Pesar los alimentos antes o después de cocinarlos
Si tiene un objetivo de pérdida de peso, considerar el control de las porciones en su dieta puede ser útil. Sin embargo, determinar el tamaño óptimo de las porciones puede ser un reto. A continuación, exploramos cómo ser más consciente del tamaño de las porciones para ayudarle a alcanzar sus objetivos de fitness.
El control de las porciones es el acto de ser consciente de la cantidad real de comida que se ingiere y de ajustarla en función de su valor nutricional y de los objetivos de su plan de alimentación. La verdad es que las porciones grandes o desequilibradas pueden socavar fácilmente los esfuerzos de pérdida de peso. Es fácil acabar con más de lo que crees en tu plato.
El control de las porciones puede ayudarle a crear un patrón de alimentación rico en nutrientes. Si te fijas en cómo te hacen sentir los alimentos, puedes aprender a ajustar el tamaño de las porciones de esos alimentos en consecuencia. Este conocimiento es la piedra angular de la creación de buenos hábitos alimentarios, que aumentarán sus posibilidades de alcanzar sus objetivos de salud.
Encontrará el tamaño de la ración de ese alimento en la etiqueta de información nutricional de la mayoría de los alimentos envasados. Algunas personas confunden el tamaño de la ración con la cantidad que deben comer, pero no es así.
Control de las porciones
Sí. Cuando se intenta perder o mantener el peso, es muy importante pesar y medir las porciones de comida. Ya que cada bocado cuenta cuando estás tratando de perder peso, necesitas saber cuánto es ese “bocado”.
Actualización 11/8/2021 – Desde que me uní a The Freedom Group, ya no peso y mido mis porciones, como hasta que me siento ligeramente satisfecha. Pero antes de hacer esto, cuando estaba con Weight Watchers, encontré que medir las porciones era extremadamente útil. Nuestra sociedad se ha excedido con el tamaño de las porciones. Ya ni siquiera sabemos lo que nuestro cuerpo necesita. Así que creo que pesar y medir al principio de cualquier programa es fundamental. Es increíble lo poco que necesita nuestro cuerpo. Creemos que necesita más de lo que necesita. Por lo tanto, hasta que tengamos una idea de lo que realmente necesitamos, creo que es importante pesar las porciones para tener una idea de lo que es apropiado.
Un poco de esto y un poco de aquello pueden sumar rápidamente si no se tiene cuidado. A menudo oigo a la gente decir: “Oh, no cuento eso”, o “es sólo un poco”. Crema de café, ketchup, todo suma. Se sorprendería de lo mucho que ese “poquito” suma en calorías y puntos.
Cómo utilizar la balanza para pesar alimentos
Jill Corleone es una dietista titulada y entrenadora de salud que lleva más de 15 años escribiendo y dando conferencias sobre dieta y salud. Su trabajo ha aparecido en el Huffington Post, en Diabetes Self-Management y en el libro “Noninvasive Mechanical Ventilation”, editado por John R. Bach, M.D. Corleone es licenciada en nutrición. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Si la pérdida de peso fuera tan sencilla como pesar los alimentos. Invertir en una báscula de alimentos puede ayudarte a mantener las porciones bajo control, pero no es el único factor que debes tener en cuenta cuando te propongas alcanzar un peso más saludable. Consulta con tu médico antes de intentar cualquier plan de adelgazamiento.
Perder peso requiere cambios en el estilo de vida que afectan al equilibrio energético, según la declaración de posición de enero de 2016 de la Academia de Nutrición y Dietética (AND) sobre intervenciones y tratamientos para el manejo del sobrepeso y la obesidad, que se publicó en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Dicho de forma más sencilla, para perder peso hay que ingerir menos calorías de las que se queman.
Cuánto debe pesar una ración de comida
Una de las mayores dificultades a las que se enfrenta la gente durante su viaje de pérdida de peso es el control de las porciones. Una gran solución es la báscula de alimentos. Este post le mostrará cómo utilizar una báscula de alimentos para perder peso y por qué marca la diferencia.
No exagero cuando digo que pesar mi comida ha cambiado literalmente mi vida y mi cuerpo para mejor. Creo firmemente que pesar la comida es útil para llevar un estilo de vida saludable y sin restricciones.
Después de años de práctica, por fin he encontrado la metodología perfecta sobre cómo utilizar una báscula de alimentos. Y ya sabes, contar calorías y medir el tamaño de las porciones tiene una curva de aprendizaje…. ¡pero no temas!
No te recomiendo que gastes demasiado en una báscula de alimentos, especialmente cuando estás empezando. Compra una que se adapte a tus necesidades actuales (para que realmente la uses en lugar de guardarla en el armario).
No te asustes. Puede parecer confuso al principio, pero si recuerdas las cifras anteriores, todo irá bien. Antes de empezar a medir, fíjate en el tamaño de la ración del alimento que quieres pesar. Si el envase está etiquetado en gramos, entonces mídelo en gramos, y viceversa.