Clasificación de la cerveza
La cerveza en España está muy por detrás del vino en términos de producción y lo que se elabora suele ser una cerveza aceptable de una de las pocas cervecerías comerciales. Existen cervezas especiales, pero los tecnicismos en la concesión de licencias han reducido esta industria. Lo que se produce es de muy buena a excelente calidad, con ejemplos como las lagers ámbar, las bocks y las ales pálidas.
Color cobrizo. Aromas y sabores a pan de calabaza tostado y toques de algarroba con un cuerpo ligero, satinado, crujiente y efervescente, seco pero afrutado, y un final suave y relajado que muestra matices de cacahuetes acaramelados. Una Doppelbock perfecta, con un sabor afrutado extrovertido y un gran equilibrio.
Color ámbar. Aromas de pan de piña tostado, toques de coco y pan de semillas con un cuerpo medio ligeramente masticable, crujiente, efervescente y seco y un acabado de rapini sin fisuras, interesante y de longitud media. Una Lager sin gluten, sabrosa y llena de sabor, que puede ser disfrutada por todos, no sólo por los que evitan el gluten.
Color oro viejo. Aromas de paletas frescas con mantequilla y tortillas de maíz crujientes con un cuerpo ligero, satinado, crujiente y efervescente, y un final elegante y medio de pico de gallo fresco. Una Lager fácil de beber para todos los días que cumple con su cometido.
Comentarios
¿No está planeando un viaje al extranjero en breve? No hay que temer. Si está interesado en adentrarse en el mundo de las mejores cervezas españolas, está de suerte: todas estas fantásticas cervezas pueden encontrarse en la comodidad de su propio estado. Repletas de métodos de elaboración tradicionales, lúpulos cítricos y sabores perfectamente equilibrados, seguro que encuentras una favorita en esta lista. ¡Vamonos!
Esta cerveza rubia de agradable sabor es elaborada por uno de los fabricantes de cerveza más antiguos de Zaragoza. Con sus métodos de elaboración tradicionales, su baja fermentación y su amargor equilibrado, es una cerveza fácil de beber. Tiene una rica coloración ámbar procedente de una malta tostada, lo que también añade mucho al sabor.
Si alguna vez se encuentra en la zona, verá que casi todos los bares de España tienen esta cerveza. Esta cerveza tan especial y única se elabora con sólo tres ingredientes: agua, cebada malteada y lúpulo. Con estos tres ingredientes, la cerveza obtiene un sabor agradable y equilibrado, con sólo un toque de amargor.
Louis Moritz, el creador de este fino ejemplar, viajó a Barcelona en busca de fundar su propia cervecería. 150 años después, esta cerveza rubia de baja fermentación es hoy una bebida emblemática en la ciudad. Los lúpulos florales utilizados en esta cerveza son de los más caros del mundo, lo que le confiere un sabor menos amargo y un aroma de gran calidad.
Fuller’s london porter ratebeer
La cerveza española es una de las bebidas más famosas y más consumidas en España. No sólo es sin duda una de las bebidas favoritas de los españoles, sino que la cerveza es consumida por más personas en todo el mundo que cualquier otra bebida.
Esta cerveza procede de Galicia y salió a la venta por primera vez en 1906, año en que se fundó la fábrica. Caracterizada por un sabor intenso y un color ámbar, esta cerveza tiene un pronunciado amargor que se equilibra cuidadosamente con notas de sabor más ligeras y dulces. Graduación: 6,5%. Precio de la botella de 30 cl: 0,80 euros.
Un verdadero clásico entre las cervezas españolas. Procedente de Madrid, tiene un sabor ligero y agradablemente sediento, caracterizado por una ligera acidez y un sabor a cebada tostada con un final amargo. Graduación: 5,5%. Precio del paquete de 6 botellas de 25 cl: 2,70 euros. Ahora que llega el buen tiempo a la capital, si te apetece tomarte un botellín de Mahou al sol después de un paseo con tu perro, echa un vistazo a nuestro post sobre lugares chulos de Madrid a los que puedes llevar a tu perro.
Clasificación de Ratebeer
El verano está a punto de llegar. España destaca por sus elevadas temperaturas y por el sol. Beber una sangría o un vino puede influir en todo el día. Después de recibir muchos rayos de sol, incluso un vaso de vino puede dejarte achispado. Si todavía tienes deberes que hacer (como estudiar o trabajar) una buena cerveza puede ser perfecta. Por eso, hemos resumido 7x cervezas españolas imprescindibles. ¿Tienes curiosidad? Consulta nuestra infografía a continuación.
Puede ser divertido probar las cervezas que se elaboran especialmente en tu propia ciudad. Debemos admitirlo: no todas las cervezas eran lo suficientemente buenas y sabrosas como para mencionarlas, pero hemos creado una lista de las cervezas que le recomendamos. Como puedes ver, la infografía te muestra las cervezas por ciudad. Hemos elegido las ciudades donde están nuestras escuelas de idiomas. Las cervezas más oscuras son las que contienen el mayor porcentaje de alcohol. En este post, puedes encontrar algunas descripciones más y breves sobre estas cervezas. Esperamos que disfrutes de las 7x cervezas españolas imprescindibles de los cerveceros locales mientras visitas este maravilloso país.
Hay muchas cervezas locales para encontrar en Barcelona. Una de las mayores cerveceras es Estrella Damm. Esta cervecera tiene más cervezas además de sus cervezas Estrella, como la Voll-Damm. Estrella Damm es a menudo llamada “la versión española de Heineken” (nosotros como holandeses diríamos: NUNCA), pero sí lo es. Esta cerveza tiene su propia maltería, que ofrece visitas. Estrella tiene tres reservas de levadura, una en Barcelona, otra en Valencia y otra en Londres. Esta cerveza contiene ingredientes 100% naturales.