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¿Qué significa el pan candeal?

marzo 6, 2022
¿Qué significa el pan candeal?

Definición de sándwich

El pan es un alimento básico que se prepara a partir de una masa de harina (normalmente de trigo) y agua, generalmente mediante cocción. A lo largo de la historia y en todo el mundo, ha sido una parte importante de la dieta de muchas culturas. Es uno de los alimentos más antiguos elaborados por el ser humano, ya que ha tenido importancia desde los albores de la agricultura, y desempeña un papel esencial tanto en los rituales religiosos como en la cultura secular.

El pan puede leudarse mediante microbios naturales (por ejemplo, la masa madre), productos químicos (por ejemplo, el bicarbonato de sodio), levadura producida industrialmente o aireación a alta presión, que crea las burbujas de gas que esponjan el pan. En muchos países, el pan comercial suele contener aditivos para mejorar el sabor, la textura, el color, la vida útil, la nutrición y la facilidad de producción.

El pan es uno de los alimentos preparados más antiguos. Pruebas de hace 30.000 años en Europa y Australia revelaron residuos de almidón en rocas utilizadas para machacar plantas[1][2] Es posible que en esta época el extracto de almidón de las raíces de las plantas, como las colas de gato y los helechos, se extendiera sobre una roca plana, se colocara sobre el fuego y se cocinara para obtener una forma primitiva de pan plano. La evidencia más antigua del mundo de la fabricación de pan se ha encontrado en un yacimiento natufiano de 14.500 años de antigüedad en el desierto del noreste de Jordania[3][4] Alrededor del 10.000 a.C., con el inicio del Neolítico y la difusión de la agricultura, los cereales se convirtieron en el pilar de la fabricación de pan. Las esporas de la levadura son omnipresentes, incluso en la superficie de los granos de cereales, por lo que cualquier masa que se deje reposar fermenta de forma natural[5].

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Pan diccionario urbano

El pan es un alimento consistente en harina o sémola que se humedece, se amasa y a menudo se fermenta con levadura, y ha sido un importante sustento desde la prehistoria. Con los ingredientes adecuados, puede ser una fuente de hidratos de carbono complejos y vitaminas del grupo B (si se le añade trigo integral, aumenta su valor nutricional). A través de la sinécdoque, su nombre pasó a referirse a cualquier fuente de alimento o sustento. La referencia a un camino hacia el sustento siguió en el siglo XVIII. «No tenía necesidad de buscar mi pan», relata el Robinson Crusoe de Daniel Defoe. La masa ya se utilizaba para referirse al dinero en el argot del siglo XIX y, en una extensión natural, el pan se servía con el mismo significado en el argot del jazz y de los beat de mediados del siglo XX («Dean acaba de correr en sociedad, ávido de pan y de amor», escribe el beatnik Jack Kerouac).

Si el pan no se ha vuelto sólido como una roca, rómpalo en trozos y púlselo en su procesador de alimentos, y guarde el pan rallado fresco en el congelador para cubrir una sartén de macarrones con queso o empanar una chuleta de pollo.

Historia del pan

PAN, n. criado. Gr. cualquier cosa esculenta. Si la palabra significa alimento en general, o lo que se come, probablemente sea el hebreo y el ch., de barah, comer o alimentar. 1. 1. Masa de masa, hecha humedeciendo y amasando la harina o harina de alguna especie de grano, y cocida en un horno, o sartén. 2. Alimento en general. Con el sudor de tu rostro comerás el pan. Gen.3. Danos hoy nuestro pan de cada día. Oración del Señor. 3. Apoyo de los semejantes en general; mantenimiento. ¿La recompensa de la virtud es el pan? Pan de abeja. Ver Abeja. Pan de barco, pan para los barcos; galletas duras. Pan de casada. Ver Cassada. PAN, v.t. Untar. No se usa.

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Wiki del pan

pan–Representación de la sustancia universal. La sustancia del cuerpo de Cristo omnipresente. Nuestro pan diario es el sustento para el espíritu, la mente y el cuerpo. Una parte de este pan cotidiano se apropia en forma de alimento. Hay sustancia en las palabras de la Verdad, y esta sustancia se apropia mediante la oración y la meditación de la Verdad.

El pan, al partirlo–La puesta en acción, en la conciencia, de la sustancia interna del Espíritu (el pan) y la concentración de la mente en ella como la verdadera posesión. «Y perseveraban en la enseñanza de los apóstoles y en la comunión, en el partimiento del pan y en las oraciones» (Hechos 2:42).

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