Qué no plantar con orégano
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Las lentejas germinadas añaden un rico sabor a nuez a las ensaladas y sándwiches, a la vez que son lo suficientemente carnosas como para aguantar tus platos cocinados favoritos. A diferencia de la mayoría de las legumbres, las lentejas germinadas pueden comerse crudas. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar molestias por consumir demasiados brotes de lentejas crudos. ¡Pruébalos en productos horneados! Uno de nuestros favoritos es el pan de lentejas germinadas de trigo integral. – 225 gramos/7.9 onzas
Plantación complementaria de caléndula
ALGODÓN ROSAEDAsclepias incarnata¡Un algodoncillo nativo de floración rosa que se hace grande! Crece de 1 a 2 metros de altura y proporciona la mayor cantidad de alimento para las orugas (de los algodoncillos nativos) de las mariposas monarca y reina. Las plantas regeneran la materia foliar rápidamente durante la temporada de crecimiento y tienen una corta temporada de floración a finales del verano, proporcionando floraciones ricas en néctar para las mariposas adultas y otros polinizadores. Crecen mejor a pleno sol con suelos de húmedos a mojados, ricos en materia orgánica. He descubierto que esta especie se adapta a mi jardín en condiciones de sol parcial con humedad media y suelo arcilloso enmendado con compost.
ALGAS BLANCASEDAsclepias perennisEsta alga nativa de floración libre suele crecer sólo 12-24 pulgadas de altura, enviando continuamente tallos coronados con flores blancas que a menudo tienen un rubor rosado. Crecen mejor a pleno sol con suelos húmedos o mojados, ¡incluso creciendo directamente en el agua! He comprobado que se adaptan a bastante sombra y también a la humedad media y a los suelos arcillosos. Las hojas proporcionan un importante alimento larvario para las mariposas monarca y reina, y las constantes flores atraen a muchas mariposas adultas, así como a muchos otros polinizadores.
Plantas acompañantes del anís
Siembra las semillas de algodoncillo a principios de la primavera. Éstas pueden tardar en germinar, así que no dudes en empezarlas a principios de la temporada de primavera o incluso a finales del invierno en el interior o en un invernadero con una alfombra térmica.
Cómo plantarAl cultivar Milkweed, lo mejor es utilizar el método de estratificación en frío antes de la siembra. Para ello, coloca tus semillas de Milkweed dentro de una toalla de papel húmeda, dentro de una bolsa con cierre. Mételas en la nevera durante unos 30 días. Siembre en 2-3″ pulgadas de musgo de turba que esté húmedo y bien drenado. Colócalo en un lugar soleado y cálido y deberías empezar a ver la germinación entre 1 y 2 meses. Una vez que las plantas hayan alcanzado los 5 cm de altura, es el momento de trasplantarlas al exterior en un lugar soleado, con cuidado de no perturbar las raíces, ya que esto podría impedir el crecimiento de la planta.
Plantación complementaria de col rizada
Escondido en el Bosque Nacional de Hiawatha, en la Península Superior de Michigan, se encuentra Milkweed Inn, el último proyecto de la chef con estrellas Michelin y autora galardonada Iliana Regan. Decir que el lugar es remoto es quedarse corto. Y llamar “carretera” al camino de tierra de 16 km lleno de baches y barro que atraviesa el bosque es también un eufemismo. Un viaje por ese camino es suficiente para sacarte todos los empastes de los dientes. ¿Cómo va a sobrevivir mi pobre autobús de 20 años al viaje?
Antes de convertirse en nuestra pequeña casa rodante, Bertha era un autobús escolar y los autobuses escolares están construidos para ser lo suficientemente resistentes como para transportar a los niños de forma segura a través de terrenos rurales escarpados. Pero el camino que teníamos por delante era algo que quizás ningún Bluebird Freightliner había intentado jamás. Las crestas de un pie de altura entre los surcos de un pie de profundidad dejados por los camiones madereros seguramente romperían sus ejes y arrancarían el eje de transmisión de la pobre Bertha. El viaje de 16 kilómetros duró casi una hora y estaba seguro de que todos los discos intervertebrales de mi espalda baja iban a acabar pareciendo globos desinflados.