Cinco comidas al día
Tus comidas están llenas de hábitos poco saludables que te gustaría cambiar? Tal vez desayunes un gran muffin y un café de camino al trabajo, asaltes la máquina expendedora o compres una hamburguesa de comida rápida con patatas fritas a la hora de comer, y luego te pares a pedir comida para llevar de camino a casa. Sabes que esta rutina no es buena para tu cuerpo ni para tu presupuesto, pero no sabes cómo cambiar estos hábitos tan arraigados.
Prueba algunas de estas ideas. No todas a la vez: cambiar los hábitos lleva su tiempo. Elige una idea y pruébala durante una o dos semanas. Cuando esa pequeña mejora parezca algo natural, elige otra. Piensa en lo bien que podrías comer dentro de 52 semanas.
Etimología de la cena
Normalmente, pan, mantequilla y mermelada, croissants o quizás cereales. Las panaderías y pattiseries estarán llenas de productos de pastelería para el desayuno, como pain au raisins o pains o chocolat – ¡pero no se considera una comida importante del día para los franceses!
Muchos cafés y restaurantes abren para el almuerzo a partir de las 11.30 y aceptan clientes hasta las 13.00 horas aproximadamente; en las zonas rurales puede ser realmente difícil encontrar algún lugar dispuesto a darle una mesa después de esta hora y generalmente cierran sus puertas a las 14.00 horas. En Francia es habitual hacer una pausa de dos horas para comer, muchos padres que trabajan regresan a casa para almorzar, las escuelas envían a los niños a casa y las tiendas y negocios cierran de 12.00 a 14.00
La cena es, para la mayoría de los franceses, la comida principal del día y es tradicional que la familia coma junta por la noche; no es raro que se pasen hasta 2 horas en la mesa para esta comida. En general, la cena en Francia es más tardía que en el Reino Unido o en Estados Unidos, y se realiza entre las 19.30 y las 20.45 horas. La televisión francesa programa los programas principales después de la cena, a las 20.45 horas, ya que en Francia se considera de mala educación ver la televisión mientras se cena.
Cómo comer 3 veces al día
Algunas personas hacen la comida más importante al mediodía y otras la hacen por la noche, pero la mayoría de la gente hoy en día hace una pequeña comida al mediodía, normalmente sándwiches, y quizás algunas patatas fritas y algo de fruta.
Los domingos, la comida principal del día suele hacerse a mediodía en lugar de por la noche. Esta comida suele ser una cena asada que consiste en carne asada, budín de yorkshire y dos o tres tipos de verduras.
La mayoría de la gente de todo el mundo cree que el típico desayuno inglés consiste en huevos, bacon, salchichas, pan frito, champiñones y judías al horno, todo ello regado con una taza de café. Sin embargo, hoy en día un desayuno inglés típico es más bien un bol de cereales, una tostada, zumo de naranja y una taza de café.
El desayuno inglés tradicional consiste en huevos, bacon, salchichas, pan frito, judías al horno y champiñones. Aunque hoy en día no hay mucha gente que desayune esto, siempre se sirve en los hoteles y casas de huéspedes de Gran Bretaña.
Muchos niños en la escuela y adultos en el trabajo tienen una “comida para llevar”. Suele consistir en un sándwich, un paquete de patatas fritas, una pieza de fruta y una bebida. El “packed lunch” se guarda en un recipiente de plástico.
Desayuno y comida
Amie Taylor es escritora desde el año 2000. Entre sus obras publicadas se encuentran reseñas de libros, artículos de jardinería y de reparación de equipos de jardinería al aire libre y obras de ficción breves. Taylor adquirió su experiencia en jardinería y reparación de equipos de exterior trabajando en el negocio de jardinería y cuidado del césped que ella y su marido poseen y dirigen.
La planificación y la preparación de las comidas no tardan en volverse aburridas para el cocinero medio. Una vez que se ha agotado el repertorio básico de recetas estándar, se vuelve a empezar la rotación o se buscan nuevas recetas e ideas para poner en la mesa a la hora de comer. Diferentes tipos de comidas se adaptan a diferentes ocasiones, y hay una gran variedad de opciones entre las que puedes elegir como cocinero casero.
Las comidas sencillas son perfectas para la hora de la comida, cuando no quieres pasar horas en la cocina o necesitas llevar la comida a la mesa rápidamente. Elige jamón a la plancha, pavo o carne asada con queso, y abre una lata de sopa para tener una comida caliente en un instante. Una ensalada verde rellena con trozos de huevos duros y trozos de carne y queso y servida con un panecillo es otra opción. Considera la posibilidad de servir envoltorios cuando no quieras molestarte en un tiempo de preparación considerable. Utiliza restos de pollo cortados en trozos, lechuga, tomate, cebolla, queso y una cucharada de tu aderezo favorito, mayonesa o salsa.