Remojar las verduras en vinagre blanco
Tener muchas frutas y verduras frescas a mano es fundamental en esta época en la que la salud es lo más importante. Y, como muchos de nosotros estamos tratando de adaptarnos a la “nueva normalidad”, sin duda estamos haciendo esfuerzos para reducir nuestros viajes a la tienda de comestibles, por lo que comprar a granel se ha convertido en la tendencia. Por suerte, las manzanas son la fruta perfecta para comprar a granel porque pueden durar varias semanas si se almacenan adecuadamente.
Dado que cada vez compramos más frutas y verduras, es posible que te preguntes cuál es la forma más eficaz de lavar y conservar tu botín fresco. Un consejo: No te molestes en comprar el costoso lavado de productos en las tiendas; hacerlo tú mismo es sencillo con la ayuda de un ingrediente doméstico común. Tenemos dos métodos de lavado de productos diferentes para que los pruebes…
Se ha demostrado que el vinagre ayuda a reducir las bacterias y a eliminar una buena cantidad de suciedad superficial y residuos en los productos frescos. Para hacer un remojo de vinagre, comience con un fregadero limpio y llénelo con agua fría (también puede hacerlo en un recipiente grande). Añade 1 taza de vinagre blanco y sumerge tus frutas y verduras en el agua. Déjelas en remojo durante 15 minutos. Escurre el agua y aclara rápidamente los productos. Para secarlas, colócalas sobre un paño de cocina hasta que estén completamente secas o sécalas a mano una por una. Una vez secos, guárdalos inmediatamente en el contenedor de productos del frigorífico. No te saltes el paso de secado, ya que los productos húmedos se convertirán en papilla rápidamente.
Vinagre de verduras
Es verano y todos estamos deseando añadir una gran variedad de frutas y verduras a nuestra dieta, pero en esas golosinas frescas hay un montón de gérmenes. El vinagre se ha utilizado durante milenios como limpiador doméstico, repelente de insectos y medicina.
Hoy en día, la gente sigue utilizando el vinagre como alternativa natural a muchas sustancias tóxicas que se encuentran en la tienda y se ha demostrado que es tan eficaz como muchas de ellas. Si quieres mantener a tu familia comiendo de forma saludable y sin enfermedades transmitidas por los alimentos, entonces añade un poco de vinagre a tu rutina de limpieza de alimentos.
Cuando era niño, mi abuela tenía un hermoso jardín y yo era su principal asistente de jardinería. Comer sus tomates cultivados en casa directamente de la vid con un poco de “escupitajo” parecía una práctica de limpieza de frutas más que adecuada. Desgraciadamente, ya no cultivamos tantos alimentos en nuestros huertos familiares y eso ha abierto la puerta a que muchos gérmenes peligrosos viajen en nuestras frutas y verduras hasta la tienda y luego a nuestras cocinas.
No me refiero a los gérmenes “buenos” que se recogen en la tierra y que enseñan a nuestro cuerpo a luchar contra las enfermedades, sino a los gérmenes aterradores que acaparan los titulares, como el E-coli, la salmonela y el reciente brote de hepatitis A. Los que hacen que las personas pequeñas, sin un sistema inmunitario totalmente desarrollado, enfermen de verdad.
Relación de lavado de frutas con vinagre
Llevar una dieta que incluya muchas frutas y verduras aporta importantes beneficios para la salud y nutrientes. Teniendo en cuenta los beneficios nutricionales que aportan las frutas y verduras, es importante seleccionarlas, limpiarlas y prepararlas de forma segura.
Aunque comprar aerosoles y limpiadores ya preparados en las tiendas de comestibles locales puede parecer lo ideal, las investigaciones han descubierto que una simple solución de vinagre o bicarbonato de sodio es suficiente para tener los productos limpios.La preparación de los alimentos y la desinfección pueden ser fáciles si se utilizan estos dos artículos domésticos básicos que se usan comúnmente para limpiar los productos. Entonces, ¿cuál debería utilizar? He aquí algunas de las principales razones por las que son las formas más fáciles y eficaces de lavar los productos.
Ya sea para limpiar o desinfectar una variedad de frutas y verduras frescas, el vinagre es una opción segura para usar como un gran remedio de limpieza en casa. En la superficie de la fruta y la verdura quedan muchos hongos y bacterias diferentes, que pueden eliminarse eficazmente utilizando vinagre. Dependiendo del tipo de bacteria, del tipo de fruta o verdura, de la concentración del vinagre y del tiempo que se vaya a remojar el producto, la eficacia del vinagre puede variar enormemente. Aunque el vinagre es una buena forma de limpiar los productos, con el tiempo puede resultar bastante caro y a veces deja los alimentos con un desagradable sabor a vinagre. Si te encuentras con problemas de este tipo, no te asustes; hay otra solución alternativa, el bicarbonato de sodio. Aunque el vinagre es una gran manera de limpiar tus productos, puede no ser la opción más rentable con el tiempo y a veces deja los alimentos con un desagradable olor a vinagre. Si te encuentras con problemas de este tipo, no te asustes; hay otra solución alternativa, el bicarbonato de sodio.
Cuánto tiempo hay que remojar la fruta en vinagre
¿Tienes curiosidad por saber cómo limpiar mejor tus frutas y verduras y hacer que duren más? Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre por qué debes limpiar tus productos, por qué el uso de vinagre funciona, otros consejos para evitar la contaminación y cómo hacer tu propio lavado de productos.Por qué debes limpiar tus frutas y verduras con vinagreLimpiar las frutas y verduras es importante porque libera a los productos de bacterias o productos químicos no deseados. El simple hecho de enjuagar todo en agua rápidamente no lo eliminará por completo, por lo que es importante utilizar vinagre. Cuando compras productos ecológicos, las frutas y verduras no tienen productos químicos ni pesticidas, pero pueden tener bacterias no deseadas, por lo que es importante lavar los productos ecológicos con vinagre. A veces no es realista o posible comprar productos ecológicos. Así que cuando no se puede, este lavado con vinagre ayudará a eliminar tanto los productos químicos como las bacterias.También he descubierto que cuando utilizo un lavado con vinagre para limpiar mis productos, duran más. El vinagre ayuda a matar cualquier espora en las frutas y verduras y puede evitar que se forme moho antes.
