Plan de nutrición
¿Busca una copia imprimible? Descargue una aquí y cuélguela en su nevera para que le sirva de recordatorio diario a la hora de planificar y preparar sus comidas. También hay traducciones del Plato de la Alimentación Saludable en más de 25 idiomas.
Los cereales integrales e intactos -trigo integral, cebada, bayas de trigo, quinoa, avena, arroz integral y los alimentos elaborados con ellos, como la pasta integral- tienen un efecto más suave sobre el azúcar en sangre y la insulina que el pan blanco, el arroz blanco y otros cereales refinados.
El pescado, las aves de corral, las alubias y los frutos secos son fuentes de proteínas saludables y versátiles: pueden mezclarse en ensaladas y combinarse bien con las verduras en un plato. Limite las carnes rojas y evite las carnes procesadas, como el beicon y las salchichas.
Elija aceites vegetales saludables como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, cacahuete y otros, y evite los aceites parcialmente hidrogenados, que contienen grasas trans poco saludables. Recuerda que bajo en grasa no significa “saludable”.
Tu plato y el planetaAsí como los diferentes alimentos pueden tener diferentes impactos en la salud humana, también tienen diferentes impactos en el medio ambiente. La producción de alimentos es uno de los principales responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero y supone una enorme demanda de los recursos naturales del planeta.
Qué es un plan de nutrición
Comes en varios lugares: en tu casa, en el trabajo, en restaurantes, incluso en tu coche. En algunos de estos lugares, tienes más control sobre las opciones disponibles que en otros. Dado que los alimentos con alto contenido calórico están en todas partes, es importante tomarse el tiempo de planificar con antelación para asegurarse de tener opciones saludables disponibles.
Ya sea que cocine sólo para usted, para una o dos personas o para un grupo más grande, la planificación de las comidas es un buen punto de partida para mejorar sus opciones alimentarias. Tomarse el tiempo necesario para planificar una cena saludable puede ayudarle a evitar una cena menos saludable.
Para empezar, coge un lápiz y un papel y haz una lista de tus comidas favoritas. Puede ser útil hablar con su familia o hojear su libro de cocina favorito. Algunas de las comidas serán más saludables que otras, pero de momento, anótalas todas.
Quizá quieras utilizar el Plan MyPlateIcono externo. El plan te mostrará tus objetivos diarios de grupos de alimentos, es decir, qué y cuánto debes comer dentro de tu asignación de calorías. Puede ayudarte a planificar tus próximas comidas para alcanzar tus objetivos de peso y sugerirte formas de mejorar tus elecciones. Descargue el icono de Mi diario de comidas pdf[PDF-105KB] para ayudarle a hacer un seguimiento de sus comidas.
Cómo elaborar un plan de nutrición para deportistas
La mayoría de la gente asocia las dietas con la pérdida de peso a corto plazo y la ingesta restrictiva de alimentos. Sin embargo, un plan de alimentación se adapta al estado de salud, el peso y el estilo de vida de cada persona, junto con sus objetivos de pérdida de peso y de salud.
La salud intestinal también es muy importante, y algunas pruebas funcionales pueden darnos pistas sobre cómo se metabolizan los alimentos en el cuerpo, y si se está luchando contra la desnutrición de ciertas vitaminas y minerales clave.
El ejercicio y el estilo de vida también pueden afectar al metabolismo de forma diferente. El tipo, la intensidad y la duración del ejercicio, así como su rutina diaria, son factores importantes que afectan a la pérdida de peso, y se integrarán en su plan dietético personalizado.
Ejemplo de plan de nutrición
Un plan de nutrición bajo en carbohidratos puede ayudarle a perder grasa corporal a corto plazo y también puede ser una herramienta útil para cambiar su dieta a largo plazo. El plan nutricional bajo en carbohidratos es perfecto para cualquier persona que quiera perder peso y definir su cuerpo. Perder peso con una dieta baja en carbohidratos es tan posible como construir músculo.
Un plan de nutrición personalizado puede ser la herramienta más importante en el camino hacia la consecución del cuerpo soñado, porque junto al ejercicio, la nutrición es el factor más importante cuando se trata de la forma física. Con la ayuda de un plan de nutrición, puede tomar el control de sus hábitos alimentarios, realizar ajustes sencillos y ser más consciente de su dieta y de cómo afecta a sus objetivos físicos.
Un plan de nutrición es adecuado para cualquier persona que quiera trabajar en su dieta de manera constante, en lugar de dejar al azar la consecución de su objetivo físico. Con una dieta perfectamente equilibrada, ya no hay excusas. El plan ayuda a que su dieta funcione en armonía con su vida diaria y a estructurar sus hábitos alimentarios.