Lo que ocurre cuando se come demasiado yogur
Carly Schuna lleva más de una década escribiendo y editando por cuenta propia. Le gusta dar un giro creativo a los artículos y hacerlos lo más accesibles posible. Las especialidades de Carly son la salud, el bienestar y el fitness. Posee un certificado de entrenadora personal y tiene años de experiencia como entrenadora de circo, que combina con la investigación en profundidad de temas de salud y tendencias para producir artículos convincentes. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Aunque a veces puede ser difícil definir cuánto es “demasiado” de un determinado alimento, es más saludable seguir una dieta variada que excederse con un solo tipo de alimento o nutriente. Comer demasiado yogur conlleva riesgos para la salud, pero algunos estudios científicos también han demostrado que comer mucho yogur puede ser beneficioso para las mujeres.
Según el Departamento de Agricultura de EE.UU., un envase de 8 onzas de yogur natural desnatado tiene unas 140 calorías, 8 gramos de proteínas, 7,5 gramos de grasa y 11 gramos de carbohidratos en forma de azúcar natural. La misma cantidad de yogur natural sin grasa tiene 130 calorías, 13 gramos de proteínas, 0,5 gramos de grasa y 17,5 gramos de carbohidratos procedentes del azúcar. El yogur desnatado con sabor a fruta tiene más calorías y azúcar, parte de ella añadida, con 225 calorías, 9 gramos de proteínas, 2,6 gramos de grasa y 42 gramos de carbohidratos procedentes del azúcar por envase de 8 onzas.
¿Cuánto es demasiado yogur?
¿Qué es fresco, cremoso y delicioso? El yogur. Y lo que es mejor, forma parte de una dieta saludable para niños y adultos. El yogur es rico en proteínas y contiene calcio y potasio. Algunos yogures contienen cultivos de bacterias vivas y activas, como se indica en la etiqueta. Estos cultivos, o probióticos, se consideran “bacterias buenas” para el intestino y pueden ayudar a mantener un sistema digestivo sano.
Una taza de yogur descremado o bajo en grasa proporciona entre el 30 y el 45% del valor diario de calcio, por lo que puede obtener una gran cantidad de nutrientes por su dinero. Si se trata de un yogur congelado, una taza proporciona aproximadamente el 10% del valor diario de calcio. Recuerda buscar variedades fortificadas si eliges alternativas de origen vegetal. El yogur fortificado a base de soja tiene el perfil nutricional más parecido al del yogur lácteo. Asegúrate de buscar versiones enriquecidas con calcio y vitamina D.
Una taza de yogur lácteo o de yogur vegetal enriquecido cuenta como una de las tres raciones de lácteos recomendadas por MiPlato para los niños de 10 años hasta la edad adulta. Para los niños pequeños (de 12 a 23 meses de edad), se recomienda de 1 ⅔ a 2 tazas de lácteos al día. Para los niños de 2 a 3 años, es de 2 a 2½ tazas al día. Para los niños de 4 a 8 años, se recomiendan 2 ½ tazas al día de lácteos, y 3 tazas diarias para los niños de 9 años en adelante
Comer demasiado yogur infección por levaduras
El yogur contiene una buena cantidad de calcio. Ayuda a proteger contra la osteoporosis y a mantener los músculos. También ayuda a mejorar la salud digestiva y refuerza el sistema inmunitario. Entonces, ¿significa eso que se puede tomar una sobredosis de yogur? ¿Es malo tomar demasiado yogur?
El yogur es una buena fuente de proteínas, vitaminas, minerales y grasas. Una ración de ocho onzas de yogur natural, con toda su grasa, contiene 140 calorías. Tiene ocho gramos de proteínas, 7,5 gramos de grasa y 11 gramos de carbohidratos en forma de azúcar.
El mayor problema del yogur no radica en su consumo excesivo, sino en los aderezos, aromatizantes y aditivos que se utilizan, así como en el procesamiento excesivo de la leche. Los aderezos como los arándanos congelados y en conserva, las fresas u otras frutas contienen azúcares añadidos.
Consumir yogur con moderación es muy saludable, y debería formar parte de tu dieta diaria. Pero consumirlo en exceso puede ser perjudicial por el exceso de azúcar, y puede provocar alergias en ciertas personas.
La elevada cantidad de calcio del yogur puede hacerte propenso a padecer cálculos renales o cáncer de próstata. Comer demasiado yogur también puede reducir la absorción de hierro y zinc, lo que puede provocar la acumulación de calcio en tus vasos sanguíneos. Sin embargo, esto se aplica en el caso de un consumo excesivo durante un periodo de tiempo.
Comer demasiado yogur
El yogur aporta muchos beneficios para la salud. Elaborado con leche, contiene las proteínas y el calcio necesarios para unos huesos y dientes sanos. Algunos yogures también tienen vitamina D añadida, que ayuda a nuestro cuerpo a absorber el calcio. También es bueno saber que los yogures bajos en grasa tienen la misma cantidad de calcio que las versiones completas.
Además de ser un útil tentempié portátil, o un pudín instantáneo cuando le apetece un dulce, el yogur natural o griego puede utilizarse como cobertura de frutas y postres en lugar de nata, en batidos o en la cocina.
Como ocurre con la mayoría de los productos alimenticios manufacturados, hay que alejarse de la propaganda y mirar con detenimiento la etiqueta del alimento, para comprobar si ese bote de aspecto inocente es tan saludable como parece.
Esta cifra incluye los azúcares que provienen naturalmente de la leche utilizada para hacer el yogur, conocidos como “lactosa”, así como cualquier azúcar añadido al yogur, es decir, “azúcares libres”, y el azúcar que proviene naturalmente de cualquier fruta o puré de fruta que se haya utilizado para hacer el producto.
Si el azúcar aparece en segundo o tercer lugar en la lista de ingredientes, sabrá que se ha añadido mucho, ya que el orden de los ingredientes viene dictado por la cantidad presente. Otras formas de azúcar que puede ver añadidas son la fructosa, la dextrosa, la glucosa, el jarabe de fructosa y la miel.