Presión arterial de la remolacha
A pesar del uso tradicional de la remolacha por sus propiedades antitumorales, carminativas, emenagogas y hemostáticas, faltan ensayos clínicos que corroboren estas afirmaciones. Los datos sugieren un papel como antioxidante, como fuente natural de nitratos y nitritos, y un uso potencial en el rendimiento del ejercicio o las condiciones cardiovasculares, aunque las pruebas son limitadas. En la industria alimentaria, la remolacha se utiliza por su color.
B. vulgaris es una planta herbácea bienal que crece de 1 a 2 m de altura. Sus hojas tienen forma de corazón y miden hasta 40 cm de largo en las variedades cultivadas. Las flores de 5 pétalos tienen de 3 a 5 mm de diámetro, de color verde o rojizo, y se disponen densamente a lo largo de una larga inflorescencia. Como fruto se forma un racimo duro de “nueces”. La raíz principal de la remolacha está hinchada y compuesta por capas alternas de tejidos conductores y de almacenamiento más oscuros y más claros.Chevallier 1996, PLANTS 2008 Los sinónimos incluyen Beta altissima y Beta brasiliensis.Historia
Las referencias a la remolacha se encuentran en las escrituras romanas para el tratamiento de la fiebre y el estreñimiento, y para su uso como afrodisíaco. Se dice que Hipócrates recomendaba el uso de las hojas de remolacha para curar las heridas. La planta se utilizó durante toda la Edad Media para diversas dolencias. El término “caramelo de la naturaleza” se ha asociado al uso histórico del azúcar de remolacha en las guerras napoleónicas. El uso tradicional incluye propiedades antitumorales, carminativas, emenagogas y hemostáticas.Chevallier 1996, Fugh-Berman 2004 El jugo de remolacha se utiliza en la industria alimentaria como alternativa a los colorantes sintéticos en mermeladas, jaleas y salsas.Lee 2005, Stintzing 2004Química
Extracto de remolacha
La remolacha es extremadamente beneficiosa para nuestra salud. Los indios comen remolacha con gran fervor, especialmente en forma de ensalada. A mucha gente le gusta comerla picándola finamente y cocinándola. Tal vez no lo sepan, pero también se le añade encurtido de remolacha. En realidad, en la remolacha se encuentran muchos nutrientes como el potasio, el hierro, el magnesio y la vitamina B6, que son necesarios para mantenernos sanos. Como el sabor de la remolacha es frío, los beneficios de comerla en verano son mayores. Debido al hierro presente en ella, los médicos también recomiendan comer remolacha para suplir la falta de sangre en el cuerpo. Los expertos dicen que, aunque la remolacha tiene beneficios, también tiene efectos secundarios. Las personas que padecen ciertas enfermedades deben evitar incluir la remolacha en su dieta. Las personas con presión arterial baja no deben comer remolacha.
Comer remolacha puede ser perjudicial para las personas con presión arterial baja. Esto se debe a que la remolacha contiene naturalmente altos niveles de nitratos, que el sistema digestivo convierte en óxido nítrico. Este componente relaja y dilata los vasos sanguíneos, lo que reduce aún más la presión arterial. Por lo tanto, las personas que sufren el problema de la presión arterial baja deben evitar la remolacha.
Comer demasiada remolacha tiene efectos secundarios
La remolacha es la parte de la raíz de una hortaliza. Se come la raíz bulbosa, pero las hojas de la remolacha también pueden comerse crudas, al vapor o en zumo. El consumo de zumo de remolacha tiene tanto beneficios como inconvenientes. Después de hablar con su médico sobre si el zumo de remolacha puede contribuir a su salud óptima, puede optar por incluirlo en su dieta diaria.
El zumo de remolacha puede reducir temporalmente la presión arterial. Un estudio publicado en la revista médica Hypertension en 2008 demostró que beber dos tazas de zumo de remolacha al día reducía la presión arterial en 10 puntos. Esto sorprendió a los investigadores, ya que el zumo de remolacha redujo la presión arterial mejor que algunos medicamentos recetados. Los efectos duraron unas 24 horas.
Otro estudio publicado en Nutritional Journal también presentó los resultados de un estudio que concluyó que el zumo de remolacha reduce la presión arterial en hombres sanos cuando lo beben como parte de una dieta normal. Por supuesto, asegúrese de hablar con su médico sobre el tratamiento de su hipertensión de forma natural para estar seguro de que no interactuará negativamente con los medicamentos que está tomando actualmente.
Efectos secundarios del zumo de remolacha
Noticias ” Estilo de vida ” Los pacientes que padecen estas enfermedades deben evitar la remolacha a toda costa1-MIN READ Los pacientes que padecen estas enfermedades deben evitar la remolacha a toda costaAlgunas personas que padecen determinadas enfermedades no deben incluir la remolacha en su dieta.Aunque la remolacha es rica en nutrientes y beneficia a la salud, también puede tener graves efectos secundarios.Lifestyle DeskLa remolacha es una rica fuente de nutrientes y es extremadamente beneficiosa para nuestra salud. Muchas personas incluyen la remolacha en su dieta en forma de ensalada. Es rica en nutrientes como el potasio, el hierro, el magnesio, la vitamina B6 y elimina el problema de la anemia en la sangre, pero los informes de The Health Site afirman que también puede causar efectos secundarios. Algunas personas que sufren de enfermedades particulares no deben incluir la remolacha en su dieta.Paciente con presión arterial bajaComer remolacha puede ser perjudicial para los pacientes que sufren de presión arterial baja, el consumo de remolacha reduce la presión arterial aún más. Por lo tanto, las personas que se enfrentan al problema de la presión arterial baja deben excluir la remolacha de su dieta.Pacientes relacionados con los cálculos
