Lista de alimentos de la Asociación Americana de Diabetes
Queremos ayudarle a hacer cambios duraderos para ayudar a revertir la prediabetes para siempre. Utilice esta página como ventanilla única para toda la información relacionada con la prediabetes. Desde ayudarle a conocer los alimentos básicos que debe consumir y los que debe evitar en caso de prediabetes, hasta crear un plan específicamente adaptado a usted y a su enfermedad, ¡lo tenemos todo! Además, el índice glucémico y la dieta DASH pueden ser herramientas muy útiles para controlar sus hábitos alimenticios y encontrar los mejores alimentos para incorporar a su nueva dieta.Si acaba de conocer la prediabetes, no está solo. Aunque 1 de cada 3 estadounidenses la padece, sólo el 10% es consciente de su condición. Piense en la prediabetes como una señal de advertencia intermitente de la diabetes de tipo 2, similar a cuando se enciende la luz de “Check Engine” en su coche.La prediabetes está marcada por:
La prediabetes es una señal de advertencia de que se dirige a la diabetes de tipo 2. La buena noticia es que la ha detectado con la suficiente antelación como para darle la vuelta al tren y evitar que su estado empeore. Antes de empezar a hacer cambios en el estilo de vida, es útil saber exactamente qué es la prediabetes. Según la Asociación Americana de la Diabetes, usted tiene prediabetes si:
Lista de alimentos para la diabetes tipo 2 pdf
¿Qué es la diabetes mellitus? Hay dos tipos de diabetes: Diabetes tipo 1 Es una condición cuando el páncreas produce poca o ninguna insulina. Suele darse en niños, adultos jóvenes y ocasionalmente en personas mayores.Diabetes Tipo 2 Es una condición cuando el páncreas produce insulina pero el cuerpo no la utiliza eficazmente, también conocida como resistencia a la insulina. Suele aparecer en la edad adulta, en personas con sobrepeso y es hereditaria.Si tiene entre 18 y 39 años, averigüe su riesgo realizando la Evaluación del Riesgo de Diabetes.¿Por qué es importante un buen control del azúcar en sangre? Un nivel de azúcar en sangre mal controlado puede provocar daños en los vasos sanguíneos del corazón, los ojos (retinopatía), los riñones (nefropatía) y los nervios (neuropatía), lo que puede provocar enfermedades coronarias, ceguera,
Tabla de alimentos para diabéticos para imprimir
Si tiene diabetes, sus niveles de glucosa en sangre, o de azúcar en la sangre, son demasiado altos. La glucosa procede de los alimentos que ingiere. Las células del cuerpo necesitan glucosa para obtener energía. Una hormona llamada insulina ayuda a que la glucosa llegue a las células.
En la diabetes de tipo 1, el cuerpo no produce insulina. En el caso de la diabetes de tipo 2, el organismo no fabrica ni utiliza bien la insulina. Sin suficiente insulina, la glucosa se acumula en la sangre y provoca niveles elevados de azúcar en sangre.
El azúcar en la sangre proviene de ciertos alimentos llamados carbohidratos, o “hidratos de carbono”. Los alimentos con alto contenido en carbohidratos son los dulces, los refrescos, los panes, las tortillas y el arroz blanco. Cuantos más carbohidratos comas, más alto será tu nivel de azúcar en sangre.
Tanto si tiene diabetes de tipo 1 como de tipo 2, elegir los alimentos adecuados es una forma importante de mantener el nivel de azúcar en sangre en un nivel saludable. Cuando se controla el nivel de azúcar en sangre, se reducen las posibilidades de tener problemas de salud graves derivados de la diabetes, como la pérdida de visión y los problemas cardíacos.
No existe una dieta o plan de alimentación específico que funcione para todo el mundo. Es posible que su proveedor de atención médica le haga ver a un dietista registrado (RD) o a un educador en diabetes que pueda ayudar a diseñar el mejor plan de alimentación para usted. El plan tendrá en cuenta:
Dieta para diabéticos pdf 2019
Este artículo cubrirá todo lo que quieres saber sobre la alimentación de un plan de comidas para ayudar con la diabetes y ofrecerá un ejemplo de plan de 7 días a seguir. Esto incluye el manejo de la diabetes tipo 1 y tipo 2, así como la reversión de la prediabetes.
Las verduras frescas y sin procesar son las mejores. Las verduras enlatadas suelen contener mucha sal o sodio. Cocinar con mucha mantequilla o salsas también puede añadir muchas calorías, así que ten en cuenta los extras que añades con ellas.
Varias frutas tienen un alto contenido en vitaminas, minerales y fibra y son bajas en grasa y sodio. También contienen más hidratos de carbono que las verduras. Como los hidratos de carbono se descomponen en glucosa, quizá te preguntes si deberías limitar tu consumo de fruta.
Las pruebas demuestran que la calidad de los hidratos de carbono es más importante para la salud general que la cantidad que comemos. Un estudio descubrió que una mayor ingesta de fruta se asociaba significativamente con un menor riesgo de diabetes de tipo 2 (7).
El consumo de cereales integrales también se ha relacionado con varios beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de inflamación y de enfermedades cardíacas (8, 9, 10, 11), la reducción de la grasa corporal y del índice de masa corporal (12), así como la disminución del riesgo de diabetes (13).