Calorías de los fideos chinos con pollo
Como estadounidense de origen chino, uno de los alimentos básicos que comía mientras crecía (con el que estoy seguro de que muchos de vosotros os sentís identificados) eran los fideos. A veces estaban salteados y otras veces estaban en alguna sopa sabrosa, pero independientemente de la forma en que se cocinaron o prepararon, los fideos son sin duda una de las fuentes de carbohidratos más deliciosas que existen! Los fideos son súper sabrosos, pero ¿son el mejor tipo de comida para incorporar cuando se está tratando de perder peso? Los fideos no son los mejores para comer cuando se pretende llevar una dieta saludable, ya que son densos en calorías procedentes de los carbohidratos y, a veces, de la grasa. Sin embargo, es totalmente posible comer dentro de una dieta saludable mientras se comen fideos si se entiende cuántas calorías contienen sus platos favoritos y cuántas calorías debe consumir en un día. En este artículo, trataremos los cinco fideos chinos más comunes: No sólo hablaremos de lo que son estos fideos, sino de lo que contienen, si son ideales para perder peso y algunas alternativas saludables. ¡Dado que todos los fideos son fuentes de carbohidratos, también cubriremos los diferentes tipos de alimentos (fuentes de proteínas y grasas) que recomendamos comer con estos fideos! (porque a nadie le gustan los fideos a secas) Este artículo es perfecto para que lo consultes cuando estés pensando en preparar una comida saludable a base de fideos y tengas problemas para saber qué tipo de fideos o plato te conviene más.
Calorías de los fideos chinos con pollo y verduras
Considere la posibilidad de pedir lo mein del menú chino en su lugar. Los fideos están recubiertos de una salsa con menos calorías y suelen estar salteados con más verduras en menos aceite, por lo que “podrías ahorrar hasta 450 calorías y 12 gramos de grasa”, dice Middleberg.
Básicamente, ambas son fuentes de carbohidratos. Como comparación, 100 gramos de arroz blanco contienen 175 calorías. Así que por la misma cantidad (por ejemplo, 100 gramos) los fideos aportarán más calorías. Pero a la hora de preguntar cuál es más sano, el fideo o el arroz que se consume habitualmente es más o menos el mismo.
Arroz blanco: Incluso el arroz blanco al vapor puede añadir más de 420 calorías cargadas de carbohidratos a cualquier plato principal. Arroz frito: Una orden añade más de 1.200 calorías. Lo mein y chow mein: Cada uno de ellos aporta unas 1.000 calorías por plato, con un alto contenido en grasas y carbohidratos.
Básicamente, ambos son fuentes de carbohidratos. Como comparación, 100 gramos de arroz blanco contienen 175 calorías. Así que para la misma cantidad (por ejemplo: 100 gramos) los fideos aportarán más calorías. Pero si se pregunta cuál es más saludable, el fideo o el arroz que se consume habitualmente es más o menos el mismo.
Calorías en los fideos chinos crujientes
1289Consejo saludable: Aunque este plato es moderado en energía, es demasiado bajo en proteínas y demasiado alto en grasas, grasas saturadas, colesterol y sodio para consumirlo de forma habitual.Fried Hokkien Prawn Mee (442g) – Mezcla frita de fideos amarillos, fideos gruesos de arroz, gambas y sepiaKcalProteínas (g)Grasas (g)Grasas saturadas (g)52218
1423Consejo saludable: Aunque esta comida es moderada en energía, tiene un alto contenido en grasas saturadas, colesterol y sodio. Por lo tanto, sólo debe consumirse ocasionalmente.Arroz frito (428 g) – Arroz frito, con adición de huevo batido frito, marisco y carneKcalProteínas (g)Grasas (g)Grasas saturadas (g)90728
1245Consejo saludable: Aunque esta comida es una buena fuente de proteínas, este plato aporta por sí solo casi la mitad de las necesidades diarias de energía y grasa y más de la mitad de las necesidades diarias de grasa saturada, colesterol y sodio. También aporta una cantidad insignificante de fibra.Kway Chap (611g) – Fideos de arroz planos, cerdo estofado, intestinos de cerdo / riñón, huevo, beancurd en sopaKcalProteínas (g)Grasas (g)Grasas saturadas (g)65033
Calorías de los fideos chinos con verduras
Como muchas otras cocinas étnicas, la comida china puede ser una opción saludable si se sabe qué buscar en el menú. Los fideos chow mein preparados en aceite ligero con muchas verduras y proteínas magras son una gran opción baja en calorías y alta en nutrientes.
El chow mein es un plato chino compuesto por fideos salteados con verduras asiáticas. Dependiendo de lo que un chef decida hacer con esas pautas puede hacer que el chow mein sea una opción saludable o no. Y cuando se compra un chow mein demasiado procesado, puede tener muchas calorías y muy pocas verduras frescas.
La popular cadena Panda Express utiliza fideos chow mein hechos con harina de trigo y los saltea con cebolla, apio y col. Una ración de 9,4 onzas de chow mein de Panda Express tiene algo más de 500 calorías. El plato tiene 20 gramos de grasa, 80 gramos de carbohidratos y 13 gramos de proteínas.
También puedes comprar en el supermercado el chow mein instantáneo producido por Nissin Foods. Esta línea de productos incluye fideos chow mein deshidratados hechos de harina de trigo junto con verduras deshidratadas y fuentes de proteínas. Una rápida ojeada a la lista de ingredientes muestra que estos productos envasados están hechos principalmente de harina de trigo, aceite vegetal, sal y azúcar – no es la opción más saludable.