Fruta que empieza por i
En el mundo de la alimentación, hay muchas plantas que la mayoría de la gente considera hortalizas y que en realidad son frutas, botánicamente hablando. Su condición de fruta o verdura fue tan discutida que en 1893 el Tribunal Supremo tuvo que intervenir para zanjar la cuestión de una vez por todas. “Cualquier cosa que crezca en una planta y sea el medio por el que esa planta saque sus semillas al mundo es una fruta”, dice el diccionario Merriam-Webster.
Así que la fruta no es parte de la planta en sí, sino una parte reproductiva que crece de la planta. “Lo que produce una planta de tomate no es parte de la planta en sí, como tampoco el huevo que pone una gallina es parte de la gallina”, dice el diccionario. En cambio, cuando comemos verduras, estamos comiendo la propia planta o algunas de sus partes, como las raíces, los tallos o las hojas.Los tomates no son ni mucho menos el único ejemplo de verduras comunes que son en realidad frutas. Sigue leyendo para ver 14 alimentos que has estado malinterpretando todo este tiempo.
Nombre de la fruta
La diferencia entre fruta y verdura a veces puede ser clara. Un melocotón se considera siempre una fruta, y una zanahoria es definitivamente una verdura. Pero en el diagrama de Venn que relaciona estas dos categorías de productos, hay una región considerable de solapamiento. Según el Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC), la definición de “fruta” y “verdura” varía según se trate de un jardinero o de un cocinero. A veces se puede clasificar como fruta, y a veces como verdura.Botánicamente hablando, ¿cuál es la diferencia entre fruta y verdura? Según el libro Postharvest Physiology and Biochemistry of Fruits and Vegetables, las frutas son estructuras portadoras de semillas que se desarrollan a partir del ovario de una planta con flores. Artículos relacionados
Lista de verduras
La principal diferencia entre una fruta y una verdura es la parte de la planta de la que procede. Te sorprenderá saber que algunas frutas que te gustan son en realidad verduras, y algunas verduras son en realidad frutas según la ciencia.
Fruta frente a verdura frente a hierbaLas especias, los cereales y los frutos secos han sido considerados como frutas, pero ¿qué pasa con las hierbas? En términos comunes, una hierba es “una planta vascular no leñosa”. En términos científicos, no se clasifica por si es comestible, sino por su diferencia con un árbol o arbusto. Lucha por la comida: La clasificación de frutas y verduras no es una ciencia exacta, ni siquiera para los científicos. Descubre por ti mismo la diferencia entre frutas y verduras diseccionando y comiendo varias de ellas.
Nombra una fruta o verdura que empiece por p
¿Sabías que hay miles de tipos diferentes de manzanas? Granny Smith, Royal Gala, Golden Delicious y Pink Lady son sólo algunas de las que se cultivan en todo el mundo. Se pueden comer de muchas maneras diferentes, ¡incluso cocinadas! Por qué no probar los anillos de manzana secos como un tentempié saludable: retira el corazón, corta la manzana en rodajas finas y cuece los anillos en el horno a fuego lento durante una hora aproximadamente.
Los espárragos son una hortaliza de tallo. Se come el tallo y la punta. Hace que cualquier plato tenga un aspecto más interesante debido a su forma inusual. Los espárragos son una buena fuente de una vitamina llamada folato, que es importante para la salud de la sangre.
La mayoría de las berenjenas tienen forma de lágrima y una piel brillante de color púrpura. El interior es esponjoso y de color blanco cremoso. Las berenjenas crecen en los arbustos y son un tipo de fruta, aunque no es conveniente comerlas crudas. ¿Quizás cocinadas en un curry de pollo tailandés? Los australianos y los estadounidenses la llaman berenjena porque algunos tipos se parecen un poco a los huevos grandes.
A veces se llama aguacate, pero a menudo se describe erróneamente como una verdura porque lo comemos en ensaladas. Los aguacates están en su mejor momento cuando están maduros. Son muy fáciles de preparar: basta con cortar uno por la mitad, quitarle el hueso y comerlo con un poco de aliño o picado en una ensalada. Los aguacates son una buena fuente de grasas esenciales (sí, las buenas) y son una de las pocas frutas que contienen grasa.
