Pequeñas comidas para la Cuaresma
Hoy es Miércoles de Ceniza y también el comienzo de la Cuaresma, una fecha importante en el calendario de la Iglesia Católica Romana y una época en la que la mayoría de sus miembros observaban una estricta abstinencia y renunciaban a todo tipo de placeres cotidianos.
Pero en los últimos 70 años, aproximadamente, la Iglesia ha relajado la mayor parte de las severas normas de abstinencia y en la actualidad sólo el primer y el último día de la Cuaresma (Miércoles de Ceniza y Viernes Santo) son días de ayuno y abstinencia.
La observancia de la Cuaresma en la mayoría de los países europeos, especialmente en España, Italia y Francia, siempre ha sido mucho más estricta que en Gran Bretaña, aunque recuerdo que los católicos de Escocia (donde son una minoría) siempre renunciaban a algún placer diario y se empeñaban en comer pescado los viernes durante la Cuaresma.
En Palma tenía una amiga que era muy religiosa en algunos aspectos y dejaba el alcohol cada Cuaresma sin falta – y lo cumplía siempre. En una ocasión, comiendo con ella, pidió peras al vino tinto como postre.
Me sorprendió y le pregunté: “¿Y la Cuaresma?” Ella respondió: “Es al alcohol al que renuncio. Una vez que las peras se han cocinado en el vino, no queda nada de alcohol. Es sólo la esencia del vino, así que para mí es un postre de Cuaresma”. Y tenía razón, por supuesto.
Platos con huevo para la Cuaresma
Si es usted católico o forma parte de una familia católica, es posible que sepa que las normas para las comidas son diferentes en Cuaresma. La Cuaresma son los 40 días que siguen al Miércoles de Ceniza, y es un tiempo de ayuno, oración y contemplación. Los 40 días son un tiempo de preparación para la Pascua y representan el tiempo que Jesús pasó en el desierto, rezando y resistiendo la tentación de Satanás. Los católicos modernos celebran esta época del año renunciando a algo durante 40 días, rezando, asistiendo a misa y siguiendo reglas especiales para la alimentación.
Muchas personas también renuncian a algo durante toda la Cuaresma. Algunos católicos renuncian a un capricho favorito, como el pollo o el chocolate, mientras que otros renuncian a un hábito, como ver la televisión. Si renuncia a la carne o a los alimentos durante la Cuaresma, no podrá comer estos alimentos durante el Miércoles de Ceniza y los 40 días siguientes.
El Miércoles de Ceniza, el Viernes Santo y todos los viernes de Cuaresma, cuando no se puede comer carne, hay muchas opciones estupendas. Puedes seguir disfrutando de tus comidas, incluso sin carne. Forklift & Palate tiene un menú vegano y vegetariano, e incluye todo lo que puedes disfrutar durante la Cuaresma.
Comidas de cuaresma sin gluten
Si eres católico o formas parte de una familia católica, quizá sepas que las normas para las comidas son diferentes en Cuaresma. La Cuaresma son los 40 días que siguen al Miércoles de Ceniza, y es un tiempo de ayuno, oración y contemplación. Los 40 días son un tiempo de preparación para la Pascua y representan el tiempo que Jesús pasó en el desierto, rezando y resistiendo la tentación de Satanás. Los católicos modernos celebran esta época del año renunciando a algo durante 40 días, rezando, asistiendo a misa y siguiendo reglas especiales para la alimentación.
Muchas personas también renuncian a algo durante toda la Cuaresma. Algunos católicos renuncian a un capricho favorito, como el pollo o el chocolate, mientras que otros renuncian a un hábito, como ver la televisión. Si renuncia a la carne o a los alimentos durante la Cuaresma, no podrá comer estos alimentos durante el Miércoles de Ceniza y los 40 días siguientes.
El Miércoles de Ceniza, el Viernes Santo y todos los viernes de Cuaresma, cuando no se puede comer carne, hay muchas opciones estupendas. Puedes seguir disfrutando de tus comidas, incluso sin carne. Forklift & Palate tiene un menú vegano y vegetariano, e incluye todo lo que puedes disfrutar durante la Cuaresma.
Alimentos de Cuaresma ortodoxos
Cuando se trata de ideas para la cena de Cuaresma, puede ser difícil encontrar algunas recetas deliciosas que hagan la boca agua y que sepas que a la familia le encantará. Cuando llega el Miércoles de Ceniza y durante toda la Cuaresma, nuestra familia busca recetas fáciles para el viernes por la noche.
Por suerte, he hecho todo el trabajo duro por ti y he encontrado algunas de las mejores ideas de cenas sin carne que no se saltan el sabor. Además, estas ideas para la cena son fáciles de hacer y se pueden preparar en poco tiempo.
Desde platos de pasta hasta alternativas sin carne de tus recetas favoritas, estas comidas sin carne serán algo que toda la familia disfrutará. Quién sabe, tal vez encuentre recetas fáciles de añadir a su rutina de comidas semanales.
Disfruta de la sopa de patata durante todo el año cuando prepares la sopa de patata cremosa Crockpot. Sin calentar la cocina, ¡sólo un gran tazón de comida reconfortante cuando entres por la puerta! Alerta de spoiler: deja fuera el tocino para la cena de Cuaresma.
Como amante de la comida mexicana, la Ensalada Mexicana Picada es una de nuestras ensaladas favoritas para el plato principal. Rebosante de sabor y color, esta saludable ensalada también es ideal para acompañar tacos, pollo a la parrilla o carnitas de cerdo.