Descripción del trabajo de cocinero 1
No confundas esta profesión con la de cocinero, ambas difieren mucho. El cocinero no hace platos originales; se limita a seguir la receta de los platos existentes. Su trabajo implica mucho menos administración y más cocinar. Para más detalles, lee la descripción del trabajo de cocinero que te ofrecemos.
Los cocineros son los que se encargan de cocinar según las recetas. Aunque muchos restaurantes permiten a sus cocineros experimentar y descubrir nuevas recetas, originalmente no forma parte de su trabajo. El cocinero tiene que hacer todo el trabajo manual que conlleva la cocina y tiene que limpiar antes, durante y después del servicio de cocina. Mantener la higiene de la cocina es una parte importante de su trabajo. También tienen que ayudar al chef a cocinar.
Antes de empezar a cocinar, los cocineros limpiarán y cortarán todos los ingredientes necesarios para que los chefs puedan empezar inmediatamente. Ellos también tienen que cocinar, pero bajo la dirección del jefe de cocina. Siguen las recetas diseñadas por el jefe de cocina. Una vez preparado el plato, lo adornan y lo colocan en el plato de forma presentable.
Descripción del trabajo de cocinero de comida rápida para el currículum
Los chefs y jefes de cocina utilizan una gran variedad de equipos de cocina y de cocción, como refrigeradores de paso, cuchillos de alta calidad, cortadoras de carne y picadoras. También tienen acceso a grandes cantidades de carnes, especias y productos agrícolas. Algunos cocineros utilizan programas informáticos de programación y compra para ayudarles en sus tareas administrativas.
Los chefs que dirigen su propio restaurante o negocio de catering suelen estar ocupados con el trabajo de cocina y de oficina. Algunos chefs utilizan las redes sociales para promocionar su negocio anunciando nuevos elementos del menú o atendiendo a los comentarios de los clientes.
Los chefs ejecutivos, los jefes de cocina y los chefs de cocina son los principales responsables de supervisar el funcionamiento de una cocina. Coordinan el trabajo de los sous chefs y otros cocineros, que preparan la mayor parte de las comidas. Los chefs ejecutivos también tienen muchas funciones más allá de la cocina. Diseñan el menú, revisan las compras de alimentos y bebidas, y a menudo forman a los cocineros y otros trabajadores que preparan los alimentos. Algunos chefs ejecutivos se encargan principalmente de tareas administrativas y pueden pasar menos tiempo en la cocina.
Cocinero de preparación
Appleby Manor Country House Hotel 31 dormitorios y spa de lujo con 2AA rosette Restaurante Estamos buscando un Chef de Partie para completar nuestro equipo en expansión para nuestro 2 AA rosette restaurante y bistro. Se espera que cubra una de las secciones de la cocina Beneficios £2500 Sign on Bonus – detalles dados en la etapa de la entrevista Excelente salario básico de entre £23,000 a £25000Dependiendo de la experiencia Parte igual de las propinas del personal Alojamiento disponible en la cabaña del personal 28 días de vacaciones al año Plan de descuento del personal para las estancias en el hotel Pensión de la empresa Con 28 días de vacaciones y un salario inicial competitivo, hay un gran potencial para progresar dentro de Appleby Manor. Además, siempre cerramos en Navidad para que puedas pasar tiempo de calidad con tus amigos y familia y recibirás una parte de las propinas del personal. Tipos de trabajo: Tiempo completo, Permanente Salario: por año Pago adicional: * Prima de contratación * Propinas Beneficios: * Pensión de empresa * Comida con descuento o gratis * Descuento para empleados * Aparcamiento en la empresa * Paga por enfermedad Horario: * Turno de 10 horas Trabajar a distancia: * No
Descripción del trabajo de cocinero de línea para el curriculum vitae
Un cocinero, o cocinero de línea, es responsable de preparar los ingredientes en un establecimiento que sirve comida, de procesar los pedidos de los clientes, de producir las comidas y de limpiar su espacio de trabajo a lo largo del día para seguir las directrices de salud y seguridad. Los cocineros siguen las recetas de forma coherente, realizan ajustes en función de las peticiones de los clientes, se comunican con el personal de sala y preparan las guarniciones para conseguir una presentación atractiva de cada comida.
Los cocineros son responsables de ofrecer una comida que no sólo sea deliciosa y esté cocinada según las especificaciones del cliente, sino que también sea segura y fresca. A menudo tienen las siguientes responsabilidades:
Don Camaron en Miami, FL está buscando un cocinero de línea para unirse a nuestro equipo de 49 personas. Estamos ubicados en el 501 Nw 37th Ave. Nuestro candidato ideal es una persona emprendedora, puntual y confiable. *Preparar y abastecer las estaciones con todos los suministros necesarios *Picar verduras, preparar salsas y otras preparaciones de alimentos. *Cocinar los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de la cocina *Limpiar la estación y ocuparse de la comida sobrante *Abastecer el inventario Calificaciones *Experiencia en cocina o experiencia en Back of the House preferida *Capaz de cumplir con todos los compromisos de programación *Capaz de anticipar las necesidades de los demás en la cocina y trabajar proactivamente para satisfacer esas necesidades *Fuerte atención al detalle Estamos deseando leer su solicitud. Turnos disponibles y compensación: Tenemos turnos disponibles todos los días de la semana. La compensación es de $12.00/hora. Acerca de Don Camaron: Don Camaron en Hialeah, FL está buscando una persona para unirse a nuestro fuerte equipo. Nuestro candidato ideal es atento, ambicioso y trabajador. Al solicitar este trabajo, usted acepta recibir mensajes de texto periódicos de este empleador y de Homebase sobre su solicitud de trabajo pendiente. Puede darse de baja en cualquier momento. Pueden aplicarse tarifas de mensajes y datos. Desarrollado por Homebase. Herramientas gratuitas de programación de empleados, reloj de tiempo y contratación. Tipo de trabajo: Tiempo completo