Sopa de carne picada
Reviewed By DSchulthes “Se trata de una deliciosa sopa básica de carne y verduras con un rico caldo de sabor. Me gusta la flexibilidad de las verduras y especias añadidas. Utilicé tomates enlatados con ajo, albahaca y orégano añadidos, por lo que no se necesitan hierbas adicionales. Diez minutos antes del final, añadí pasta de codo pequeña. También me alegro de haberla duplicado porque la primera olla se devoró. Que lo disfruten”.
Reviewed By wlc0201 “Esta sopa era muy sabrosa y gustosa en un día frío de invierno. Utilicé costillas cortas y hash browns congelados en lugar de patatas (no hay que cocerlas tanto y se tarda menos en prepararlas). A mi marido y a mi hijo les encantó, especialmente con pan de molde para absorber el caldo.”
Sopa fácil de verduras y carne sin tomate
Todo lo que necesitas cuando llega el frío es un plato de sopa humeante repleto de tiernas verduras y aderezado con una base de rico caldo de carne o caldo. Nuestra sustanciosa receta tiene mucha textura gracias a las verduras y es fácilmente adaptable a cualquier producto fresco o congelado que tengas a mano. Cambia o añade cualquier trozo de verdura que tengas en la nevera o hazla a base de pollo para darle un sabor diferente. Utiliza caldo de verduras para conseguir un plato vegano y vegetariano.
Las sopas son un enfoque económico para una nutrición saludable. Como tienen un alto contenido en fibra, gracias a todas las verduras, te mantendrán saciado durante más tiempo. También se congelan bien, por lo que integrar una tanda de sopa en tu preparación semanal de comidas es una gran idea. Luego puedes porcionar y congelar porciones personales y calentar en el microondas un plato de sopa cuando lo necesites. Y por último, las sopas se pueden personalizar fácilmente fuera de la olla: Una vez servida, puedes añadirle aderezos y acompañamientos para adaptarla a tus antojos. Una porción de crema agria, una cucharada colmada de queso rallado, salsa picante, algunas tortillas trituradas o semillas tostadas son sólo algunos de los ingredientes adicionales que puedes añadir.
Sopa de verduras de la abuela
Una sustanciosa sopa de carne de vaca con trozos de carne de vaca, patatas y verduras cocinadas a fuego lento en un caldo salado con hierbas. Te encantará que el caldo de esta receta de sopa de ternera esté ligeramente espesado para que sea como una salsa y tenga un sabor extra gracias a un ingrediente secreto.
Muchas sopas de carne son aguadas y aburridas. ¡¡¡Esta no!!! Lo que diferencia a esta receta de sopa de carne del resto es el caldo. Está ligeramente espesado, por lo que se parece más a una salsa fina. Está impregnada de sabor a hierbas y también obtiene un sabor extra gracias al ingrediente secreto: el vino tinto. O cerveza o cerveza negra. (Todos son buenos)
El paso clave aquí es dorar bien la carne de vacuno -agresivamente es el término que utilizo-. Esto añade una tonelada de sabor a la propia carne y al caldo, desde los trozos marrones del fondo de la olla que se disuelven en el caldo.
A mí me gusta saltear las setas en mantequilla y añadirlas hacia el final, pero esto es opcional. ¿Porque las setas doradas con mantequilla y las setas simplemente cocidas a fuego lento en el caldo? ¡No hay competencia! (Pero realmente, es opcional)
Sopa de hamburguesa
okra. También me gusta la cebada. No recuerdo que mamá le pusiera patatas cuando yo crecía (tendré que preguntar para confirmarlo), pero puede que sea porque rara vez teníamos patatas a mano, ya que papá era un gran comedor de arroz.
Hola a todos. Aunque no puedo responder a todos los comentarios, me esfuerzo por responder a cualquier pregunta que no haya sido tratada en el post, en la receta o en otros comentarios.Puedo decirte ahora que 1) no tengo ni idea de si se puede sustituir el arroz Minute o el arroz integral en mis recetas porque nunca los he utilizado y 2) si sé cómo convertir una receta en una versión para Crock Pot, haré una nota al respecto (de lo contrario, no lo sé).Y aunque no pueda responder a todos, leo todos y cada uno de los comentarios y ¡me ENCANTA saber de vosotros! ¡Gracias a todos! – Mandy
