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¿Cuántos gramos de espaguetis por persona?

marzo 16, 2022
¿Cuántos gramos de espaguetis por persona?

Cuántos espaguetis para 2 personas en el Reino Unido

Prepárate para ver uno de tus utensilios de cocina bajo una luz totalmente nueva después de leer esto. La que antes era tu humilde cuchara para espaguetis se convertirá ahora en SUPER Cuchara para Espaguetis, portadora de una capa y luchadora contra el crimen (más o menos).

Pero espera: no hay nada ordinario en esto. ¿Ves el gran agujero en la cuchara? Hay una razón para ello. Y una muy buena. ¿Sabías que se supone que debes usar ese mismo agujero para determinar la cantidad de espaguetis que debes cocinar por ración?

Siempre ha sido uno de los misterios de la vida, la cantidad exacta de espaguetis a cocinar. O cocinas lo suficiente para una nueva versión de la alimentación de los cinco mil, o te das una cantidad endeble que no sería suficiente para llenar el estómago de un niño de seis años.

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¿Cuántos gramos de espaguetis secos por persona?

Además, ¿cómo se mide media taza de espaguetis? Siguiendo la pauta de «una taza cocida = una ración», se puede calcular que media taza de pasta seca es aproximadamente una ración. Una ración de 2oz de espaguetis secos tiene aproximadamente el diámetro de una moneda de 25 centavos cuando se aprieta en el puño. Los espaguetis se miden mejor en manojos y por su circunferencia.

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Esto proporcionaría aproximadamente 80-100 calorías y 15-20 gramos de carbohidratos. ¿Cómo se mide la pasta? La pasta puede medirse antes o después de la cocción. Una buena regla general a tener en cuenta es que la pasta duplica su tamaño y su peso cuando se cocina.

Intente obtener 2 onzas de pasta cocida para una sola porción o 1 onza de pasta seca. Encaja en los dedos. Este método es menos fiable que los demás (al fin y al cabo, cada persona tiene manos de diferente tamaño), pero es un truco *manejable* en caso de apuro. Haz un círculo con el dedo índice y el pulgar, y luego rellena el centro con fideos largos.

Según el USDA, la porción adecuada de pasta es de 2 onzas. Si estás haciendo fideos más largos (piensa en espaguetis, linguine o fettuccine), puedes medir la cantidad correcta sosteniendo la pasta hasta un cuarto. Cuando un puñado de fideos equivale al diámetro de la moneda, tienes las 2 onzas recomendadas.

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Invitas a un amigo a cenar pasta. Estás a punto de echar los espaguetis en la olla de agua hirviendo, pero te detienes inmediatamente y te preguntas: ¿cuántos espaguetis hay para dos personas? ¿Te resulta familiar esta situación? No es la única. A mucha gente le cuesta medir la pasta correctamente.

Si sirves una cantidad ínfima de tortellini, dejarás a tu amigo con la barriga revuelta y con los ojos desorbitados en busca de algo que lo sacie. Si sirves demasiado, los ojos de tu amigo pueden sobresalir por haber subestimado el montón de penne que le has puesto en el plato.

Desde los espaguetis y las conchas hasta los fettuccine y farfalle, e incluso los ravioli o rigatoni, la cantidad adecuada de pasta varía. Depende del tamaño y la forma de la pasta, del número de personas que vayan a servirse y de la cantidad de pasta «al dente» que puedan comer.

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Cuánto cuestan 100 g de pasta cocida

Nos hemos hartado de hacer demasiada pasta y hemos sentido la necesidad de analizar todo este tema con más detenimiento. Por ello, hemos creado una pequeña guía para ayudarte a preparar la cantidad correcta de pasta y el tamaño de la ración. Prepárate, aquí tienes toda la información que necesitas.

Por ejemplo, si dice 8 porciones, divídela en 8 porciones y guarda las porciones extra en bolsas Ziploc separadas. La próxima vez que quieras cocinar pasta para dos personas, saca dos bolsas Ziploc y estarás listo para cocinar una comida deliciosa.

Desde que empecé a cocinar me fascinan las diferentes técnicas de la gente y cómo aprovechan mejor los ingredientes que les rodean. Incluso la persona que vive en la casa de al lado tiene su propia manera de freír un huevo o cocinar un filete de salmón.

Esta fascinación me llevó a viajar por todo el mundo para descubrir las innumerables prácticas y tradiciones que ofrece el mundo de la cocina. ¡Pensé que disfrutarías y encontrarías valor en compartir ese viaje conmigo, así que creé Cooked Best!

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