Sortimento de Mercadona
Los Pinchitos o Pinchos Morunos son el plato principal de carne en las barbacoas andaluzas y extremeñas en verano. Se trata de carne (cerdo, pollo, ternera o cordero) adobada con aceite de oliva y especias en una brocheta cocinada al carbón. Se puede acompañar con pan y limón o con unas patatas bravas o gajos de patata. También se puede comer como tapa.
Es prácticamente la respuesta española al kebab. Este plato es de ascendencia árabe y, por tanto, tradicionalmente se hacía con pollo, ternera o cordero. Ahora se suele hacer con carne de cerdo. En España se puede comprar el condimento Pinchito en cualquier tienda de comestibles (piense en Mercadona), he incluido la receta del condimento aquí. Fue un montón de prueba y error, pero creo que ahora es realmente bueno. Ni siquiera tienes que usarlo en la carne, a menudo lo echo en el arroz salteado con algunas verduras y lo sirvo con un huevo frito.
Bueno, ahí tenéis una receta fácil y deliciosa de pinchitos o pinchos morunos. No sé por qué he tardado tanto tiempo en publicar esta receta, pero para intentar salir de este bache alimenticio he vuelto a visitar algunos de mis favoritos. De esta manera, puedes tener un sabor de España durante tu próxima barbacoa familiar. Es sencillo y muy sabroso. Las sobras se convierten en un estupendo sándwich de pan plano con lechuga y alioli. En fin, espero que os haya gustado este post y que tengáis un buen día. ¡Manténgase seguro y use una máscara!
Mercadona albir
Los celíacos que exploran Barcelona sin gluten encontrarán que muchos restaurantes marcan específicamente las opciones seguras para los celíacos en sus menús o al menos indican las opciones sin gluten. Como ilustra mi marido más abajo, ¡algunos restaurantes incluso tienen un cartel de la asociación de celíacos en su escaparate!
Con un par de frases útiles en el bolsillo (véase más abajo) y una tarjeta de restaurante para celíacos en español, podrás comprobar fácilmente con el personal tus necesidades. Aquí tienes mi guía de Barcelona sin gluten.
Hay algunos sitios maravillosos que ver en Barcelona, pero puedes pasar un fin de semana en tu propio tour de pasteles sin gluten en Barcelona. Parece que hay muchas panaderías sin gluten repartidas por toda la ciudad.
Si sólo tienes tiempo para visitar una, te recomiendo encarecidamente Jansana, ya que tienen una gran selección y todo lo que probé era de primera calidad (¡y probé mucho!). Pastelería sin gluten, pan sin gluten, especialidades locales sin gluten, etc., todo lo que un celíaco puede desear. Las palmeras sin gluten estaban especialmente buenas.
Productos de Mercadona
Marcadores del CaminoLos marcadores originales del Camino realizados en bronce. Dos modelos, uno de Castilla y León y el otro de Galicia.Bolsa del PeregrinoUna bolsa de transporte ligera y práctica para Caminos, bicicleta y viajes
Comemos hummus Y compramos rutinariamente mercados en España durante nuestra CF en 2018, pero ninguno de nosotros recuerda haber visto hummus. No significa que NO exista, pero estoy bastante seguro de que lo habríamos recogido si lo hubiéramos encontrado. La mayoría de los pueblos de la CF tienen mercados minúsculos, así que incluso si está disponible en las grandes ciudades, realmente no estarás en esos mucho.
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Vivo en España y como mucho hummus, aunque casi siempre lo hago yo mismo. Encontrarás botes de garbanzos hasta en las tiendas más pequeñas de los pueblos, pero el hummus está menos disponible. Los grandes supermercados lo venden. Mercadona y Eroski definitivamente. Lidl y Aldi muy probablemente. Supersol creo que sí.
Sede de Mercadona
Si hay algo que se le da bien al verano en Galicia son las fiestas. Un canal de noticias informó en una ocasión de que las fiestas locales se cuentan por 4.000 en los meses de verano. Ya sea para celebrar la gastronomía local, la música folclórica o el santo patrón de un pueblo, siempre hay una excusa para la fiesta. Lo que sea, seguro que en Galicia hay un festival para ello.
Uno de mis festivales favoritos del verano es la Feria Medieval, a mediados de julio. El festival se celebra en Noia, una pequeña ciudad costera a unos 20 minutos en coche de Santiago. Este fin de semana de frivolidad a la antigua usanza combina deliciosa comida, impresionantes espectáculos y estridentes juergas en las atmosféricas calles del casco antiguo medieval de Noia. ¿Tiene curiosidad por saber cómo aprovechar al máximo un día en el festival? Siga leyendo para conocer el itinerario sugerido para disfrutar de lo mejor de esta fiesta medieval.
Una vez que se haya saciado de sol, regrese a Noia alrededor de las 13:00 horas. Cambie su traje de baño y póngase un atuendo medieval festivo. Se alegrará de haber hecho el esfuerzo de vestirse como corresponde: casi todo el mundo lleva algún tipo de disfraz anticuado, ya sean doncellas medievales con vestidos de corsé de terciopelo, hombres con túnicas de arpillera o incluso gladiadores romanos perdidos que deambulan por las calles. El ambiente festivo se hace patente al llegar a la ciudad y ver los enjambres de faldas y túnicas que se pasean por ella.