Nuestra fábrica de helados – L’ Arte del Gelato
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A principios de 2010, Grido, una de las mayores cadenas de heladerías de América Latina, puso en marcha su plan de inversión para descentralizar todos los procesos logísticos y comerciales de la empresa. Así nació Mundo Helado, un operador logístico encargado de abastecer a todas las heladerías Grido de Argentina. Como consecuencia de la explosión de ventas de Grido, Mundo Helado está inmerso en un proceso de expansión permanente (construyendo nuevos almacenes), así como renovando y actualizando los que ya están en servicio.
Los dos bloques llaman la atención por su enorme tamaño: 71 m de largo y 4,3 m de ancho. En total, tienen 294 canales con espacio para almacenar cuatro palés en profundidad. Cada uno de los canales está destinado a una sola referencia.
Las estanterías están formadas por conjuntos de calles dispuestas con una ligera inclinación (la parte delantera es algo más baja, por lo que la gravedad hace avanzar los palets hasta la posición delantera del pasillo cuando se extrae uno). Este sistema ofrece una manipulación dinámica de la mercancía: los operarios introducen y extraen la mercancía desde la posición que da al pasillo, reduciendo considerablemente el tiempo de manipulación.
MÁQUINA PARA HELADO DURO
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Vía Flaminia Helados
La marca Bulla se encuentra entre los líderes del mercado australiano de productos lácteos. Bulla sigue siendo la marca de nata más vendida en el mercado australiano y es uno de los fabricantes de helados de más rápido crecimiento en la actualidad. Con la confianza y el cariño de las familias australianas desde 1910, Bulla Dairy Foods es una empresa familiar 100% australiana.
Chapman’s es la mayor empresa independiente de helados de Canadá, con la familia Chapman a la cabeza, que garantiza el mismo compromiso con la alta calidad y el gran valor del helado. Es la mezcla mágica de todo esto lo que hace que Chapman’s, y la gente que lo hace, sea perfecto – para el niño que todos llevamos dentro.
El Grupo Kalise es uno de los principales actores del mercado español de productos lácteos refrigerados y helados y un fuerte líder en las Islas Canarias, donde la fábrica de helados de Las Palmas de Gran Canaria comenzó a producir en 1960.
IFFCO es un grupo innovador e integrado de productos alimentarios con sede en los Emiratos Árabes Unidos. Con London Dairy e Igloo, dos de las mayores marcas de helados del CCG, IFFCO es el líder indiscutible del segmento de los helados. Elaborado con leche fresca de granja y los mejores ingredientes importados, London Dairy se fabricó bajo licencia de London Dairy (Reino Unido) en el año 2000.
