Cómo utilizar el horno eléctrico para pizza
Los hornos representan alrededor del 8,3% de la electricidad que consumen los aparatos eléctricos en el hogar. Descubre qué tipos de horno son los más eficientes, cuáles son los más ecológicos y cómo ahorrar energía cocinando en tu horno.
Un aspecto que solemos pasar por alto a la hora de cocinar es el de la potencia de los hornos y la cantidad de electricidad que consumen. Veamos en profundidad y descubramos algunos consejos prácticos sobre cómo ahorrar energía al utilizar el horno.
Un horno normal suele consumir entre 900 y 3.500 vatios de potencia (W), aunque esto depende mucho de las funciones que utilicemos para cocinar y del tipo de horno. Por ejemplo, un horno eléctrico doméstico tiene una potencia media de 1.500 vatios (W) en uso normal.
Sin saturarlo, una buena forma de ahorrar energía al utilizar el horno es cocinar varios platos al mismo tiempo. La mayoría de los hornos domésticos tienen espacio suficiente para cocinar varios platos simultáneamente. De esta forma, consigues dos por el precio de uno en tu cocina ahorrando dinero, energía y tiempo.
Es cierto que a menudo hay que abrir la puerta para comprobar que el plato está saliendo según lo previsto. Sin embargo, al reducir el número de veces que abre la puerta del horno al cocinar, puede evitar una pérdida de calor, logrando un uso más eficiente y sostenible.
Cómo utilizar el horno eléctrico para hornear pasteles
Un horno es esencial en cualquier cocina, pero hay toda una serie de factores diferentes que debes tener en cuenta antes de hacer la compra. Un horno es una verdadera inversión, por lo que debe conocer sus necesidades y ser capaz de articularlas en el tipo de horno que está buscando. ¿Quiere uno eléctrico o de gas, de convección o convencional, y hay algún complemento que desee? Nuestra guía le ayudará a navegar a través de la desalentadora tarea de averiguar lo que quiere de un horno.
Incluso si es usted nuevo en el mundo de los hornos, debe saber que no hay un solo tipo estándar. Al igual que las bombas de calor o las lavadoras, existen múltiples tipos de hornos. Los más comunes son:
También conocidos como hornos empotrados, los hornos de pared son el tipo de horno más común. Se instalan en un espacio de la pared o debajo de un banco. Los hornos murales le ofrecen una gran flexibilidad en cuanto a la distribución de su cocina. Además, puede instalarlos fuera del suelo, por lo que no tendrá que agacharse o ponerse en cuclillas para utilizarlos. Un ejemplo de horno de pared incluye:
Usos del horno eléctrico en el laboratorio
El horno es una parte esencial de cualquier cocina. Como electrodoméstico, se esfuerza por ayudarle a preparar una gran comida para que usted y su familia la disfruten. Esta guía le ayudará a familiarizarse con su horno y le dará consejos para obtener siempre buenos resultados al utilizar este electrodoméstico indispensable.
¿Sabe qué tipo de horno tiene? Sí, hay diferentes tipos de hornos -convencionales, de convección, de gas y eléctricos- y todos funcionan de forma ligeramente diferente. Así que, para asegurarse de que siempre se consigue una comida estupenda, es conveniente que compruebe el funcionamiento de su horno.
Estos hornos tienen dos elementos calefactores separados, el primero está situado en la parte inferior o en el suelo del horno, y otro en la parte superior de la cavidad del horno. Estos dos elementos transfieren el calor para cocinar los alimentos, y la mayoría de las recetas que requieren un horno basan sus instrucciones asumiendo que vas a utilizar un horno convencional.
Los hornos de convección, en cambio, tienen un ventilador en la parte trasera del horno y un sistema que hace circular el aire caliente alrededor de los alimentos que se están horneando o asando. Esto permite un mejor dorado y crujido, ya que transfiere el calor de forma más eficaz. Tenga en cuenta que los hornos de convección tienden a tener un precalentamiento y un tiempo de cocción más rápidos, por lo que deberá asegurarse de ajustar los tiempos de cocción para tenerlo en cuenta. Aprende más con esta guía sobre la diferencia entre los hornos de convección y los convencionales.
Cómo utilizar el horno
Atrás quedaron los días en los que la mayoría de las mujeres se quedaban en casa y se esclavizaban ante un horno caliente para preparar la cena para el marido. En el mundo actual, algunas parejas tienen la suerte de poder meter algo en el microondas durante tres minutos. La otra cara de la moneda es que, aunque el uso del horno no es tan prolífico como antes, los precios de la energía se han disparado notablemente en los últimos 20 años. Por eso, el funcionamiento de un horno por cada cocción puede ser más caro que antes, y los que todavía utilizan su horno pueden preguntarse cómo es que su última factura ha subido tanto. En este informe, Canstar Blue desglosa los costes energéticos de los hornos eléctricos y de gas, y verá cuál sale ganando.
Los hornos eléctricos son conocidos como electrodomésticos de gran consumo, lo que significa que utilizan bastante energía. Un horno empotrado medio de 600 mm tiene una capacidad de entre 2kW y 8kW, y los costes pueden aumentar rápidamente si no se tiene cuidado. Una hora de cocción puede costar hasta y más de 2 dólares en el caso de los hornos más potentes (sobre la base de una tarifa eléctrica de 33c por kWh).