Receta de espinacas y huevos
Tortilla de espinacas hecha con huevos, espinacas frescas, especias y hierbas. Aprender a hacer una tortilla es una técnica de cocina que, una vez dominada, te dará un método sólido que puede ser alterado y ajustado a tus gustos. Con esta versión de espinacas, obtendrá una receta que le proporcionará una comida deliciosa y saludable con la que podrá sentirse bien. Con un gran sabor y nutrición, su familia estará segura de disfrutarla.
La tortilla es un plato que tiene conexiones con muchas cocinas diferentes de todo el mundo. Hay muchas versiones que presentan métodos de cocción ligeramente diferentes y una serie de preparaciones que varían un poco de una cultura a otra.
Lo que sí es cierto sobre la tortilla es que se hace con huevos batidos que se cocinan en una sartén o en una plancha hasta que están firmes. Suele servirse doblada con algún tipo de relleno.
En cuanto al relleno de una tortilla, hay muchas variaciones. Una tortilla puede estar simplemente condimentada con hierbas frescas. Es muy común rellenar una tortilla con verduras o carne, y a menudo con queso o una selección de varias cosas. Puedes hacerla realmente a tu gusto, con condimentos y hierbas para personalizarla como más te guste.
Comer huevos y espinacas todos los días
La semana pasada hablamos de los notables beneficios para la salud que tiene la especia zumaque. Compartí consejos sobre cómo añadirlo a tus comidas, y a continuación te presento uno de mis últimos favoritos: la singular tortilla de zumaque y espinacas de mi hermano. Tiene un sabor ácido que hace la boca agua, y la sutil presencia de las espinacas ayuda a equilibrarlo. Te aconsejo que no añadas sal a esta tortilla, ya que el zumaque hace un trabajo increíble al sustituirla, sin omitir ningún sabor. Me gusta añadir una pizca de jengibre, pimienta negra y romero por su deliciosa explosión de sabor y sus notables beneficios para la salud.
Esta tortilla sería un maravilloso desayuno; es extremadamente alta en proteínas, grasas saludables y antioxidantes. Proporcionará a tu cuerpo un impulso de vitaminas y fibra dietética gracias a las espinacas, dándote energía para ser productivo durante el día. Siéntase libre de cambiar las especias (excepto el zumaque, por supuesto) por las de su preferencia. A veces me gusta hacerla con col rizada o acelgas picadas, en lugar de espinacas tiernas. Francamente, mi hermano utiliza más de 3 cucharadas de zumaque en su tortilla, pero yo he decidido reducir la cantidad para conseguir un sabor más ligero.
Beneficios de las espinacas
La tortilla de espinacas o tortilla palak es una receta sana y nutritiva. Para hacer esta tortilla se bate un manojo de hojas de espinacas picadas, tallos de cebolleta y huevos enteros. Luego se extiende en una sartén y se cocina completamente. La receta es fácil de cocinar y sólo lleva 15 minutos. Sólo necesitas una sartén grande.
Esta receta de tortilla de espinacas sin queso es rica en antioxidantes y los huevos tienen proteínas. Es ideal para los niños que no comen espinacas. Si se añaden las espinacas en la tortilla, acabarán comiendo cosas nutritivas. También puedes hacer diferentes tipos de recetas con huevo y servirlas a tus hijos y familiares.
Dado que esta tortilla de espinacas está repleta de nutrientes, también podemos incluirla en la caja de merienda de los niños. Incluso puedes servirla para fiestas como merienda haciendo tortilla de pan o utilizar esta tortilla en envoltorios o panecillos. . Yo prefiero simplemente tener esto con pan o chapatis.
La tortilla de espinacas o tortilla palak es una receta sana y nutritiva. Para hacer esta tortilla se bate un manojo de hojas de espinacas picadas, tallos de cebolleta y huevos enteros. Luego se extiende en una sartén y se cocina completamente. La receta es fácil de cocinar y sólo lleva 15 minutos. Sólo se necesita una sartén grande.
Calorías de la tortilla de espinacas
Las espinacas forman parte de la familia de las verduras de hoja verde oscura, comúnmente conocidas por ser ricas en vitamina K. ¿Sabías que las verduras ricas en vitamina K pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo? Las espinacas son una de las verduras antiinflamatorias más potentes, y su inclusión en cualquier receta puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y ayudar a promover la salud pulmonar.
Los huevos son una fuente natural de proteínas saludables. Las verduras proporcionarán a tu cuerpo vitaminas y minerales para empezar el día de forma saludable. Con un tiempo de preparación rápido, esta es una gran comida antiinflamatoria para hacer cuando no tienes mucho tiempo extra en la mañana.
