El sustituto de la harina más bajo en calorías
Cuando se trata de harinas, la gente tiende a asumir que la harina integral es más saludable que la blanca. Pero, ¿son realmente tan diferentes? Taza por taza, tanto la harina integral como la blanca contienen alrededor de 400 calorías. Lo que diferencia a la harina integral de la blanca es el procesamiento.
La harina blanca pasa por un proceso en el que pierde sus nutrientes naturales. Por ello, a menudo se enriquece con nutrientes añadidos después del proceso. Si bien esto es un paso en la dirección correcta, los nutrientes no están en su forma natural, ni en el nivel que encontrará en la harina de trigo integral.
Una de las principales diferencias entre la harina integral y la blanca es el contenido en fibra. La harina de trigo integral tiene naturalmente el nivel de fibra que se encuentra en el trigo, mientras que la mayor parte de la fibra se ha eliminado de la harina blanca durante el procesamiento. La fibra es una parte importante de la dieta, ya que previene el estreñimiento, ayuda a controlar el azúcar en la sangre, previene las enfermedades del corazón e incluso ayuda a perder peso.
La harina de trigo integral también es rica en vitaminas B-1, B-3 y B-5, además de riboflavina y folato. También tiene más hierro, calcio, proteínas y otros nutrientes que la harina blanca. Cuando se sigue un plan de dieta baja en calorías, es importante que las calorías que se consumen estén cargadas de tantos nutrientes como sea posible. Dado que no hay una diferencia de calorías, la elección de la harina rica en nutrientes se sumará a su dieta saludable en lugar de restarla.
Harina de coco kcal
Las mezclas para pan sin gluten son un poco caras, pero la mezcla para pan sin gluten de Pamela’s Products es absolutamente impresionante y hace deliciosos productos horneados. Puede valer la pena si sólo quieres una mezcla que esté completamente lista para usar. Tiene todos los ingredientes necesarios y es una mezcla de harinas de sorgo, tapioca, arroz blanco, arroz dulce y arroz integral. Según su información nutricional, tiene 363 calorías por 100 gramos. Para un contenido calórico aún más bajo, consulte la harina sin gluten King’s Arthur Measure for Measure.
Cuando se trata de sustitutos de la harina sin cereales, la harina de almendras es una de las más famosas porque es tan fácil de usar que puede sustituir a la harina de trigo integral en una proporción de 1:1. Tiene un contenido calórico bastante alto pero sigue siendo un sustituto de la harina bastante perfecto. El Simple Mills Almond Flour Baking Mix Artisan Bread es una mezcla de harina de almendras, arrurruz, harina de lino, almidón de tapioca, sal marina y bicarbonato. Hay 3 recetas muy sencillas en la caja para pan plano, panecillos y pan de molde. La única desventaja es su elevado precio, pero el lado positivo es que sólo contiene 480 calorías por 100 gramos. Si no quieres mezclas, sino sólo harina de almendras, echa un vistazo a las opciones de Blue Diamond o Bob’s Red Mill.
La harina blanca es mala para la salud
InicioBlogElige una harina saludable para perder peso: los mejores consejosEnero 20205 minutos de lecturaSalud y bienestarSi estás harto de probar el ayuno intermitente y las dietas Keto, es hora de pasar a la acción y dejar de pensar en la comida como el mayor obstáculo en tu viaje de pérdida de peso. Hay una gran cantidad de factores que conducen a la obesidad, y la comida es sólo uno de ellos. Tu estilo de vida, tu salud mental, tus hábitos alimentarios, etc. también contribuyen a ello.
Dicho esto, el panorama alimentario ha sufrido una gran revolución, y la gente ha empezado a considerar los hábitos alimentarios holísticos de nuestros antepasados como los principales impulsores de la forma física. La razón por la que hemos dejado de estar en forma fue que caímos en la trampa de las empresas multinacionales que intentaban vender alimentos poco saludables y procesados que implicaban menores costes de producción y una mayor vida útil.
Tomemos un simple ejemplo de la harina, que es uno de los complementos alimenticios más consumidos. No es ningún secreto que la harina tiene muchos inconvenientes desde el punto de vista de la salud y la forma física; sin embargo, existen varios sustitutos de la harina más saludables que pueden mantenerte sano a la vez que te ayudan a eliminar esa grasa rebelde.
Harina de avena
Puedes ahorrar muchas calorías simplemente eligiendo las harinas más bajas en calorías. Sin embargo, hay que tener cuidado con cuáles elegir. Como no todas las harinas son iguales, he elaborado esta lista de las que considero 8 de las mejores harinas con menos calorías para 2022. Estos próximos años van a ser mucho más saludables que las décadas anteriores en base a lo que estas 8 mejores harinas pueden hacer por ti y tu dieta. ¡Disfruta!
Reconozcámoslo. La mayoría de las harinas no son buenas para ti. Están llenas de carbohidratos, grasas y calorías. Pero la harina sigue siendo deliciosa. Entonces, ¿cómo conseguimos lo mejor de ambos mundos? Encontramos una harina baja en calorías. Aquí están algunas de las mejores harinas bajas en calorías que puedes encontrar en el mercado. Antes, examinemos algunos aspectos.
Antes de empezar a hablar de las harinas más saludables, repasemos primero lo que entendemos por la palabra harina. La harina es simplemente una forma granulada de grano que se ha molido para eliminar el salvado o la cáscara. La mayoría de las harinas comerciales suelen estar hechas de trigo, aunque también se utilizan otros tipos de granos para hacer harina.
