Tabla de alimentación equilibrada para un niño de 7 años
Una nutrición adecuada es vital en todas las etapas de la vida, pero esto es especialmente cierto para los niños. Los niños necesitan una dieta equilibrada para alimentar sus cerebros, músculos y cuerpos en crecimiento. Aunque gran parte de las necesidades de los niños son similares a las de los adultos -un equilibrio de hidratos de carbono, proteínas y grasas-, lo más importante es la cantidad que necesitan. Ayude a sus hijos a obtener los nutrientes que su cuerpo necesita con este desglose nutricional de Peggy Korody, dietista titulada y autora del libro de cocina Little Hands in the Kitchen.
Alimentos sanos y no sanos para los niños
Una alimentación sana es esencial para la buena salud, el crecimiento y el desarrollo de tu hijo. Una alimentación sana en la infancia significa que tendrán menos posibilidades de desarrollar enfermedades crónicas como las cardiopatías, la diabetes de tipo 2, la obesidad y algunos tipos de cáncer. También significa que se sentirán mejor, tendrán mejor aspecto y disfrutarán más de la vida.
Está bien comer pequeñas cantidades de alimentos discrecionales de vez en cuando como parte de una dieta equilibrada. Pero debes intentar limitar estos alimentos en la dieta diaria de tu hijo, ya que pueden provocar sobrepeso o enfermedades en la edad adulta.
Puede ser más difícil comer una amplia variedad de alimentos saludables si tu hijo es alérgico o intolerante a ciertos alimentos, como la lactosa de los productos lácteos. Su médico o dietista puede aconsejarle sobre cómo gestionar las alergias o intolerancias alimentarias manteniendo una dieta saludable.
Directrices gubernamentales sobre las necesidades nutricionales de los niños
A medida que el bebé avanza de lactante a niño pequeño, es un periodo de intenso desarrollo físico y mental, ya que el cerebro del niño se prepara para el reto de caminar y hablar de forma más desarrollada. Por eso, para garantizar su crecimiento y desarrollo más saludables, es esencial una dieta equilibrada.
Una dieta equilibrada para un niño pequeño es muy diferente a la nuestra (véase nuestro diagrama más abajo). Sus necesidades nutricionales son diferentes y hay que tenerlas en cuenta a la hora de planificar las comidas de tu hijo:
Azúcar y sal: los niños pequeños deben tomar menos de 2 g de sal al día, lo que equivale a un tercio de la cantidad máxima diaria de un adulto. Por eso es tan importante no añadir sal a los alimentos que preparas tú mismo para tu hijo. Algunos alimentos para adultos no son adecuados para los niños pequeños porque tienen un contenido excesivo de sal o azúcar. ¿Sabías que dos galletas digestivas normales contienen una quinta parte de la cantidad máxima de sal que puede consumir tu hijo? Los alimentos que contienen azúcar natural, como la fruta, la verdura y la leche, están bien, pero evita los que contienen azúcar añadido.
Alimentación sana para niños-adolescentes dieta y nutrición
Como padre, una de las cosas más importantes que debe hacer es ayudar a sus hijos a aprender hábitos alimentarios saludables. Los niños necesitan una dieta equilibrada con alimentos de los 3 grupos de alimentos: verduras y frutas, productos integrales y alimentos proteicos.
El sodio es un mineral que mantiene los fluidos adecuados en el cuerpo. También es necesario para la función nerviosa y muscular. Sin embargo, consumir demasiado sodio puede provocar hipertensión arterial, lo que aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. El sodio se conoce comúnmente como sal.
Las grasas saludables contienen ácidos grasos esenciales como el omega-3 y el omega-6 que no se pueden fabricar en el cuerpo y deben proceder de los alimentos. Cocine con aceites vegetales como el de canola, oliva y/o soja. Las grasas saludables también se encuentran en los aderezos para ensaladas, las margarinas no hidrogenadas, las mantequillas de frutos secos (por ejemplo, la mantequilla de cacahuete) y la mayonesa.
No se preocupe demasiado si su hijo no parece comer lo suficiente. Si su peso y su talla se ajustan a lo previsto, probablemente esté recibiendo lo que necesita. Sólo asegúrese de ofrecerle una variedad de alimentos de todos los grupos para asegurarse de que recibe los nutrientes adecuados. El médico de tu hijo controlará su crecimiento en las consultas periódicas y te informará si hay algún problema.
