LOS MEJORES ALIMENTOS QUE SE PUEDEN COMER DURANTE EL EMBARAZO | LO QUE YO
Durante el embarazo, tu bebé come lo que tú comes, y depende de que elijas una variedad de alimentos saludables con nutrientes y vitaminas esenciales. También es importante comer alimentos saludables durante el embarazo para mantener el aumento de peso y reducir el riesgo de complicaciones. Y, por supuesto, ¡quieres que tus comidas tengan un sabor increíble! Estas deliciosas y saludables recetas para embarazadas están repletas de nutrientes y contienen fibra, proteínas y grasas buenas para que te sientas satisfecha.
Real Colegio de Obstetras y Ginecólogos. 2019. Una dieta rica en verduras y pescado vinculada a un menor riesgo de hipertensión durante el embarazo. https://www.rcog.org.uk/en/news/a-diet-rich-in-vegetables-and-fish-linked-to-lower-risk-of-high-blood-pressure-during-pregnancy/
Haldar S, et al. 2018. Efectos de dos dosis de curry preparado con especias mixtas sobre la grelina postprandial y las respuestas subjetivas al apetito: un ensayo cruzado aleatorizado y controlado. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5920412/
Spahn JM, et al. 2019. Influencia de la dieta materna en la transferencia de sabores al líquido amniótico y la leche materna y las respuestas de los niños: una revisión sistemática. https://academic.oup.com/ajcn/article/109/Supplement_1/1003S/5456696
Qué comer durante el embarazo: recetas de cenas saludables
Una dieta sana es una parte importante de un estilo de vida saludable en cualquier momento, pero especialmente vital si estás embarazada o planeando un embarazo. Una alimentación sana te hace sentir bien y proporciona a tu bebé los nutrientes esenciales que necesita en el útero.
Intenta beber mucha agua todos los días: la mayor parte del agua de la ciudad contiene flúor, que ayuda a que los dientes de tu bebé en crecimiento desarrollen un esmalte fuerte. Algunos suministros de agua, como el agua de los depósitos, no tienen flúor.
Es probable que tengas más hambre de lo habitual, pero no es necesario que “comas por 2”, incluso si esperas gemelos o trillizos. Es más importante concentrarse en la calidad de los alimentos que ingieres que en la cantidad.
Comer de forma saludable suele significar simplemente cambiar las cantidades de los distintos alimentos que consumes para que tu dieta sea variada, en lugar de eliminar todos tus favoritos. Por ejemplo, si tomas un desayuno saludable todos los días, es más fácil evitar picar alimentos con alto contenido en grasa y azúcar.
Coma mucha fruta y verdura porque le aportan vitaminas y minerales, así como fibra, que ayuda a la digestión y evita el estreñimiento. Coma una variedad de frutas y verduras al día: pueden ser frescas, congeladas, enlatadas, secas o en zumo. Lávalas siempre con cuidado. Cocine las verduras ligeramente en un poco de agua, o cómalas crudas pero bien lavadas, para aprovechar los nutrientes que contienen.
LO QUE COMO EN UN DÍA EMBARAZADA | RECETAS SANAS Y FÁCILES
La nutrición de una mujer nunca es más importante que cuando está embarazada o en período de lactancia. Una alimentación de alta calidad y nutritiva, con la ingesta recomendada por el médico de macro y micronutrientes, puede beneficiar sustancialmente tanto a la madre como al bebé durante el embarazo. Una mala nutrición durante el embarazo puede provocar un desarrollo insuficiente del bebé, anomalías fetales y graves defectos de nacimiento, por no hablar de los perjuicios para la propia salud de la madre.
A continuación se presentan alimentos, opciones de entrantes y alternativas dietéticas ricas en nutrientes para las tres comidas diarias y los tentempiés. Siempre debes hablar primero con un profesional de la salud sobre lo que debes comer durante el embarazo para asegurarte de que sigues todas las pautas adecuadas para tus necesidades individuales.
Todas las vitaminas prenatales contienen una gran cantidad de ácido fólico (la forma sintética del folato, una vitamina que contribuye a la formación de glóbulos rojos y al crecimiento saludable de las células), ya que una deficiencia de folato puede provocar importantes defectos de nacimiento. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el ácido fólico puede ayudar a formar el tubo neural, el desarrollo precursor de la médula espinal, la columna vertebral, el cráneo y el cerebro.
Embarazo saludable: ¿Qué hay para comer y cenar?
Comer bien durante el embarazo te hace sentir mejor y es importante para el desarrollo de tu bebé. Los beneficios de una buena nutrición durante el embarazo son los siguientes:Los antojos, las náuseas y la indigestión pueden dificultar la ingesta de los alimentos adecuados todo el tiempo; intenta comer los alimentos adecuados la mayor parte del tiempo.
Es conveniente limitar el consumo de cafeína durante el embarazo y tener cuidado con las infusiones: algunas no están recomendadas para las mujeres embarazadas y deben llevar una etiqueta que lo indique.Las bebidas como los refrescos, las aguas aromatizadas, las bebidas de frutas, los refrescos y las bebidas dietéticas tienen pocos nutrientes y pueden tener un alto contenido de azúcar, por lo que es mejor limitarlas.
Cuando estás embarazada, tu inmunidad es más baja, por lo que tú y tu bebé corren más riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Cuando estás embarazada, esto puede provocar una infección en ti y en tu bebé y, en casos extremos, puede provocar un aborto espontáneo o el nacimiento de un bebé muerto.Por este motivo, se aconseja que no comas ninguno de los siguientes alimentos mientras estés embarazada:*Ten en cuenta que estos alimentos son seguros si se calientan a fondo hasta que estén bien calientes, es decir, a más de 70°C.
