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¿Cómo se debe de comer el ajo?

marzo 16, 2022
¿Cómo se debe de comer el ajo?

Ajo crudo en caso de enfermedad

El ajo es una forma fácil de dar sabor a muchas comidas. Y más allá de su uso generalizado para dar sabor y condimentar, el ajo también está repleto de nutrientes clave que pueden beneficiar a su salud.  Aquí hay cuatro beneficios del ajo y la cantidad que debe añadir a su dieta.

1. Aumenta la inmunidadLos sabrosos bulbos del extremo de la planta del ajo también son ricos en compuestos nutritivos llamados alicina y aliinasa. De hecho, la presencia de alicina ayuda al ajo a reforzar el sistema inmunológico.  Una revisión de 2015 descubrió que el ajo fortalece el sistema inmunitario al estimular células inmunitarias como los macrófagos, los linfocitos y las células asesinas naturales. El ajo también puede ayudar a evitar los resfriados y la gripe debido a las propiedades antimicrobianas y antibióticas de la planta, dice Brigman, que detendrían el crecimiento de virus, bacterias y otros organismos no deseados.  Sin embargo, Brigman señala que, aunque algunos estudios muestran un beneficio, no hay pruebas sólidas de que los suplementos de ajo ayuden a prevenir o reducir la gravedad de la

Debe seguir lavándose las manos, evitar tocarse la cara, mantenerse hidratado y poner en práctica otros métodos para evitar enfermarse. El ajo probablemente no prevendrá la enfermedad, pero puede proporcionar un pequeño impulso adicional si desea fortalecer su sistema inmunológico.

Calorías del ajo

La mayoría de nosotros utilizamos el ajo cuando preparamos nuestras comidas por su gran sabor y buen olor debido al compuesto de alicina responsable de su fuerte aroma y sabor. Es probable que pienses en utilizarlo en las próximas horas mientras preparas tu comida o cena, ya que no puedes resistirte al gran sabor de tus comidas con ajo.

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La mayoría de la gente utiliza el ajo seco, ya que también es muy fácil de preparar, y lo utiliza en aderezos para ensaladas, adobos, salsa y sopas, ya que deja cada comida con un sabor celestial. Otras personas prefieren comer el ajo crudo, ya que disfrutan de su sabor amargo y del fuerte olor que desprende al machacarlo.

Aparte de su uso culinario, el ajo tiene muchos beneficios para el organismo. Tiene diferentes valores medicinales que se han utilizado históricamente para tratar enfermedades y matar bacterias. El ajo también tiene este efecto terapéutico debido a la alicina, uno de sus ingredientes activos.

Te preguntarás ¿cuántos dientes de ajo debo comer para poder dormir como un bebé? Pues bien, comer un diente de ajo antes de ir a la cama puede ser una excelente manera de mejorar nuestros hábitos de sueño y quitarnos el insomnio.

Beneficios del aceite de ajo

Ah, el ajo. Ya sea picado en salsas, frotado en el pan o mezclado con verduras, este pequeño miembro de la familia Allium es tan fragante y lleno de sabor que puede transformar el plato más insípido en la estrella de la mesa. De hecho, es tan sabrosa que probablemente nunca se plantearía comerla cruda… hasta ahora. Aquí tiene todo lo que necesita saber sobre cómo comer ajo crudo, además de un argumento bastante convincente de por qué debería hacerlo. Buen provecho.

Incluso en su forma cocida, el ajo es bastante potente: Después de todo, es bien sabido que el consumo de grandes cantidades de ajo conlleva el riesgo de un aliento picante, pero antes de que se oponga a la idea de comer ajo crudo con regularidad, es posible que desee considerar los posibles beneficios para la salud que proporciona este hábito. Resulta que los mismos compuestos orgánicos de azufre (conocidos como compuestos del allium) que dan al ajo su olor característico son realmente buenos para usted en muchos aspectos. Siga leyendo para conocer los poderes que el ajo tiene para mejorar la salud.

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Ajo antes de acostarse

Los compuestos del ajo que más apestan son los que hacen que funcione mejor. Todavía no he encontrado una forma más rápida y eficaz no sólo de prevenir el resfriado o la gripe, sino también de tratarlos.

El ajo es más conocido por sus propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas. En la práctica, el ajo es un antibiótico natural al que el cuerpo no crea resistencia, lo que significa que tiene beneficios continuos.

Para su uso medicinal, el ajo debe consumirse crudo. Sí, has leído bien. Tienes que comerlo crudo si quieres combatir REALMENTE la gripe. Sin embargo, no dejes de cocinar con él. Aunque la mayoría de las propiedades medicinales se perderán, el ajo cocinado seguirá conservando algunos beneficios increíbles. Además, hace algunas comidas sabrosas.

Actualización: Desde entonces he aprendido que esta mezcla hace un gran enema para los niños {Fuente: El ABC de las hierbas: A Simplified Guide to Natural Health Care for Children por Steven H. Horne} Todavía no lo he utilizado personalmente, pero sin duda lo tendré en cuenta la próxima vez que nuestro pequeño se ponga enfermo.

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