Cerveza irlandesa
La cerveza siempre ha sido mi bebida preferida y, desde que llegué a Islandia, me ha encantado la enorme oferta que hay. Hay cientos de marcas diferentes de docenas de cervecerías distintas, que compiten constantemente por producir las lagers y ales más singulares y deliciosas del mercado.
Sin embargo, tras superar la emoción de poder disfrutar de una buena lager fría o una ale caliente, los islandeses decidieron que no sólo era económico empezar a fabricar sus propias bebidas; también era una forma de embotellar y comercializar su identidad nacional. Desde sus modestos comienzos, la cultura de las cervecerías artesanales floreció hasta convertirse en el gigante que es hoy.
Pero, ¿cuál es la mejor cerveza que existe? Con tantas marcas en los grifos y en las estanterías (aunque, lamentablemente, estas estanterías se refieren sólo a las de las tiendas de alcohol gestionadas por el gobierno, llamadas Vinbuðin, y, por supuesto, a las del aeropuerto), se le podría perdonar que pasara por alto las opciones islandesas y se decantara por una opción segura y conocida internacionalmente, como Stella.
Cerveza vikinga
Gull Dam Brewing abrió sus puertas en octubre de 2014, cuando los Anderson organizaron una de las mayores inauguraciones de un nuevo negocio en la historia de Nisswa, ya que más de 3.000 entusiastas de la cerveza asistieron al tan esperado Oktoberfest. Al instante, Gull Dam Brewing transmitió un gran impacto comercial en la economía local y pronto se hizo conocida por los buenos momentos, la música en directo, la excepcional cerveza artesanal y el eslogan “¡Necesito una cerveza Gull Dam!”
Reflexionando sobre los últimos cuatro años, “ha sido una aventura divertida, nuestra cerveza es de primera clase y Mark y yo hemos conocido a mucha gente maravillosa en la cervecería”, dijo Barb Anderson. Además de las ventas en la cervecería y en las cervecerías al aire libre, la cerveza Gull Dam se distribuye en más de 330 bares, restaurantes y licorerías. Gull Dam Brewing aparece en Trip Advisor® como la segunda de las “mejores cosas que hacer” en Nisswa. Un dato poco conocido de Gull Dam es que el actor/celebridad de Hollywood Kevin Sorbo, alias Hércules, es accionista minoritario de la empresa.
Los Anderson desean agradecer a sus empleados su duro trabajo, su dedicación a la calidad y al servicio al cliente. En especial, desean agradecer a sus clientes su leal apoyo, su continuo patrocinio y sus maravillosas amistades. Por último, les gustaría dar las gracias a su maestro cervecero Doug Stoffer, a quien corresponde todo el mérito de la excepcional cerveza Gull Dam que ha creado. Doug ha fabricado cerveza en todo el mundo y ha ganado numerosas medallas cerveceras -de dos continentes- que ponen de relieve sus logros en el competitivo mundo de la cerveza artesanal.
Cerveza italiana
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La mayoría de las marcas de cerveza del país
Descripción del saborGullinn. Ósætur, léttur, lítil beiskja. Korn, blómlegur.Tipo – HellesHelles es originaria de Munich, Alemania. Es un tipo de cerveza lager de color claro, suave y con un equilibrio entre las características del lúpulo y el dulzor de la malta. La Helles suele ser ligeramente más densa que las lagers pálidas comunes.Estilo – Lagers pálidasLa lager pálida es el tipo de cerveza más popular del mundo. Tiene su origen en la ciudad de Pilsen, en la República Checa. Son cervezas de fermentación baja y son, como su nombre indica, de color claro o dorado. La mayoría de las variedades tienen un sabor suave, aunque hay excepciones. Las lagers pálidas pretenden ser frescas y crujientes, y su sabor se caracteriza por el grano utilizado en la elaboración de la cerveza, una alta carbonatación y un amargor entre bajo y medio. El lúpulo se utiliza para contrarrestar el dulzor de la malta. El contenido de alcohol suele ser de 4,5% a 5,6%.
