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¿Qué pasó con queso crema Philadelphia?

marzo 16, 2022
¿Qué pasó con queso crema Philadelphia?

Prohibidos los anuncios de queso crema Philadelphia y Volkswagen en el Reino Unido

Según la CNN, durante sólo dos días, Kraft ofrece a un determinado número de personas 20 dólares para gastar en la compra de artículos de postre que no impliquen el uso de su queso crema Philadelphia, cuya oferta es limitada en este momento.

Los interesados en la oferta deberán visitar un sitio web especial creado por Kraft los días 17 y 18 de diciembre. Sólo 18.000 de los que intenten participar serán seleccionados para la oferta especial. Los elegidos comprarán los artículos con su propio dinero y presentarán sus recibos a Kraft unas semanas después para recibir su reembolso de 20 dólares.

La gestión de Kraft de la escasez de queso crema es inteligente, ya que suaviza el golpe de las estanterías vacías de queso crema al tiempo que recuerda a los clientes lo valioso que es el producto y lo mantiene subrepticiamente en su mente.

La compañía informa que en 2020, a medida que más personas comenzaron a hornear y comer en casa, la demanda de queso crema se disparó alrededor del 18% en comparación con 2019. Se ha mantenido en ese nivel alto en 2021, según Kraft. Además de los cocineros caseros que compran más queso crema, los restaurantes también pidieron una cantidad cada vez mayor del producto.

Kraft Foods pagará 20 dólares a los clientes que compren postres

Biblioteca Pública de Nueva YorkLa reputación del queso de nata como buen producto de Filadelfia se impuso en las guías de viaje, los libros y los periódicos, ya que los visitantes describían sus agradables experiencias al probar esta delicia local. Durante el siglo XIX, las redes ferroviarias se expandieron, haciendo posible el transporte de crema a larga distancia a zonas urbanas como Manhattan. Los clientes adinerados acudían a los mejores restaurantes y mercados para probar el famoso manjar de Filadelfia, como se ilustra en este menú de 1901. En la parte inferior del menú, el plato de queso ofrece tanto “crema” como “cheddar”.

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Internet ArchiveDespués de que Alvah Reynolds (1830-1925) vendiera la marca Philadelphia Cream Cheese a la Phenix Cheese Company de Nueva York en 1903, la comercialización del producto cambió de rumbo. Con la tecnología moderna y la producción en masa, el queso cremoso ya no se consideraba un lujo sino un alimento común. Después de que la empresa se fusionara con Kraft Foods (ahora Kraft Heinz) en 1928, los anuncios -como este de 1948 publicado en Ladies’ Home Journal- empezaron a dirigirse a las amas de casa, promocionando el producto como esencial para los aperitivos de las fiestas y los tentempiés saludables para los niños. Con la producción en masa y la nueva dirección de la publicidad, el queso crema Philadelphia se convirtió en un nombre familiar en los hogares de todo el país durante el siglo XX.

Los problemas de la cadena de suministro dificultan el abastecimiento de queso crema

PHILADELPHIA Bagel Chips & Garden Vegetable Cream Cheese Dip es un cómodo y sabroso tentempié para llevar a cualquier parte. El delicioso y suave dip de queso crema se combina perfectamente con las patatas fritas de bolsa multigrano. Las patatas fritas y la salsa de queso crema se mantienen separadas en esta práctica bandeja de 2,5 onzas, suficiente para satisfacer sus antojos de aperitivos en cualquier momento del día. Sin sabores artificiales, este es un paquete de aperitivos con el que puedes sentirte bien.

PHILADELPHIA Bagel Chips & Strawberry Cream Cheese Dip es un cómodo y sabroso tentempié para llevar a cualquier parte. El delicioso y suave dip de queso crema se combina perfectamente con las patatas fritas de bolsa multigrano. Las patatas fritas y la salsa de queso cremoso permanecen separadas en esta práctica bandeja de 2,5 onzas, suficiente para satisfacer sus antojos de aperitivos en cualquier momento del día. Sin sabores artificiales, este es un paquete de aperitivos con el que puedes sentirte bien.

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PHILADELPHIA no podría hacer más fácil la preparación de la tarta de queso. El relleno de la tarta de queso PHILADELPHIA está listo para comer, simplemente hay que ponerlo en la corteza preparada y servirlo, ¡sin necesidad de hornearlo! El relleno de la tarta de queso también es un delicioso complemento para los helados, los batidos y mucho más.

La escasez de queso crema Philadelphia de Kraft

Kraft Foods Group Inc. ha renovado el envase de su emblemático queso, cambiando los envases redondos y grises por tarrinas alargadas diseñadas para promover los nuevos ingredientes naturales añadidos.

Se trata de la tercera renovación en cuatro años de la estrategia de marketing de la marca, después de que los esfuerzos anteriores promovieran el uso del queso crema como ingrediente de cocina y como tradición alimentaria de antaño. Pero, por primera vez desde que la crema de queso batida Philadelphia llegó al mercado en 1982, Kraft ha hecho cambios importantes en la receta en un intento de atraer a los compradores conscientes de la salud, informó el martes The Wall Street Journal.Ahora, los sabores de frutas y verduras existentes están viendo un aumento significativo de ingredientes como las bayas, las zanahorias y los pimientos.Los estadounidenses han rehuido de la grasa, el colesterol y el azúcar en los últimos años, y los alimentos para el desayuno están viendo algunos de los mayores cambios. El consumo de huevos se ha reducido en casi un 70% desde su punto álgido en 1945, ya que las personas que hacen dieta temen el colesterol de las yemas. Incluso el zumo de naranja, antaño un alimento básico alabado por su rico contenido en vitamina C, está perdiendo su lugar en la mesa del desayuno a medida que los estadounidenses eliminan el azúcar, y a veces el desayuno por completo.E incluso cuando se extiende un producto lácteo graso sobre un círculo de masa horneada cargado de carbohidratos, los consumidores quieren opciones “saludables”.Publicidad

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