Alimentos saludables para comer todos los días
Un consejo nutricional muy común en todo el mundo es “llevar una dieta equilibrada”. Esto parece una idea bastante fácil hoy en día, donde palabras como “carbohidratos”, “fibra”, “fructosa” y “ácidos grasos omega-3” se abren paso en la conversación cotidiana. En las últimas décadas, la investigación científica ha ampliado rápidamente el conocimiento de la nutrición humana, pero esto puede hacer que una dieta saludable parezca mucho más complicada de lo que solía ser. ¿Cómo podemos asegurarnos de obtener una cantidad suficiente -pero no excesiva- de la aparentemente interminable cantidad de nutrientes que existen?
La buena noticia es que es bastante sencillo. Una comida equilibrada es un resumen de una dieta que cubre los tres grupos de alimentos principales. Como se ve en este plato de raciones, el equilibrio es un cuarto de proteínas, un cuarto de carbohidratos y la mitad de verduras1.
Hay seis tipos de nutrientes esenciales para la supervivencia: proteínas, hidratos de carbono, lípidos (grasas), vitaminas, minerales y agua. Las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas son macronutrientes, “macro” significa que los necesitamos en grandes cantidades. Proporcionan energía al cuerpo, medida en kilojulios o kilocalorías2. Las vitaminas y los minerales se clasifican como micronutrientes porque sólo se necesitan en pequeñas cantidades. El agua también es un macronutriente esencial, ya que el volumen producido por el cuerpo a través de los procesos metabólicos es muy inferior a la cantidad que perdemos cada día a través de la transpiración, la orina, las heces y la respiración.
Plato de dieta equilibrada
Con la aparición de tantos productos para mascotas que parecen comida, pero que en realidad son golosinas, complementos o suplementos, se están difuminando las líneas sobre qué “alimentos” son completos y cuáles no. Por el bien de la salud de nuestros perros, todos los propietarios de mascotas deberían conocer el significado de “completo y equilibrado” y saber qué productos lo son o no según su etiqueta.
Muchas personas que realmente quieren a sus perros deciden cocinar ellos mismos todas las comidas de sus perros. Esto sería aconsejable en una sola circunstancia: que consulten con un veterinario o nutricionista veterinario a la hora de formular la comida de su perro.
Puede parecer muy intuitivo elegir los ingredientes para alimentar a su perro, pero muchos se sorprenden al descubrir que es extremadamente difícil proporcionar todas las vitaminas y minerales correctos en las cantidades adecuadas. Esto se debe a que se necesitan años de investigación para saber cómo interactúa cada vitamina y mineral entre sí y si necesitan otros factores, como determinadas cantidades de humedad o fibra, para que el organismo de su perro los absorba eficazmente.
Nutrición
Mientras que la mayoría de nosotros tiene alguna versión de la pirámide alimentaria para los humanos siempre arraigada en nuestras mentes, no solemos pensar en cómo es una dieta completa y equilibrada para nuestros perros, al menos no de la misma manera que pensamos en nuestras propias dietas. Cuando se habla de la nutrición de los perros, se oye hablar constantemente de alimentos “completos y equilibrados”. ¿Qué significa realmente cuando se trata de la nutrición de nuestros perros y cómo podemos equilibrarla?
Si un alimento para perros lleva la etiqueta de “completo y equilibrado”, significa que proporciona a su mascota las cantidades adecuadas (en las proporciones correctas) de cada uno de los nutrientes que el cuerpo de su perro necesita: cada día, cada comida. Un alimento que recibe la etiqueta de completo y equilibrado está diseñado para ser la única dieta de su perro, tal y como determina el Perfil Nutricional de los Alimentos para Perros de la Asociación Americana de Oficiales de Control de Piensos (AAFCO), o bien superando una prueba de alimentación mediante los procedimientos de la AAFCO.
Cuando en la etiqueta de un alimento para animales domésticos se hace referencia al perfil nutricional de la AAFCO o a una prueba de alimentación realizada según los procedimientos de la AAFCO, se tiene la certeza de que la afirmación “completo y equilibrado” es válida. Los avales y sellos de aprobación de otras organizaciones no garantizan la adecuación nutricional y pueden ser engañosos.” – FDA
¿Por qué es importante una dieta equilibrada?
Nutrición completa y equilibrada¿Qué es una nutrición completa y equilibrada? Una dieta equilibrada debe contener una cantidad suficiente de hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra en las cantidades necesarias y en la proporción adecuada. Cada uno de estos nutrientes desempeña un papel fundamental en el crecimiento y el desarrollo integral de los niños. ¿Su hijo consume una dieta equilibrada? Según una encuesta local+, la mayoría de los niños de 3 años de Singapur no consumen una dieta equilibrada, tal y como recomienda el Consejo de Promoción de la Salud (HPB).Una instantánea de lo que comen los niños de 3 años:Como los buenos hábitos alimentarios empiezan desde pequeños, debe evaluar la dieta de su hijo para asegurarse de que es equilibrada. Una guía fácil para los padres es utilizar “Mi plato saludable”, desarrollado por la HPB, que muestra lo que hay que comer en las proporciones correctas para tener una dieta equilibrada y saludable.Llenar medio plato con frutas y verdurasLlenar un cuarto de plato con cereales integralesLlenar un cuarto de plato con carne y otros+ XR Tan et al. ¿Son equilibradas las dietas de nuestros hijos? Un análisis de grupos de alimentos de las dietas de niños de 3 años en Singapur (OP-09).