Qué llevar a una barbacoa en el parque
Si eres un fanático de las barbacoas en el patio trasero (¿y quién no lo es?), te van a encantar estas fáciles recetas de verano. Una vez que hayas decidido si vas a hacer los deslizadores de barbacoa al whisky picante de Ree Drummond o una receta de pollo a la parrilla, necesitarás algunos deliciosos acompañamientos de barbacoa para completar la comida. Por eso hemos reunido las mejores recetas de ensaladas de pasta, verduras a la parrilla, guisos y mucho más para añadir a tu lista de recetas de barbacoa. Tanto si quieres crear un menú clásico para el 4 de julio como si quieres tener nuevas ideas para tu cena entre semana, estas guarniciones para barbacoa son perfectas para cualquier tipo de comida, ya sea grande o pequeña. Por no hablar de las refrescantes guarniciones de verano, como la ensalada de sandía y la bruschetta de tomate. ¿Quiere ser creativo con sus guarniciones de barbacoa? Nosotros te ayudamos. Prueba la ensalada de patatas con aderezo de la diosa verde de Ree Drummond: ¡las hierbas frescas le dan un toque de frescura! O puedes darle un toque a tus mazorcas de maíz añadiendo una mantequilla de tocino picante. También hay algunas recetas con calabacines, además de otras formas de utilizar las verduras de verano. Escoge algunas guarniciones para la barbacoa y sírvelas en tu próxima reunión al aire libre.
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El verano ya está aquí y es hora de hacer una barbacoa. Tanto si estás planeando una pequeña comida en el patio trasero para la familia como una gran fiesta de barbacoa, hay algunos elementos esenciales que necesitas. Desde la comida hasta los utensilios para la parrilla, pasando por las bebidas frías y el servicio de mesa, una lista de comprobación de todo lo que necesitas te asegurará que no te olvides de nada.
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Qué llevar a una barbacoa como invitado
Puede que las jugosas hamburguesas y los perritos calientes se lleven la palma, pero esta selección de guarniciones para la barbacoa se llevará el protagonismo. Cada una de estas ensaladas, salsas o guisos está elaborada con productos frescos de verano o asada a la perfección. Hemos reunido nuestros platos favoritos, que combinan perfectamente con cualquier proteína, desde guarniciones fáciles de preparar para los adultos hasta guarniciones para los niños, que harán felices incluso a los más quisquillosos. ¿Buscas una ensalada de pasta fácil? Prueba la fresca y sabrosa ensalada de calabacín y orzo que aprovecha al máximo este cultivo estrella del verano. ¿Qué tal un plato de verduras frescas? Nuestra ensalada de pepino con sésamo machacado es muy sabrosa. ¿Y para la fábrica de belleza? La receta del Mosaico de Melones no puede faltar. Ahora sólo queda planear un postre decadente.
Mientras preparas la proteína, ¿por qué no echas también las verduras a la parrilla? Servidas con yogur fresco y cremoso y pistachos tostados, es una guarnición encantadora y ligeraObtenga la receta de Zanahorias a la parrilla “RELACIONADO: Cómo asar todo, desde hamburguesas hasta pollo y sandía, según los expertos de Test Kitchen
Qué llevar a una barbacoa
Hemos pensado en todo en esta útil guía. Desde consejos para la preparación de los alimentos hasta la socialización virtual, la siguiente lista de comprobación de la barbacoa cubre todo lo que debe tener en cuenta a la hora de organizar y atender un evento de barbacoa en el clima actual.
Todos necesitamos un poco de ánimo en estos momentos, así que ser creativo en la casa puede ayudar. Además, los más pequeños estarán ocupados durante un par de horas y podrán realizar una divertida actividad de aprendizaje con manualidades. Algunos de los mejores temas son:
Si vas a cocinar, ponte ropa adecuada para asar. No te olvides de las manoplas para manipular todo lo que esté caliente y, tal vez, utiliza guantes si vas a manipular mucha carne cruda. Es más fácil cambiarse los guantes que lavarse las manos al aire libre.
Invierte en bolsas de frío: olvidarse de almacenar la carne de forma segura es peligroso. No puedes almacenar la carne en la zona de peligro (5°C-60°C) durante un periodo prolongado. Utiliza bolsas de hielo en combinación con una bolsa refrigerante para enfriar los alimentos.
Sin embargo, si no utilizas materiales desechables, te ahorrará mucho tiempo más adelante si llevas algunas piezas. Algunos de los siguientes materiales son más aplicables si estás organizando una gran barbacoa. Sin embargo, sigue siendo útil tenerlos a mano en casa. Piensa en los siguientes materiales de limpieza:
