Comida a los 10 meses
Tu bebé está aprendiendo a masticar y tragar los alimentos. Esto significa que su hijo puede atragantarse. A los 12 meses, tu hijo está aprendiendo a comer mejor e incluso puede alimentarse solo. Aunque tu hijo ya puede comer la mayoría de los alimentos, algunos siguen siendo un peligro de atragantamiento. La forma de preparar los alimentos puede aumentar el riesgo de atragantamiento. Por ejemplo, algunos alimentos que se sirven crudos, enteros o con determinadas formas o tamaños pueden ser un peligro de atragantamiento. Cortar los alimentos en trozos más pequeños y triturarlos puede ayudar a prevenir el atragantamiento.
El Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha elaborado una lista de alimentos que deben evitarse porque pueden provocar que un niño se atragante. Es posible que esta lista no incluya todos los alimentos que pueden provocar un atragantamiento. Para obtener consejos útiles para prevenir el atragantamiento, imprima este icono pdf[PDF-896KB]icono externo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Recetas de comida para bebés de 11 meses
Tu bebé puede disfrutar de lo que todo el mundo come ahora, sólo que cortado en bocados del tamaño de un bebé. Y ahora que tu bebé se vuelve más activo, gateando y paseando por los muebles, necesitará mantener sus niveles de energía. Y para asegurarte de que lleva una dieta brillantemente equilibrada, intenta darle estos alimentos todos los días:
No, los alimentos bajos en grasa no son recomendables para los bebés. Sólo a partir de los dos años puedes introducir gradualmente productos lácteos bajos en grasa y reducir la cantidad de grasa en otros alimentos, y sólo si tu hijo es un buen comedor y está creciendo bien.
No necesariamente, ya que con las tomas de leche, las tres comidas y su sueño diurno no hay mucho tiempo. Limita los alimentos a la hora de comer y ofrece dos platos en cada comida: un plato salado seguido de un segundo plato de fruta y/o un pudín de leche. Dale alimentos para comer con los dedos en ambos platos.
Tu bebé nació con reservas de hierro, pero éstas empiezan a agotarse a partir de los seis meses. La falta de hierro es la carencia nutricional más frecuente en los niños pequeños, por lo que es muy importante ofrecer a tu bebé muchos alimentos ricos en hierro. Las buenas fuentes de hierro son:
La merienda del bebé
Cuando tu bebé tenga 11 meses, es probable que sea capaz de comer por sí solo. Puedes darle la misma comida que al resto de la familia después de triturarla o cortarla en trozos pequeños para ayudarle a masticar y digerirla mejor. Asegúrate de vigilar a tu hijo durante las comidas y los tentempiés para que no se atragante con ningún alimento.
A los 11 meses, la mayoría de los bebés pueden comer una gran variedad de alimentos, como frutas, verduras y carne. Tres comidas y un tentempié, junto con leche artificial o materna, es lo que un bebé de 11 meses necesita por término medio cada día. Los horarios de las comidas y los tentempiés dependerán de la rutina diaria de tu bebé y de la tuya.
Al alimentar a tu bebé, seguro que de vez en cuando surgen algunas dudas. Quizá te preguntes si tu hijo está tomando suficiente leche o fórmula cada día; aquí tienes algunas formas de evaluarlo:
Calienta el ghee en una sartén y tuesta en él la sémola. No dejes de remover para evitar que se queme. Cuando la sémola se vuelva aromática, añade el agua y el puré de dátiles. Remover para evitar que se formen grumos, y si se utilizan los frutos secos en polvo, se pueden añadir en este momento. Cuando la sémola parezca cocida, apague el fuego. Mantenga la consistencia del halwa un poco fina, ya que se espesará más al enfriarse.
La comida de los dedos del bebé
A los 9 meses, la mayoría de los bebés han desarrollado la motricidad fina -los pequeños y precisos movimientos- necesaria para coger pequeños trozos de comida y alimentarse. Quizá notes que el tuyo puede coger la comida (y otros objetos pequeños) entre el índice y el pulgar en forma de pinza. El agarre en pinza empieza siendo un poco torpe, pero con la práctica pronto se convierte en una verdadera habilidad.
Deja que tu hijo se alimente solo en la medida de lo posible. Seguirás ayudándole dándole los cereales y otros elementos dietéticos importantes con la cuchara. Pero fomentar la alimentación con los dedos ayuda a tu hijo a desarrollar hábitos alimentarios independientes y saludables.
La alimentación con los dedos -y el uso de utensilios un poco más tarde- da a los bebés cierto control sobre lo que comen y la cantidad. A veces se comen la comida, otras veces no, y todo eso forma parte del proceso de aprendizaje de la autorregulación. Incluso los niños pequeños pueden saber cuándo tienen hambre o están llenos, así que deja que aprendan a reconocer y responder a estas señales.
Esto supone más trabajo para quien prepara las comidas para la familia, pero los platos suelen poder adaptarse al bebé. Por ejemplo, tu pequeño puede comer un poco del calabacín que estás preparando para la cena. Cocina esa porción un poco más, hasta que esté blanda, y córtala en trozos lo suficientemente pequeños para que el bebé pueda manejarla. Los trozos de plátano maduro, la pasta bien cocida y los trozos pequeños de pollo son otras buenas opciones.