunas de las que se cultivan en todo el mundo. Se pueden comer de muchas maneras, incluso cocinadas. Por qué no probar los anillos de manzana secos como un tentempié saludable: retira el corazón, corta la manzana en rodajas finas y cuece los anillos en el horno a fuego lento durante una hora aproximadamente.
Los espárragos son una hortaliza de tallo. Se come el tallo y la punta. Hace que cualquier plato tenga un aspecto más interesante debido a su forma inusual. Los espárragos son una buena fuente de una vitamina llamada folato, que es importante para la salud de la sangre.
La mayoría de las berenjenas tienen forma de lágrima y su piel es de color morado brillante. El interior es esponjoso y de color blanco cremoso. Las berenjenas crecen en los arbustos y son un tipo de fruta, aunque no es conveniente comerlas crudas. ¿Quizás cocinadas en un curry de pollo tailandés? Los australianos y los estadounidenses la llaman berenjena porque algunos tipos se parecen un poco a los huevos grandes.
A veces se llama aguacate, pero a menudo se describe erróneamente como una verdura porque lo comemos en ensaladas. Los aguacates están en su mejor momento cuando están maduros. Son muy fáciles de preparar: basta con cortar uno por la mitad, quitarle el hueso y comerlo con un poco de aliño o picado en una ensalada. Los aguacates son una buena fuente de grasas esenciales (sí, las buenas) y son una de las pocas frutas que contienen grasa.
