Bocadillos saludables dulces
¿Sus elecciones de tentempiés contribuyen a una dieta saludable o hacen lo contrario? Tomar un tentempié con alimentos nutritivos puede ser una gran opción para mantenerte entre las comidas, pero el panorama de los tentempiés en el supermercado suele estar lleno de alimentos altamente procesados que aportan cantidades excesivas de calorías, grasas, sodio y azúcares añadidos. “El objetivo principal de un tentempié es proporcionar energía y ayudarnos a mantenernos saciados hasta la siguiente comida, pero también es importante que encontremos algo que satisfaga nuestro paladar”, dice la dietista registrada May Zhu, MBA, RDN, LDN de Setton Farms, con sede en Chicago. Zhu recomienda encontrar una opción que proporcione una combinación de proteínas magras, grasas saludables y fibra. “Estos componentes pueden ayudarte a sentirte más satisfecho durante más tiempo”, añade. Los expertos en nutrición y los dietistas registrados del Laboratorio de Nutrición del Instituto Good Housekeeping añaden que la calidad de tu tentempié es tan importante como la cantidad. Los tentempiés que son naturalmente ricos en fibra y proteínas te ayudarán a mantenerte lleno y a controlar el tamaño de las porciones, lo que puede contribuir a una pérdida de peso saludable. Tanto si buscas algo crujiente como salado, hemos reunido los tentempiés más saludables para incorporar a tu rutina. Nota del editor: La pérdida de peso, la salud y la imagen corporal son temas complejos; antes de decidirte a hacer una dieta, te invitamos a obtener una perspectiva más amplia leyendo nuestra exploración de los peligros de la cultura de las dietas.
Aperitivos saludables para el cine
Los tentempiés saludables pueden ayudar a mantener los niveles de energía de los niños entre las comidas, y son una gran oportunidad para dar un impulso nutricional a su dieta. Puedes ayudarles a convertirse en adultos sanos si te aseguras de que comen alimentos buenos para ellos.
Los niños necesitan tiempo para abrirse el apetito para la siguiente comida, pero, por otro lado, si están cansados y de mal humor, un tentempié saludable bien calculado puede hacer maravillas. A continuación, te explicamos cómo decidir si debes darles un tentempié.
Cuando estamos en marcha y no hemos previsto lo inesperado, es cuando podemos recurrir a los tentempiés menos saludables, como una bolsa de patatas fritas o una tableta de chocolate. Aquí tienes algunas ideas de tentempiés más saludables que encontrarás en la mayoría de las tiendas.
Aperitivos ricos en proteínas
Cambia tus patatas fritas habituales por una versión saludable con col rizada. Esta verdura verde está cargada de proteínas, fibra y antioxidantes como el betacaroteno, la luteína y la zeaxantina. Un estudio publicado en Biomedical Reports descubrió que la col rizada también puede ayudar a perder peso. Los resultados mostraron que la col rizada ayuda a reducir los niveles de glucosa en plasma, lo que se ha relacionado con la pérdida de peso.
Además de estar repleto de proteínas (unos 25 gramos por taza), el requesón integral es rico en ácido linoleico, un ácido graso relacionado con la pérdida de grasa. Un estudio publicado en The Journal of Nutrition descubrió que un mayor consumo de proteínas y productos lácteos como el requesón ayudaba a las mujeres premenopáusicas con sobrepeso y obesidad a perder grasa y ganar músculo magro. Acompáñalo de unas frambuesas frescas para obtener una mega dosis de fibra: una taza te aportará la friolera de ocho gramos.
Comer 3/4 de taza de legumbres, como los garbanzos, puede ayudarte a perder casi una libra en seis semanas sin hacer ningún otro cambio en tu dieta, sugiere una revisión de marzo de 2016 en The American Journal of Clinical Nutrition. En lugar de comerlos solos (¡qué aburrido!), prueba a asar los garbanzos con aceite de oliva virgen extra, sal marina y una generosa pizca de comino o pimentón ahumado para potenciar su sabor. ¡Qué rico!
Aperitivos salados y saludables
Las palomitas de maíz son un gran tentempié para la pérdida de peso porque son bajas en calorías, pero también son una gran fuente de fibra, lo que puede ayudarle a sentirse lleno durante más tiempo, dice Amber Pankonin, MS, RD, LMNT, dietista registrada y propietaria de Stirlist. Esta deliciosa selección de Angie’s deja de lado los aceites y otros ingredientes menos deseables.Cómpralo ahoraPor ración (3 tazas de palomitas de maíz infladas): 93 calorías, 1,1 g de grasa, 18,6 g de carbohidratos, 3,6 g de fibra, 3 g de proteína2. Frutos secos
Pankonin es fan de los frutos secos, como las nueces, los cacahuetes y las almendras, porque están llenos de grasas monosaturadas saludables para el corazón y de fibra. Cómpralo ahora Por ración de almendras crudas (¼ de taza): 170 calorías, 15 g de grasa, 7 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 6 g de proteína 3. Chocolate negro
Sí, una pequeña porción de chocolate negro puede ser súper satisfactoria si estás tratando de perder peso. Además, está cargado de nutrientes que aumentan la energía, como el magnesio y el hierro, dice Pankonin.Cómpralo ahoraPor ración (dos trozos): 70 calorías, 4,50 g de grasa, 6 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de proteína4. Dátiles
Las uvas son una gran fuente de hidratación y fibra, dice Pankonin. Además, son dulces por naturaleza.Cómpralo ahoraPorción (1 taza): 110 calorías, 0,2 g de grasa, 29 g de carbohidratos, 1,4 g de fibra, 1,1 g de proteína6. Queso Cottage
