Lo que como en un día como voluntario del Cuerpo de Paz | Ucrania
Aunque vivir solo te da la libertad de cenar a tu antojo (¡una de sus muchas ventajas!), no recomiendo desayunar para cenar o picar una bolsa de Cheetos como sustituto de una comida sana y equilibrada.
Cuando prepares y disfrutes de una buena comida por tu cuenta, te estarás enviando un valioso mensaje: Es importante que me cuide y me trate con respeto. Me importa lo suficiente como para cuidarme -y alimentarme- con esmero.
En lugar de eso, tengo a mano un buen suministro de verduras congeladas y frescas, ensaladas verdes preenvasadas, frutas de temporada y porciones individuales de carne y pescado congelados. En mi despensa también encontrarás un montón de barritas energéticas para llevar cuando estoy de viaje.
– Complace a tus sentidos. Estimula tu apetito preparando algo que produzca un aroma maravilloso y delicioso. ¿Mi estimulante del apetito preferido? Me encanta el aroma del ajo salteado y arranco muchas cenas en solitario con un poco de mantequilla y ajo en mi sartén.
Para mantener las cosas interesantes, también intento incorporar frutas y verduras de colores en cada comida, algo que recomiendan los expertos en nutrición. Los colores suelen corresponder a nutrientes importantes que pueden aportar beneficios para la salud.
Nacho Mata te enseña a comer Espetos
Pin277Compartir29Tweet31FlipCompartir337 SharesHace cinco veranos, me di un atracón de ver las seis temporadas de Sexo en Nueva York. En un episodio, Carrie va voluntariamente a un restaurante y come sola. Recuerdo que pensé: “¿Por qué querría alguien comer solo en un restaurante? ¡Qué vergüenza! Espero no tener que hacer nunca eso”.
Avancemos unos años: Estoy paseando por Granada, sola en mi primer viaje en solitario, y me muero de hambre. Paso por delante de un montón de restaurantes que parecen deliciosos y que están llenos de gente, y me da demasiada vergüenza comer en alguno de ellos para no tener que reconocer públicamente mi soledad. ¡Qué horror! Mi primera comida en Granada acabó siendo una hamburguesa de aspecto triste en una cafetería aislada. Me comí una hamburguesa en España sólo porque me daba vergüenza comer sola. Ridículo, ¿verdad?
No me malinterpreten, sigo disfrutando, incluso prefiriendo, comer con otras personas. Pero a veces, ya sea una elección consciente o no, me encuentro con hambre mientras estoy fuera de casa. Ahora, en lugar de compadecerme de mí misma, disfruto de la experiencia de comer sola. Experimentando estas cinco razones es como he aprendido a amar el comer solo.
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Dicen que la culpa es de las vidas vividas con demasiadas minicomidas de microondas para uno. Si comes con otros, han calculado, tus niveles de alegría aumentan en 0,22 puntos en su insignificante escala, lo que aparentemente es la mitad de bueno que el sexo, pero probablemente sigue valiendo dos platos de pasta hervida. Si almuerzas sin tu pareja, te encontrarás 7,9 puntos por debajo de la media nacional.
Esto es absurdo. Comer solo es genial. No todos los días. No todo el tiempo. Y no -sugiero- como un vagabundo en calzoncillos en la cama, chorreando queso de una corteza de pizza sobre el edredón. Tiene que haber reglas. Y la primera de ellas es que para hacerlo bien hay que comer fuera.
Piensa en las ventajas. La factura será la mitad de grande, lo que significa que puedes permitirte comer en un sitio agradable. Adiós, Nando’s; hola, Rustic Stone. Tienes garantizada la compañía de alguien que te gusta. Cenar solo significa no tener que luchar con la charla. No te miran mal si coqueteas con el camarero o pides una segunda copa de vino.
Aquí, me encontré con mi primer reto. Al reservar como pareja, la página web del restaurante estaba preparada para recibirme en la hora punta de comer rodaballo. Sin embargo, al convertirme en un triste soltero, la única mesa era a las 15.30. Pero hay una solución. Reservar tarde y llegar temprano, así lo hice.
LO QUE COMO EN UN DÍA *Edición de verano*
El HH, por otro lado, no tiene ningún problema en comer solo o incluso en ir al cine solo {algo que yo NUNCA he hecho antes}. Se siente tan incómodo sentarse y mirar tu plato… o peor, que te pillen mirando a la gente. Sé que la mayoría de la gente simplemente se desplaza a través de sus teléfonos y deja que el mundo exterior pase desapercibido, pero mi teléfono no mantiene mi atención durante todo ese tiempo.
Aunque comer es una experiencia bastante social, poder hacerlo solo tiene sus ventajas. Por un lado, puedo probar los restaurantes a los que sé que mis hijos, mi marido y mis amigos no estarían dispuestos. Podría entrar y tener un momento… sola. Lo de las películas puedo tomarlo o dejarlo, sobre todo porque soy feliz esperando a que lleguen a Amazon o Netflix y verlas en mi pijama.
