¿Realmente la cerveza engorda? – Dr. Sumit Talwar
No, el número de calorías que contiene una pinta no ha disminuido milagrosamente, ni se ha descubierto que sea exagerado. Pero una nueva investigación llevada a cabo por la Asociación Británica de Cervezas y Pubs (BBPA) ha descubierto que una mayoría significativa de británicos cree que la cerveza contiene más calorías de las que realmente tiene.
El hecho de que tres de cada cuatro mujeres crean que la cerveza tiene más calorías de las que realmente tiene es, sin duda, un factor importante en la bajísima proporción de mujeres que beben cerveza, y que tiene fácil remedio: oigan, señores cerveceros, podrían simplemente hacer una campaña de información para dar a conocer la verdad en lugar de gastar millones en una “cerveza” clara y condescendiente en una botella con bonitas flores.
Sí, una pinta es más que un vaso de vino. Pero a 220 calorías por una pinta de cerveza de barril de primera calidad, no son demasiadas (y la cuestión es que siguen siendo mucho más bajas de lo que la mayoría de la gente cree). Una vez hice WeightWatchers, y una pinta de cerveza tiene el mismo valor en puntos que una patata al horno sin relleno, sin mantequilla, sin nada.
12 bebidas alcohólicas bajas en calorías que puedes tomar
Para mantener tu dieta y seguir bebiendo cerveza, tienes que ser inteligente en cuanto al tipo de cerveza que bebes y a la cantidad que tomas. Este artículo le ayudará a planificar ambas cosas. Aquí tienes la calculadora definitiva de calorías de la cerveza.
La mayoría de las cervezas contienen sólo unos pocos ingredientes, principalmente agua, lúpulo, levadura y granos. La variación de estos ingredientes es lo que da a las distintas cervezas diferentes sabores y lo que influye en el número de calorías.
El lúpulo aumenta el amargor de la cerveza y proporciona un aroma floral revelador. El lúpulo también ayuda a eliminar las bacterias de la cerveza. Los cereales dan a la cerveza su color y azúcares naturales que ayudan a la levadura a fermentar en alcohol durante el proceso de elaboración. Los granos de la cerveza no son del mismo tipo que los del típico pan integral.
La cerveza suele tener más calorías que otras bebidas, como el vino y los licores (por ejemplo, el vodka, el ron o el tequila). Además, la cerveza no tiene mucho valor nutricional, por lo que la gente suele decir que la cerveza tiene “calorías vacías”. A diferencia de las calorías de la mayoría de los alimentos, las de la cerveza no proporcionan energía al cuerpo humano. Sin embargo, la cerveza sin alcohol tiene algunos beneficios para la salud.
Prueba de degustación de cerveza sin alcohol
El consumo de alcohol se suma a las calorías totales que consumimos cada día. Las calorías del alcohol son “calorías vacías”, lo que significa que tienen pocos beneficios nutricionales. Por lo tanto, el consumo de calorías adicionales a través de la bebida puede provocar un aumento de peso.1,2
Por lo general, los hombres tienden a aumentar de peso alrededor de la cintura3,4, y de ahí surgió el término “barriga cervecera”. Se cree que la grasa alrededor de la parte media de nuestro cuerpo es especialmente perjudicial, porque se deposita directamente en los órganos del interior del abdomen (barriga), incluido el hígado.
Con unas siete calorías por gramo, el alcohol contiene casi tantas calorías como la grasa pura. Además, muchas bebidas alcohólicas también tienen un alto contenido en azúcar, lo que significa que podrías estar consumiendo muchas calorías vacías, lo que podría provocar un aumento de peso, poniendo en riesgo tu salud a largo plazo.
Algunas pintas de cerveza pueden contener 180 calorías, el equivalente a una porción de pizza. Las cervezas tipo Stout y Ales pueden ser tan calóricas como un panecillo entero (unas 250 calorías) y una pinta de sidra puede contener tantas calorías como un donut azucarado.
So-Lo IPA de Goose Island 98 calorías, 3% ABV & 23 IBU’s
Lo ames o lo odies, el alcohol es uno de los placeres favoritos del país. Sin embargo, dado que los proveedores no tienen que indicar las calorías en sus botellas, a menudo es una cuestión de suerte saber qué cantidad de calorías aportará tu bebida favorita a tu cuota diaria.
Nuestro práctico contador de calorías muestra la cantidad de calorías que contiene una selección de productos alcohólicos, para que puedas planificar tu salida nocturna con antelación. Además, si necesitas más información, puedes buscar en nuestra base de datos de alimentos las calorías de más de 60.000 alimentos y bebidas para calcular las calorías de tu ración.
“No me gusta el té, me gusta la ginebra” dice el jubilado del anuncio mejor valorado de un conocido supermercado en 2011. Y como los socios la han votado como la sexta bebida más popular y los visitantes de nuestra web la han votado como la séptima, creemos que hay más de uno que piensa lo mismo. A pesar de que es la bebida con más calorías por cada 100 ml, un trago pequeño sólo cuesta 56 calorías.
Tradicionalmente recetada para reponer fuerzas después de una enfermedad, la cerveza negra sólo llegó al número 17 de los favoritos de nuestros visitantes, mientras que los miembros parecen haberle dado un amplio margen. ¿Quizás la prueba de que conocer las calorías del alcohol ayuda a elegir la bebida con sensatez?