Beneficios de la mantequilla de cacahuete
Tanto si te das el gusto de comer un PB&J a última hora de la noche como si quieres comer hormigas en un tronco, la mantequilla de cacahuete es una forma fiable de saciar el apetito, y nos atrevemos a decir que es mucho más apetecible que un puñado de zanahorias tiernas. Por suerte, este condimento también es muy bueno para ti. “Las mantequillas de frutos secos son una gran fuente de proteínas de origen vegetal”, dice la Dra. Felicia Stoler, DCN, dietista registrada, nutricionista y fisióloga del ejercicio. “La grasa y la fibra de los cacahuetes ayudan a proporcionar saciedad, o sensación de plenitud”. Siempre que la lista de ingredientes esté limpia (¡los cacahuetes deben ser siempre el primer ingrediente!), la mantequilla de cacahuete puede formar parte fácilmente de una dieta saludable. Sigue leyendo para conocer sus beneficios, además de diez marcas de mantequilla de cacahuete saludables aprobadas por los nutricionistas y una guía para almacenar la mantequilla de cacahuete natural.
Para que nadie se sorprenda, el primer ingrediente de la etiqueta debe ser el cacahuete. “Algunas tiendas hacen la mantequilla de cacahuete fresca en el lugar [moliendo] los cacahuetes hasta convertirlos en mantequilla o pasta de frutos secos”, dice Stoler. “A veces se añade sal u otras especias. En algunos casos, también se añade aceite adicional para crear una textura más suave.”
Ingredientes de la mantequilla de cacahuete Jif
Aglaee Jacob es dietista titulada. Tiene experiencia en trabajar con personas que padecen diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y problemas de obesidad. Jacob se licenció en ciencias y obtuvo un máster en ciencias, ambos en nutrición, en la Universidad Laval de Quebec (Canadá). Más de este autor Nuestro proceso editorial
La mantequilla de cacahuete es un alimento básico en Estados Unidos y se calcula que los estadounidenses consumen un kilo de mantequilla de cacahuete por persona y año, según PeanutButterLovers.com. El Instituto del Cacahuete también informa de que comer cacahuetes regularmente, pero con moderación, contribuye a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, además de ayudar a controlar el peso.
Tanto si untas la mantequilla de cacahuete en tus tostadas, como en las manzanas o los plátanos, es importante elegir la marca adecuada; lee la etiqueta con atención. La mantequilla de cacahuete natural suele ser una opción más saludable, ya que contiene menos sal añadida, azúcar o aceites hidrogenados.
Mantequilla de cacahuete baja en calorías
Uno de los bocadillos más comunes del desayuno es el pan con mantequilla de cacahuete. Además, el desayuno matutino debe incluir todas las proteínas saludables que pueden ayudarle durante todo el día. La mantequilla de cacahuete tiene varios componentes que son muy beneficiosos. Y tiene un sabor que llama a las papilas gustativas. En la siguiente lista, vamos a explorar algunas de las mejores marcas de mantequilla de maní en la India.
La mantequilla de cacahuete de alta proteína MuscleBlaze es una mantequilla de cacahuete de chocolate oscuro exótico de alta proteína. Es una mantequilla sin azúcar y no tiene ninguna sal añadida y ningún conservante añadido. Y está considerada como la mejor mantequilla de cacahuete para aumentar de volumen y ganar peso.
I LOVE PB MYFITNESS Mantequilla de Cacahuete Suave está hecha de chocolate de primera calidad y tiene un alto contenido en proteínas. Es muy rica en sabor y tiene muy pocos carbohidratos. También se recomienda como la mejor mantequilla de cacahuete para perder peso.
La mantequilla de cacahuete Sundrop es una mantequilla de cacahuete que no necesita refrigeración y que se puede conservar a temperatura ambiente. Es rica en fibra dietética y tiene un sabor muy rico. Es la mejor mantequilla de cacahuete de la India para ganar peso y tener un mejor sabor.
Recetas saludables con mantequilla de cacahuete
Muchas mantequillas de cacahuete añaden grasas vegetales y sal extra, lo que puede restarle importancia a los elementos saludables de los frutos secos, pero más recientemente, las marcas más conscientes de la salud han estado compitiendo para crear la mantequilla de cacahuete más saludable del mercado.
A continuación, presentamos una lista de las marcas de mantequilla de cacahuete más saludables que pudimos encontrar en el mercado del Reino Unido en 2021. Buscamos marcas que cumplieran con nuestros criterios de tener un alto contenido de cacahuetes, sin azúcares ni aceites vegetales añadidos y con un bajo contenido en sal.
Los cacahuetes de alto contenido en ácido oleico son cacahuetes que contienen un 30% más de grasa monoinsaturada (la grasa buena) que los cacahuetes normales. Esto significa que pueden ayudar a reducir el colesterol y pueden ponerse en el mismo plano que los aguacates y el aceite de oliva, para mantener una buena salud del corazón.
Como estos cacahuetes proceden de Argentina, su sabor es más dulce de forma natural, sin azúcares añadidos. De hecho, la mantequilla de cacahuete de Pip and Nut no contiene azúcar entre sus ingredientes. Su receta es sencilla, con sólo cacahuetes y sal.
Sin embargo, el beneficio de los cacahuetes de alto contenido en ácido oleico supera con creces los contras de la sal, y la mayoría de la gente no consumirá 100 g de mantequilla de cacahuete al día. Una cucharada puede añadirse fácilmente a un batido. Una cucharada contiene sólo 0,3 g de sal, lo que mantiene intacta la ingesta diaria de 6 g de sal.