Plan de menú para una semana
La mejor manera de asegurarse de que su familia sigue una dieta variada, equilibrada y saludable es dedicar un tiempo cada semana a planificar el menú familiar. De este modo, no sólo incluirás en la dieta todos los nutrientes esenciales para toda la familia, sino que podrás ahorrar mucho dinero en la compra y algo aún más esencial, tiempo.
A continuación encontrarás algunos consejos y pautas para que puedas crear tu menú semanal saludable de forma sencilla y rápida. Lo primero de todo es hacerte con una plantilla, puedes crearla en tu ordenador, en un cuaderno que utilices para ello o descargarte una ya confeccionada de internet. Así será más fácil planificar las comidas diarias y asegurarse de un vistazo de que se cubren todos los grupos de alimentos.
Para que la alimentación sea saludable, tiene que ser equilibrada, variada y que incluya alimentos de todos los grupos en determinadas medidas. Por ejemplo, los expertos en nutrición aconsejan que se consuman 4 raciones de pescado y marisco a la semana, otras 4 raciones de carne, incluyendo una de carne roja y el resto de carne blanca.
La importancia de planificar las comidas en familia
Empecé a planificar regularmente mis menús semanales en 2012, más o menos cuando mis gemelas tenían unos 6 meses y estaban listas para comer comida de verdad con mi marido y conmigo. A medida que nuestras vidas se volvieron más ocupadas, la planificación de las comidas se convirtió en mi seguro de que sería capaz de conseguir una comida saludable y deliciosa en la mesa (casi) todas las noches. En las raras semanas en las que no planifico mi menú por adelantado, me encuentro sin saber qué cocinar o sin los ingredientes que necesito para hacer una comida.
Sé que no estoy sola en esto. Casi a diario oigo a los padres hablar de lo que van a preparar para la cena o, lo que es más frecuente, preguntar “¿qué voy a hacer para cenar?”. La planificación de las comidas para las familias ocupadas no es una tarea fácil, pero se puede hacer, y tengo los consejos para ayudarte a hacerlo.
Como ya he mencionado, para mí, la planificación de las comidas es mi salvación cuando se trata de alimentar a mi familia. Si no lo hiciera, no podría poner en la mesa comidas nutritivas, deliciosas y equilibradas para mis hijas antes de las 6 de la tarde cada noche. Si no te importa servir a tus hijos la cena más tarde o pedir comida para llevar o meter una comida del congelador en el microondas cada noche, entonces esta razón puede no ser suficiente para ti. Pero aquí hay otras cinco razones que pueden motivarte a subirte al tren de la planificación de las comidas.
Plan de comidas para una familia de 4 personas
La realidad de mi trabajo es que suelo pasar un día a la semana en la cocina para “trabajar”. Es cuando hago las fotos y el estilo de las nuevas recetas, pruebo cosas, y convierto mi cocina en algo parecido a la casa de Dorothy después del tornado.
El otro 90% de mi tiempo lo paso sentada en el ordenador, haciendo trabajos de diseño + contestando al correo electrónico + consultando con clientes + actualizando la página web + etc. etc. + aburrido, aburrido, aburrido. También tiendo hacia el extremo “adicto al trabajo” del espectro, lo que significa que estoy en mi escritorio a las 8 o 9 cada mañana, como mi almuerzo frente a la computadora, y me olvido de la cena hasta que Kyle llega a casa de la oficina / gimnasio / lo que sea que los adultos reales hacen todo el día.
Hacia las 6 de la tarde, ceno a toda prisa y luego, nueve de cada diez veces, vuelvo a trabajar durante unas horas. (barra omg, ¿acabo de hacer que quieras empezar un blog de comida? He pintado un cuadro bastante emocionante. Lo sé).
Sentarse al principio de la semana para planificar nuestras comidas es un enorme (ENORME, chicos. ENORME) ahorro de tiempo. Y desde que empecé a planificar el menú de forma más consistente, he encontrado algunos trucos que siempre me ayudan a reducir el tiempo y la energía que implica la preparación de las comidas. ¡Así que los comparto con ustedes hoy! ¡Wahoo!
Factores a tener en cuenta a la hora de planificar las comidas para la familia
¡Cada semana comparto un plan de comidas que está lleno de recetas fáciles de hacer, con variedad, Y trato de reutilizar las sobras de al menos una comida cada semana para minimizar el tiempo que se pasa en la cocina y maximizar el tiempo que se pasa disfrutando de la vida!
¡Hola amigos! Bienvenidos a nuestra sección de plan de comidas semanal de Recetas Fáciles para la Familia. Me encanta compartir nuevas ideas de recetas cada semana y tengo una verdadera pasión por hacer que la cocina sea sencilla y agradable de hacer en casa cuando se es una familia ocupada. Si no te has suscrito a mi boletín de noticias por correo electrónico, asegúrate de hacerlo cuanto antes para que puedas recibir nuevas recetas y el nuevo plan de comidas actualizado para cada semana.
¡Sé que el tiempo es todavía récord en muchos lugares, pero tuvimos un fin de semana muy cálido aquí! ¡Estoy sintiendo que mis días de sopa y comida cálida y acogedora de invierno están disminuyendo, así que esta semana estoy cargando con todo eso para asegurarme de tener mi ración antes de que nuestros días se llenen de sol y clima cálido de nuevo! ¡Tenemos un día extra de descanso esta semana el lunes, así que voy a llenar ese día con un poco de preparación de comida extra para hacer el resto de la semana aún más suave!